Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Temel tahıl, enerji kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Çin pirinci (185 g) 675 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 148 g karbonhidrat, 13.1 g protein, 1.3 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 73 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 185 g
675
KCAL / 185G
Karbonhidrat
148g
· 54% GDV
Protein
13.1g
· 26% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 8% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 675 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 148 g | 54% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 13.1 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 185 g | 675 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 44 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 548 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 158 g | 577 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 803 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 913 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çin pirinci, Çin mutfağında kullanılan pirinçleri ifade eder; tek bir pirinç çeşidinin adı değildir. Çin’de kısa ve uzun taneli pek çok çeşit yetişir, bu nedenle pişirme özellikleri paketteki çeşide göre değişebilir.
Çin pirincini, çeşidine uygun su miktarıyla kısık ateşte pişirin. Önce pirinci yıkayıp süzün; taneler yumuşayınca ocaktan alın ve kapağı kapalı şekilde birkaç dakika dinlendirin. En iyi sonuç için paketteki pişirme talimatını izleyin.
Evet, Çin pirincini pişirmeden önce soğuk suyla yıkayın. Suyun daha az bulanık akması, yüzeydeki fazla nişastanın uzaklaştığını gösterir ve pirincin daha az yapışmasına yardımcı olur. Süzdükten sonra pişirebilirsiniz.
Çin pirincine eklenecek su miktarı pirincin çeşidine ve pişirme yöntemine göre değişir. Bu nedenle tek bir oran her tür için uygun değildir; paketin üzerindeki ölçüyü izleyin ve pirinci tencerede pişirirken suyu kontrollü kullanın.
Çin pirincinin lapa olmaması için pişirmeden önce yıkayıp iyice süzün ve gereğinden fazla su eklemeyin. Pişerken sık sık karıştırmayın; su çekildiğinde tencereyi ocaktan alıp kapağı kapalı olarak dinlendirin.
Çin pirinci tek bir çeşit olmadığı için fark, seçilen pirince bağlıdır. Basmati genellikle uzun taneli ve piştikten sonra daha ayrı duran bir pirinçtir; Çin yemeklerinde kullanılan pirinçler ise kısa ya da uzun taneli olabilir.
Çin pirincini kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem ve haşerelerden korumak için paketi açık bırakmayın; pişmemiş pirinci buzdolabına koymak genellikle gerekmez.
Pişmiş Çin pirincini soğuduktan sonra geciktirmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakılan pirinçte bakteri üreyebilir; kokusu ve görünümü normal olsa bile güvenli olduğu varsayılmamalıdır.
Evet, pişmiş Çin pirincini dondurabilirsiniz. Pirinci küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürürken veya yeniden ısıtırken her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun. Tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Çin pirincini ıslatmak her zaman gerekli değildir. Bazı çeşitlerde kısa süre ıslatma pişmeyi kolaylaştırabilir; ancak tane yapısını değiştirebilir. Elinizdeki çeşidin paket talimatını izleyin ve ıslattıysanız pişirme suyunu buna göre ayarlayın.
Vitaminler
B5
1.85mg · 37% GDV
B3
2.96mg · 19% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Biotin
3.7µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
2.04mg · 89% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Çinko
2.04mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
213mg · 6% GDV
Sodyum
9.25mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (185 g) için alınan 675 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çin pirinci, pirinç bitkisinin yenebilen taneleridir; Çin mutfağında ve dünyanın pek çok yerinde temel besinlerden biridir. Türkiye’de de pilavdan dolmaya, çorbalardan sütlü tatlılara kadar farklı yemeklerde kullanılır. Pişince yumuşak ve hafifçe yapışkan olabilir; tane tane pilav için pişirme suyunu ölçülü kullanıp pirinci önceden yıkayabilirsiniz. Sade pilav olarak et, balık, baklagil veya sebze yemeklerinin yanında sunulur; evde kalan pilav da sebzeli tavada değerlendirilir. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir ve lif oranı görece düşüktür. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ve protein kaynağı ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.