Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Çiğ Köfte Suşi (Komagene) (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 4.2 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 10% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 780 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 72 kcal |
| 4 adet (orta) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 8 adet (büyük) | 160 g | 288 kcal |
| 10 adet (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 240 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Komagene çiğ köfte suşisi, Türk usulü çiğ köftenin suşi dilimlerini andıran biçimde sunulduğu hazır bir üründür. Japon suşisi değildir; adındaki “suşi” sunum şeklini anlatır.
Hayır, Komagene çiğ köfte suşisi çiğ balıklı bir suşi değildir. Ürünün temelini çiğ köfte oluşturur; balık, suşi görünümünden dolayı varsayılmamalıdır.
Komagene çiğ köfte suşisi, çiğ köftenin alışılmış sıkım veya dürüm sunumu yerine suşi dilimleri gibi porsiyonlanmasıyla ayrılır. Çiğ köfte tadı ve baharatlı karakteri korunur; asıl fark biçim ve sunumdur.
Evet, Komagene çiğ köfte suşisi baharatlı olabilir; acılık çiğ köfte tarifindeki isot ve diğer baharatlardan gelir. Acıya hassassanız ilk lokmayı sade deneyin, ardından yanında verilen sosu kullanıp kullanmayacağınıza karar verin.
Komagene çiğ köfte suşisini doğrudan lokmalık parçalar halinde yiyebilirsiniz. Marul ve limon, çiğ köftenin baharatlı tadına ferah bir eşlikçi olur; nar ekşisi ya da başka sosları ise az miktarda eklemek tadı dengede tutar.
Komagene çiğ köfte suşisi genellikle soğuk ya da oda sıcaklığına yakın servis edilir, sıcak yemek gibi pişirilmez. Isıtmak çiğ köftenin dokusunu ve suşi biçimindeki sunumunu bozabileceğinden soğuk tüketmek daha uygundur.
Komagene çiğ köfte suşisinin artanını bekletmeden kapalı bir kapla buzdolabına kaldırın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında kalmış ürünü yeniden saklamak yerine atın.
Evet, Komagene çiğ köfte suşisi evde benzer biçimde hazırlanabilir: çiğ köfteyi küçük parçalar halinde şekillendirip suşi dilimlerini andıracak şekilde sunabilirsiniz. Komagene’nin ticari ürünüyle aynı tat ve doku için aynı tarifin kullanılması gerekir.
Evet, Komagene çiğ köfte suşisi iftarda yenebilir ve lokmalık sunumu paylaşmayı kolaylaştırır. Baharatı ve çiğ köftenin yoğun tadı nedeniyle oruç sonrası önce su ve hafif bir başlangıçla başlayıp porsiyonu yavaş yemek daha rahat olabilir.
Komagene çiğ köfte suşisini dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde bulgurlu karışımın dokusu ve parçaların biçimi bozulabilir. Taze tüketmek için alın, artanları ise kısa süreliğine buzdolabında saklayın.
Vitaminler
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
780mg · 34% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Demir
2.04mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ Köfte Suşi (Komagene), Komagene’nin etsiz çiğ köfte harcının suşi lokmaları gibi şekillendirilip sunulan bir çeşididir. Temelinde ince bulgur ve isotla tatlandırılmış çiğ köfte bulunur; geleneksel bir Japon suşisi değil, tanıdık bir Türkiye lezzetinin farklı sunumudur.
Baharatlı, hafif ekşimsi ve bulgurun verdiği yumuşak, sıkı dokudadır. Lokmaları marul, limon ya da tercih ettiğiniz soslarla yiyebilir; çiğ köfte gibi paylaşmalık olarak sofraya veya atıştırmalık niyetine çay yanına koyabilirsiniz. Karbonhidratı ve lifi öne çıkan, proteini daha sınırlı bir seçenektir: 100 gramında 5 gram lif bulunur. Daha hafif bir eşlik için yanında bol yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.