🫀
A vitamini, B12 ve demir açısından çok zengin; yağ oranı daha yüksek ciğer.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
175
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.8g
· 9%
Protein
20.4g
· 46%
Yağ
8.8g
· 45%
Lif
0g
Vitaminler
B12
70µg · 2917% GDV
A Vitamini
6500µg · 722% GDV
Biotin
95µg · 317% GDV
B2
3.2mg · 246% GDV
Mineraller
Bakır
12mg · 1333% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
360mg · 51% GDV
Demir
9mg · 50% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yüksek yağlı ciğerin 100 gramı 175 kalori ve 20,4 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 8,8 gram yağ bulunur.
Evet, yüksek yağlı ciğer ketovore ve carnivore beslenmeye uygundur. 100 gramında 3,8 gram karbonhidrat ve glisemik indeksi 5'tir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.