Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve omega-3 kaynağı, düşük kalorili, domatesle zenginleştirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çimçim karides (domates soslu) (120 g) 102 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 1.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
102
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 71% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 492 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 102 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 153 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 250 g | 213 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu çimçim karides, soğan ve sarımsağı az yağda yumuşatıp rendelenmiş domatesle kısa süre pişirerek hazırlanır. Çimçim karidesleri en son ekleyin; küçücük oldukları için sosun içinde birkaç dakikada pişerler.
Evet, domates soslu çimçim karides donmuş karidesle de yapılır. Karidesleri buzdolabında çözdürüp fazla suyunu süzün; doğrudan sosa eklerseniz sos sulanabilir ve karidesler eşit pişmeyebilir.
Domates soslu çimçim karides genellikle fazla pişirildiğinde sertleşir. Küçük karidesleri sos kaynadıktan sonra ekleyin ve pembeleşip opaklaşır opaklaşmaz ocaktan alın; uzun süre kaynatmak dokularını lastiksi yapar.
Domates soslu çimçim karidese karabiber, pul biber ve kekik yakışır; sarımsak da domatesle iyi uyum sağlar. Baharatları ölçülü kullanın ki küçük karideslerin hafif tadı sosun altında kalmasın.
Çimçim karides, küçük boy karides için kullanılan addır; domates soslu çimçim karides bu küçük karideslerle hazırlanır. Ürünün kabuklu olup olmadığını kontrol edin; kabukluysa pişirmeden önce ayıklamak yemeyi kolaylaştırır.
Domates soslu çimçim karides pilav, makarna veya kızarmış ekmekle servis edilebilir; bunlar domatesli sosu da değerlendirmeyi sağlar. Daha hafif bir sofra için yanına yeşil salata ekleyebilirsiniz.
Domates soslu çimçim karidesi yıkamak şart değildir; kum veya kalıntı varsa soğuk su altında kısa süre durulayın ve iyice süzün. Çiğ karidesin suyunu tezgâha sıçratmamaya, ardından ellerinizi ve yüzeyleri temizlemeye dikkat edin.
Görünen koyu bağırsak damarı çıkarılabilir; domates soslu çimçim karideste bu işlem özellikle iri olanlarda daha anlamlıdır. Karidesler çok küçükse tek tek ayıklamak zor olabilir; damar genellikle sağlık açısından tehlike oluşturmaz.
Pişmiş domates soslu çimçim karidesi kapalı bir kapta buzdolabında en fazla iki gün saklamak iyi bir uygulamadır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu veya görünümü değişmişse tüketmeyin.
Evet, domates soslu çimçim karides tamamen pişmişse hamilelikte yenebilir; karides düşük cıvalı deniz ürünleri arasında sayılır. Çiğ ya da az pişmiş deniz ürünlerinden kaçının ve kişisel bir gebelik kısıtlamanız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
B3
1.32mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
Sodyum
492mg · 21% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu çimçim karides, küçük boy karideslerin domatesle hazırlanan sos içinde pişirildiği pratik bir deniz ürünü yemeğidir. Türkiye’de özellikle kıyı mutfaklarında evde hazırlanır; tarifte sarımsak, soğan veya yeşillikler de kullanılabilir.
Yumuşak karidesler, domatesin hafif ekşi ve tatlı tadıyla dengelenir. Siz bunu sıcak bir meze olarak, sofrada ekmekle ya da pilavın yanında servis edebilirsiniz; çay sofrasından çok öğle ve akşam yemeklerine yakışır. Protein yönünden güçlü, yağı düşük bir seçenektir: 100 gramında 13,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu fazla yağ eklemeden hazırlayıp yanında salata sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.