Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çilota Kaç Kalori?
Yabani ot, vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Çilota (40 g) 13 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 72 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çilota Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 40 g
13
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 29% · Yağ 13%
Çilota besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Çilota Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 40 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 6 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 3 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 20 g | 6 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 60 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 32 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 80 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilota Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çilota nedir?
Çilota, bazı yörelerde tüketilen yabani bir ottur. Bu adın hangi bitkiyi anlattığı bölgeye göre değişebileceğinden, yalnızca yerel adla bitkiyi kesin olarak tanımlamak mümkün değildir; toplarken doğru tür olduğundan emin olun.
Çilota nasıl pişirilir?
Çilota genellikle ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra pişirilir. Evde zeytinyağı ve soğanla kısa süre kavurabilir, yumuşayınca yumurta ekleyebilirsiniz; pişirme süresini yaprakların iriliğine ve sertliğine göre ayarlayın.
Çilota yumurtayla yapılır mı?
Evet, çilota yumurtayla hazırlanabilir. Önce ayıklayıp yıkadığınız otu tavada yumuşayana kadar pişirin, ardından yumurta ekleyin; böylece yaprakların çiğ kalmasını önler ve kahvaltıya uygun bir yemek elde edersiniz.
Çilota nasıl temizlenir ve yıkanır?
Çilota yapraklarını tek tek ayıklayın; sararmış kısımları ve sert sapları çıkarın. Toprak ve kum kalmaması için birkaç kez bol suyla yıkayıp süzün. Yabani otları yıkamak, yanlış türü güvenli hâle getirmez.
Çilota çiğ yenir mi?
Çilota ancak bitkinin doğru tür olduğundan kesinlikle eminseniz yenmelidir. Yabani otlarda tür karışıklığı zehirlenme riski doğurabilir; ayrıca pişirmek yaprakları yumuşatır. Emin olmadığınız çilotayı tatmayın veya çiğ tüketmeyin.
Çilota buzdolabında ne kadar dayanır?
Çilota, taze ve kuru hâlde buzdolabında kısa süre saklanabilir. Yıkamayı kullanacağınız zamana bırakın; yıkanmış yaprakları iyice kurutup kapalı bir kapta veya kâğıt havluya sararak saklayın ve solmadan pişirin.
Çilota dondurucuya konur mu?
Evet, çilotayı pişmiş olarak dondurabilirsiniz. Önce ayıklayıp yıkayın, kısa süre pişirin ve soğuduktan sonra porsiyonlayıp kapalı bir kaba koyun. Çözündükten sonra dokusu yumuşayabileceğinden çiğ salata yerine sıcak yemeklerde kullanın.
Çilota hangi mevsimde bulunur?
Çilota yabani bir ot olarak genellikle çıktığı yöredeki mevsim koşullarına bağlıdır; her yerde aynı dönemde bulunmaz. Taze ürün arıyorsanız bölgenizdeki pazarcılara sorun ve bitkinin türünü doğrulamadan doğadan toplamayın.
Çilota’nın tadı nasıldır?
Çilota’nın tadı ve dokusu, bu adla anılan bitkinin türüne ve ne kadar taze olduğuna göre değişebilir. Yapraklı yabani otlar gibi pişirip tadına bakabilir, keskin veya acı bulursanız sade bir yumurtalı ya da soğanlı yemekle sunabilirsiniz.
Çilota yerine hangi ot kullanılabilir?
Çilotanın yerine kullanacağınız ot, tarifte yaprağın dokusuna ve aromasına ne kadar ihtiyaç duyduğunuza bağlıdır. Pişirilen bir tarifte pazı veya ıspanak kullanılabilir; ancak bunlar çilotanın özgün tadını ve yabani bitki kimliğini birebir karşılamaz.
Çilota Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
72µg · 60% GDV
C Vitamini
15.2mg · 17% GDV
A Vitamini
88µg · 10% GDV
Folat
28µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Demir
0.88mg · 5% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Çilota Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çilota Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (40 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilota Nedir?
Çilota, yöresel mutfaklarda doğadan toplanıp pişirilen yabani bir ottur; adı ve hazırlanışı bölgeye göre değişebilir. Genellikle ayıklanıp yıkandıktan sonra diğer mevsimlik yeşillikler gibi tencerede pişirilir. Tadı hafif otsu, dokusu pişince yumuşaktır; soğan ve zeytinyağıyla kavurabilir, yumurtayla ya da yoğurt eşliğinde sunabilirsiniz. Türkiye’de bu tür otlar çoğunlukla ev yemeklerinde, mevsiminde değerlendirilir.
Çilota, lif içeriğiyle öne çıkan, kalorisi düşük bir yeşilliktir; 100 gramında 3,2 g lif bulunur. Hafif bir öğün için yanında yoğurt ve tam tahıllı ekmekle servis edebilir, daha az yağ kullanarak yemeği sade tutabilirsiniz.
Çilota Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çilota İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çilota Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çilota Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çilota Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çilota ile Karşılaştır
Çilota Gibi Besinler
Çilota hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.