Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı çılbır Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yoğurtlu ve tereyağlı geleneksel Türk yumurta yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tereyağlı çılbır (220 g) 339 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 18.3 g protein, 25.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 22.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağlı çılbır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
339
KCAL / 220G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
18.3g
· 37% GDV
Yağ
25.5g
· 33% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 22% · Yağ 70%
Tereyağlı çılbır besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 339 kcal | |
| Yağ | 25.5 g | 33% |
| Doymuş yağ | 10.12 g | 51% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.3 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tereyağlı çılbır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 339 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 43 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 45 g | 69 kcal |
| 1 adet (bütün) | 50 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 2 adet (bütün) | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 246 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı çılbır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı çılbır nedir?
Tereyağlı çılbır, sarımsaklı yoğurdun üzerine poşe yumurta ve kızdırılmış tereyağı eklenerek hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Genellikle yumurta sarısı akışkan bırakılır ve yemek ekmekle birlikte yenir.
Tereyağlı çılbır nasıl yapılır?
Tereyağlı çılbır, poşe yumurtaları sarımsaklı yoğurdun üzerine koyup kızdırılmış tereyağı gezdirerek yapılır. Yoğurdu tabağa yayın, yumurtaları ekleyin ve tereyağını pul biberle kısa süre kızdırıp üzerine dökün.
Tereyağlı çılbırda yoğurt soğuk mu olmalı?
Tereyağlı çılbırda yoğurdun buz gibi değil, oda sıcaklığına yakın olması daha iyi sonuç verir. Çok soğuk yoğurt yumurtayı hızla soğutur; servis etmeden önce yoğurdu kısa süre dışarıda bekletebilirsiniz.
Tereyağlı çılbırda yumurta nasıl poşe edilir?
Tereyağlı çılbır için yumurtayı kaynar değil, hafifçe titreşen suda poşe edin. Yumurtayı küçük bir kaseye kırıp suya nazikçe bırakın; beyazı toparlanınca kevgirle çıkarıp süzdürün.
Tereyağlı çılbırın üzerine hangi baharatlar konur?
Tereyağlı çılbırın üzerine en sık pul biber veya tatlı toz biberle kızdırılmış tereyağı dökülür. Nane de kullanılabilir; sarımsaklı yoğurtla uyumlu olduğu için ölçülü ekleyin.
Tereyağlı çılbırın yanında ne yenir?
Tereyağlı çılbırın yanında kızarmış ekmek, pide veya taze köy ekmeği iyi gider; ekmek yoğurtlu sosu ve yumurta sarısını almaya yarar. Kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle de sunabilirsiniz.
Tereyağlı çılbır önceden hazırlanır mı?
Tereyağlı çılbırın tamamını önceden hazırlamak iyi sonuç vermez; poşe yumurta bekledikçe dokusunu kaybeder, yoğurt da ısınır. Yoğurdu ve baharatlı tereyağını önceden hazırlayıp yumurtayı servis etmeden hemen önce pişirin.
Tereyağlı çılbırın yumurtası neden dağılır?
Tereyağlı çılbır için poşe edilen yumurta çoğunlukla su çok kuvvetli kaynadığında veya yumurta taze olmadığında dağılır. Suyu hafifçe titreşimli tutun ve yumurtayı önce küçük bir kaseye kırarak dikkatlice suya bırakın.
Tereyağlı çılbır ile poşe yumurta arasındaki fark nedir?
Poşe yumurta yalnızca yumurtanın pişirme yöntemini anlatır; tereyağlı çılbır ise poşe yumurtanın sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağıyla sunulduğu bir yemektir. Yani tereyağlı çılbırda poşe yumurta temel malzemelerden biridir.
Tereyağlı çılbır kahvaltıda yenir mi?
Evet, tereyağlı çılbır Türkiye'de kahvaltıda yenebilen doyurucu bir yumurta yemeğidir. Ekmekle servis edebilir, tereyağı ve yoğurtla hazırlanan sosu tabağın dibinde bırakmadan değerlendirebilirsiniz.
Tereyağlı çılbır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
22.44µg · 75% GDV
B12
1.72µg · 72% GDV
B2
0.64mg · 49% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
304mg · 43% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Kalsiyum
202mg · 20% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Tereyağlı çılbır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı çılbır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 339 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı çılbır Nedir?
Tereyağlı çılbır, Türk mutfağında poşe yumurtanın sarımsaklı yoğurt üzerine alınması ve eritilmiş tereyağıyla tamamlanmasıyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Tereyağına pul biber eklenmesi yaygındır; evden eve yoğurdun sarımsaklı olup olmadığı değişebilir.
Ilık ya da sıcak servis edilen yumurtanın akı yumuşak, sarısı akışkandır; ekmeği yoğurda ve yumurta sarısına banmak sofranın sevilen kısmıdır. Kahvaltıda, hafif bir öğün olarak veya günün başka bir saatinde yenebilir. Protein sağlar, ancak tereyağı nedeniyle yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanabilir, yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilirsiniz.
Tereyağlı çılbır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı çılbır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı çılbır Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı çılbır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı çılbır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.42g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Tereyağlı çılbır ile Karşılaştır
Tereyağlı çılbır Gibi Besinler
Tereyağlı çılbır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.