Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Çihalı kefir Kaç Kalori?
Probiyotik kültürler ve protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Çihalı kefir (200 g) 116 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çihalı kefir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
116
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 23% · Yağ 45%
Çihalı kefir besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Çihalı kefir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 87 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 116 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 145 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 174 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çihalı kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çihalı kefir ile yoğurt arasındaki fark nedir?
Çihalı kefir, yoğurttan farklı olarak kefir kültürleriyle fermente edilir; bu kültürler bakteri ve mayaları birlikte içerebilir. Bu nedenle kefirin tadı daha ekşi, kıvamı daha akışkan ve hafif köpüklü olabilir.
Çihalı kefir evde nasıl yapılır?
Çihalı kefir, kefir taneleri veya uygun bir kefir kültürü sütle fermente edilerek hazırlanır. Temiz bir kap kullanın, karışımı oda sıcaklığında bekletin ve istenen ekşiliğe ulaşınca süzüp buzdolabına alın.
Çihalı kefirin üstünde su birikmesi normal mi?
Evet, Çihalı kefirde hafif ayrışma normal olabilir. Bu, süt bileşenlerinin fermantasyon sırasında ayrılmasından kaynaklanır; içmeden önce karıştırın. Küf, belirgin kötü koku veya alışılmadık renk varsa tüketmeyin.
Çihalı kefir her gün içilir mi?
Evet, çoğu kişi Çihalı kefiri her gün içebilir. Düzenli tüketmeye yeni başlıyorsanız küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin; fazla miktar bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir.
Çihalı kefir aç karnına mı, tok karnına mı içilir?
Çihalı kefir hem aç hem tok karnına içilebilir; belirli bir saat daha etkili değildir. Mideniz hassassa öğünle birlikte içmek daha rahat olabilir.
Laktoz intoleransı olanlar Çihalı kefir içebilir mi?
Bazı laktoz intoleransı olan kişiler Çihalı kefiri süte göre daha rahat tolere eder; fermantasyon laktozun bir kısmını azaltır, ancak tamamen yok etmez. Belirtileriniz oluyorsa tüketmeyin veya miktarı azaltın.
Çihalı kefir ısıtılırsa probiyotik kültürleri ölür mü?
Evet, yüksek ısı Çihalı kefirdeki canlı kültürlerin çoğunu etkisizleştirebilir. Canlı kültürlerden yararlanmak istiyorsanız kefiri kaynatmayın; sıcak yemeğe ekleyecekseniz yemek biraz soğuduktan sonra karıştırın.
Çihalı kefir neden gazlı veya köpüklü olur?
Çihalı kefirin hafif gazlı ya da köpüklü olması fermantasyon sırasında oluşan karbondioksitten kaynaklanabilir. Ancak kap şişmişse veya koku ve görünüm belirgin biçimde bozulmuşsa ürünü içmeyin.
Çihalı kefir dondurulabilir mi?
Evet, Çihalı kefir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir ve pütürlü olabilir. Buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın; canlı kültürlerin ne ölçüde korunduğu dondurma koşullarına göre değişebilir.
Çihalı kefir çocuklara verilebilir mi?
Çihalı kefir, süt ürünlerini tüketebilen çocuklar için uygun olabilir; ancak pastörize sütten yapılmış ve güvenli biçimde saklanmış olmalıdır. Küçük çocuklarda yaşa, alerjiye veya sağlık durumuna bağlı özel gereksinimler varsa çocuk doktorunuza danışın.
Çihalı kefir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Çihalı kefir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çihalı kefir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çihalı kefir Nedir?
Çihalı kefir, sütün kefir kültürleriyle fermente edilmesiyle hazırlanan, kökeni Kafkasya’ya dayanan içilebilir bir süt ürünüdür. Yoğurttan daha akışkan yapısı ve kendine özgü mayalı tadıyla ayrılır.
Hafif ekşimsi, ferahlatıcı tadı nedeniyle soğuk içilir; Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da yemeklerin yanında tercih edebilirsiniz. Ayran gibi susuzluğu gidermek için içilebilir, meyveyle karıştırılarak da tüketilebilir. Protein ve fermente kültürler içerir; sade içildiğinde pratik bir seçenektir. Daha hafif bir ara öğün için şeker eklemeden içebilir, kahvaltıda yulaf veya meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Çihalı kefir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çihalı kefir İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çihalı kefir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çihalı kefir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çihalı kefir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çihalı kefir ile Karşılaştır
Çihalı kefir Gibi Besinler
Çihalı kefir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.