Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, ferahlatıcı salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çilekli lor salatası (180 g) 176 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 7.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 35.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
176
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 34% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 446 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 176 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 147 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 255 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 300 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli lor salatası, yıkanıp dilimlenmiş çileklerin lor peyniriyle nazikçe karıştırılmasıyla yapılır. İsterseniz üzerine ceviz, taze nane ve az miktarda bal ekleyin; çileklerin suyunu salmaması için karıştırıp bekletmeden servis edin.
Çilekli lor salatasının temel malzemeleri taze çilek ve lor peyniridir. Ceviz veya badem kıtırlık, nane ferahlık, bal ya da zeytinyağı ise farklı bir lezzet katar; ek malzemeler zorunlu değildir.
Evet, çilekli lor salatası kahvaltıda yenebilir; lorun tuzsuz veya az tuzlu olması çileğin tadını daha iyi öne çıkarır. Yanına tam tahıllı ekmek ve çay ekleyerek pratik bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Çilekli lor salatası hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı bir tabak için bal ve ceviz, tuzlu bir seçenek için az tuzlu lor, zeytinyağı, karabiber ve taze nane kullanın; çilek her iki lezzetle de uyumludur.
Evet, çilekli lor salatasına bal konabilir; özellikle ekşi çileklerle lezzeti dengeler. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın, çünkü olgun çilekler ve lor zaten yeterince yumuşak, tatlımsı bir tat verebilir.
Çilekli lor salatasını servis etmeden hemen önce birleştirmek en iyisidir. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa yıkanıp tamamen kurutulmuş çilekleri ve loru ayrı kaplarda buzdolabında tutun; karıştırınca çilekler sulanabilir.
Çilekli lor salatasında lor yerine süzme peynir veya küçük taneli, sade bir taze peynir kullanabilirsiniz. Tuzlu ve yoğun aromalı peynirler çileğin tadını bastırabileceğinden, kullanmadan önce tadına bakıp gerekirse peynirin tuzunu azaltın.
Evet, çilekli lor salatasında donmuş çilek kullanılabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp suyunu salar. Çilekleri buzdolabında çözdürüp fazla suyunu süzün ve salataya servis etmeden hemen önce ekleyin.
Çilekli lor salatasının yanına kahvaltıda tam tahıllı ekmek, öğle yemeğinde ise hafif bir çorba veya yeşil salata yakışır. Ceviz ve nane eklemek de salatanın dokusunu ve aromasını tamamlar.
Çilekli lor salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp en geç ertesi gün tüketin. Bekledikçe çilek sulanır ve loru yumuşatır; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış salatayı saklamayın.
Vitaminler
C Vitamini
35.28mg · 39% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
446mg · 19% GDV
Kalsiyum
166mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
317mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli lor salatası, taze çileklerin ufalanmış lorla buluşturulduğu hafif bir salatadır. Lor, Türkiye’de genellikle peynir yapımından kalan peynir altı suyundan elde edilen, yumuşak ve hafif bir taze peynirdir; bu tarif de geleneksel bir yöre yemeğinden çok, evde kolayca hazırlanan bir eşleşmedir.
Çileğin tatlı-ekşi, sulu dokusu lorun sade ve hafif tuzlu tadını dengeler. Kahvaltıda, çay yanında küçük bir ara öğün olarak ya da sıcak günlerde hafif bir öğle yemeği niyetine sunabilirsiniz. Protein bakımından güçlü, ferah bir seçenek olan salatayı daha doyurucu yapmak için ceviz ekleyebilir; tatlılığını artırmak isterseniz az miktarda bal kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.