Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Labne ve çikolatanın birleşimiyle yapılan tatlı, protein ve kalsiyum içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Çikolatalı labne (40 g) 96 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 5.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
96
KCAL / 40G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 11% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 44 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 48 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 120 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı labne, süzme labneye eritilmiş çikolata veya kakao karıştırılarak yapılır. Çikolatayı ılıtıp azar azar ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın; sıcak çikolata labnenin kıvamını bozabilir.
Çikolatalı labne kahvaltıda ekmeğe sürülerek, krep veya pankek yanında yenebilir. Meyve dilimleriyle sunmak tatlılığını dengeler; sade labne gibi tuzlu kahvaltılıklarla aynı tabakta kullanıldığında lezzetler çakışabilir.
Çikolatalı labne hem kakao hem eritilmiş çikolatayla hazırlanabilir. Kakao daha belirgin ve hafif bir çikolata tadı verir; eritilmiş çikolata ise karışıma daha yoğun lezzet ve koyu bir kıvam kazandırır.
Çikolatalı labneye şeker eklemek şart değildir; kullanılacak çikolatanın tatlılığı çoğu zaman yeterli olur. Karışımı önce tadın, ardından gerekiyorsa az miktarda bal veya pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Çikolatalı labne bitter, sütlü veya beyaz çikolatayla yapılabilir. Bitter çikolata daha yoğun ve az tatlı bir sonuç verirken sütlü çikolata daha yumuşak bir tat sağlar; beyaz çikolata kullanınca ekstra tatlandırıcıya genellikle gerek kalmaz.
Evet, çikolatalı labne pasta ve kek dolgusunda, tart üzerinde veya meyve yanında dip sos olarak kullanılabilir. Krem şanti gibi kabarık olmadığı için sıkma torbasıyla şekil verilen süslemelerde aynı sonucu vermez.
Hayır, çikolatalı labne süzme yoğurttan yapılan labnenin çikolatayla karıştırılmış hâlidir; çikolatalı krem peynir ise krem peynirle hazırlanır. Labne genellikle daha ekşimsi ve hafif, krem peynir ise daha yoğun bir tada sahiptir.
Çikolatalı labne kapalı bir kapta, buzdolabında saklanmalıdır ve birkaç gün içinde tüketilmesi en iyisidir. Temiz kaşık kullanın; ekşi kokusu, küf veya belirgin kıvam değişikliği fark ederseniz yemeyin.
Çikolatalı labne dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu pütürlü veya sulu hâle gelebilir. Dondurmak yerine küçük porsiyonlar hazırlamak daha iyi sonuç verir; çözdürdüğünüz ürünü tatlı dolgusu veya sos içinde kullanabilirsiniz.
Çikolatalı labne ekmeğe sürülebilir, ancak çikolata kremasıyla aynı tada ve kıvama sahip değildir. Labnenin hafif ekşimsi tadı belirgindir ve karışım daha az yoğun olabilir; sandviçte veya tatlı tarifinde önce küçük miktarla deneyin.
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
56mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
44mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı labne, süzülerek koyulaştırılmış yoğurttan yapılan labnenin çikolata ve tatlandırıcıyla karıştırılmasıyla hazırlanan, kaşıkla yenebilen tatlı bir sürmedir. Labne Levant mutfağında yaygın olsa da çikolatalı çeşidi geleneksel bir yöresel yemekten çok modern bir yorumdur.
Pürüzsüz, yoğun kıvamı ve hafif ekşimsi tadı çikolatanın tatlılığıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; meyveyle ara öğün ya da çay yanında küçük bir tatlı olarak sunulabilir. Süt ürünü protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 6,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için siz de ölçülü bir porsiyonu taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.