Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ispanaklı çılbır Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yoğurtlu ve ıspanaklı geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ispanaklı çılbır (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 7.9 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 19.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 202.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %169'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ispanaklı çılbır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
7.9g
· 3% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
19.6g
· 25% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 26% · Yağ 63%
Ispanaklı çılbır besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 19.6 g | 25% |
| Doymuş yağ | 5.94 g | 30% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 7.9 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ispanaklı çılbır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 26 kcal |
| 1 adet (bütün) | 50 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 2 adet (bütün) | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı çılbır Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanaklı çılbır nasıl yapılır?
Ispanaklı çılbır, sotelenmiş ıspanağın sarımsaklı yoğurtla ve üzerine poşe edilmiş yumurtalarla kat kat servis edilmesiyle yapılır. Son olarak tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirilir; yumurtaların sarısını akışkan bırakmak geleneksel sunuma uygundur.
Ispanaklı çılbırın içinde neler olur?
Ispanaklı çılbırın temel malzemeleri ıspanak, yumurta ve yoğurttur. Yoğurda genellikle sarımsak eklenir; tereyağı ve pul biber de üzerine dökülen sosu oluşturur. Ispanaklı tarif, klasik çılbıra sebze eklenmiş bir çeşittir.
Ispanaklı çılbır yaparken yumurtalar suya neden dağılır?
Yumurtalar su çok harlı kaynadığında veya yumurta taze olmadığında dağılabilir. Ispanaklı çılbır için suyu hafifçe titreyecek kadar kaynatın, yumurtayı önce küçük bir kâseye kırıp suya yavaşça bırakın ve pişerken karıştırmayın.
Ispanaklı çılbırda yoğurt sıcak mı, soğuk mu olmalı?
Ispanaklı çılbırda yoğurt genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında kullanılır. Çok sıcak ıspanak ve yumurtanın üzerine soğuk yoğurdu servis etmeden hemen önce eklemek, yemeğin sıcak-soğuk dokusunu korur; yoğurdu kaynatmayın.
Ispanaklı çılbırda ıspanak nasıl hazırlanır?
Ispanak, yıkanıp iyice süzüldükten sonra tavada kısa süre sotelenir; böylece fazla su bırakmaz ve yoğurdu sulandırmaz. Sapları kalınsa ayıklayabilirsiniz. Dondurulmuş ıspanak da kullanılabilir, ancak önce çözdürüp suyunu sıkın.
Ispanaklı çılbırın üzerine hangi sos dökülür?
Ispanaklı çılbırın üzerine çoğunlukla pul biberle kızdırılmış tereyağı dökülür. Tereyağını yakmadan ısıtıp baharatı kısa süre içinde çevirin; bu sos, sarımsaklı yoğurdun ve yumurtanın lezzetini tamamlar.
Ispanaklı çılbır hangi yöreye aittir?
Çılbır, Türk mutfağında uzun süredir yapılan bir yumurta yemeğidir; ıspanaklı biçimi ise belirli tek bir yöreyle sınırlı değildir. Tarifler evden eve değişse de yoğurt ve poşe yumurta temel sunum özellikleridir.
Ispanaklı çılbır kahvaltıda yenir mi?
Evet, ıspanaklı çılbır kahvaltıda yenebilir; yumurta, yoğurt ve ıspanakla doyurucu bir tabak olur. Sıcakken servis edin; yanında ekmek sunabilir, daha hafif bir kahvaltı için ekmek miktarını azaltabilirsiniz.
Ispanaklı çılbırın yanında ne yenir?
Ispanaklı çılbırın yanında ekmek, yoğurtlu yemeğin sosunu almak için sık tercih edilir. Daha kapsamlı bir öğünde mevsim salatası veya sade bir çorba ekleyebilirsiniz; yemeğin kendi yoğurtlu tabanı olduğundan ayrıca yoğurt gerekmez.
Ispanaklı çılbır önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Ispanaklı çılbırın bileşenlerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak en iyi doku için yumurtaları servis öncesinde poşe edin ve tabağı o sırada birleştirin. Artan yemeği kapalı kapta buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin; tekrar ısıtınca yumurta sarısı katılaşabilir.
Ispanaklı çılbır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
202.4µg · 169% GDV
Biotin
18.04µg · 60% GDV
B12
1.36µg · 57% GDV
B2
0.64mg · 49% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
312mg · 45% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Ispanaklı çılbır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanaklı çılbır Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı çılbır Nedir?
Ispanaklı çılbır, Türk mutfağındaki çılbırın ıspanaklı yorumudur: poşe yumurta, genellikle sarımsaklı yoğurt ve pişmiş ıspanakla buluşur; üzerine pul biberli tereyağı gezdirilebilir. Evde ıspanak eldeki malzemeye göre kavrulur ya da kısa süre pişirilir, yumurta ise sarısı akışkan kalacak şekilde hazırlanır.
Yoğurdun serin ve hafif ekşimsi tadı, yumurtanın yumuşak dokusu ve ıspanağın otsu lezzeti bir arada doyurucu bir tabak oluşturur. Türkiye’de kahvaltıda veya hafif bir öğünde, yanında ekmekle servis edebilirsiniz. Protein sağlar; yoğurt ve yumurta tabağın besleyici temelini oluştururken ıspanak da lif katkısı verir. Daha hafif bir sonuç için tereyağını ölçülü kullanıp ıspanağı az yağla pişirin.
Ispanaklı çılbır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ispanaklı çılbır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanaklı çılbır Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ispanaklı çılbır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanaklı çılbır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Ispanaklı çılbır ile Karşılaştır
Ispanaklı çılbır Gibi Besinler
Ispanaklı çılbır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.