Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Enerji yoğun; sağlıklı yağ, lif ve mineral içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (küçük) Çikolatalı Karışık Kuruyemiş (28 g) 146 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 10 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (küçük) · 28 g
146
KCAL / 28G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 8% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.14 g | 16% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 21 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 62 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 146 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 65 g | 338 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 676 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı karışık kuruyemiş, kuruyemişlerden doymamış yağ, lif ve mineraller sağlar; ancak çikolatanın eklediği şeker ve enerji nedeniyle sade kuruyemiş kadar iyi bir günlük atıştırmalık değildir. Küçük bir porsiyon tercih edin.
Çikolatalı karışık kuruyemiş yapmak için kuruyemişleri kavurup tamamen soğutun, eritilmiş çikolataya tek tek batırın ve yağlı kâğıt üzerinde çikolata sertleşene kadar bekletin. Çikolataya az miktarda tuz eklemek tatlılığı dengeleyebilir.
Çikolatalı karışık kuruyemişte genellikle badem, fındık, kaju ve yer fıstığı kullanılır; karışımın içeriği ürüne göre değişir. Evde hazırlıyorsanız benzer boyuttaki kuruyemişleri seçmeniz çikolatanın daha eşit kaplanmasına yardımcı olur.
Evet, çikolatalı karışık kuruyemiş bitter çikolatayla yapılabilir. Bitter çikolatanın daha yoğun ve az tatlı tadı kuruyemişlerin lezzetini öne çıkarır; çikolatayı yakmamak için benmari usulü veya kısa aralıklarla mikrodalgada eritin.
Çikolatalı karışık kuruyemişi hava almayan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Sıcak ortam çikolatayı eritebilir, nem ise kaplamanın dokusunu bozabilir. Ev yapımı olanları çikolata sertleştikten sonra kaba alın.
Çikolatalı karışık kuruyemişin üzerindeki beyaz tabaka çoğunlukla çikolatanın ısı değişimiyle yağının yüzeye çıkmasından veya nemle şekerin kristalleşmesinden kaynaklanır. Bu görüntü tek başına bozulma anlamına gelmez; yine de kötü koku ya da tat varsa tüketmeyin.
Evet, çikolatalı karışık kuruyemiş dondurulabilir. Hava almayan bir kaba koyun; servis etmeden önce kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Böylece soğuk ürün üzerinde oluşabilecek yoğuşma çikolata kaplamasını daha az etkiler.
Evet, çikolatalı karışık kuruyemiş zayıflama diyetinde küçük bir porsiyon olarak yer alabilir; ancak çikolata ve kuruyemiş birlikte enerji yoğun bir atıştırmalık oluşturur. Paketten gelişigüzel yemek yerine önceden küçük bir miktar ayırın.
Diyabeti olanlar çikolatalı karışık kuruyemiş yiyebilir, ancak çikolatadaki şeker kan şekerini etkileyebilir. İçeriği ve porsiyonu hesaba katın; kişisel kan şekeri hedeflerinize göre seçim yapmak için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, çikolatalı karışık kuruyemiş çayın yanında sunulabilir; özellikle sade siyah çay, tatlı kaplamanın yoğunluğunu dengeler. Küçük bir kâsede servis etmek, atıştırmalığı doğrudan paketten yemekten daha kolay ölçülü tutmanızı sağlar.
Vitaminler
E Vitamini
1.51mg · 10% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.59mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Magnezyum
48mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Sodyum
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (küçük) (28 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı karışık kuruyemiş, farklı kuruyemişlerin çikolatayla kaplandığı tatlı-tuzlu bir atıştırmalıktır; içindeki çeşitler ürüne göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltılık olarak değil, daha çok çay veya kahve yanında, misafir ikramında ya da gün içinde tatlı isteğini gidermek için tercih edilir. Çikolatanın tatlılığı, kuruyemişlerin çıtır dokusu ve kendine özgü lezzetiyle dengelenir. Enerjisi yoğun bir seçenektir; lif ve doymamış yağların yanı sıra çikolata kaplamasından gelen karbonhidrat da içerir. Porsiyonu küçük tutup taze meyveyle birlikte sunabilir, daha hafif bir ara öğün için sade kuruyemişleri tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.83g
Omega 6:3 oranı 53.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (53.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.