🥩
Demir ve B12 vitamini açısından zengin, geleneksel Türk ciğer yemeği.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
190
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 9%
Protein
22g
· 48%
Yağ
9g
· 43%
Lif
0g
Vitaminler
B12
80µg · 3333% GDV
A Vitamini
9000µg · 1000% GDV
Biotin
100µg · 333% GDV
B2
3.5mg · 269% GDV
Mineraller
Bakır
12mg · 1333% GDV
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Demir
8mg · 44% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
100 gram ciğer sarma 190 kalori ve 22 gram protein içerir. Aynı porsiyonda 9 gram yağ ve 4 gram karbonhidrat bulunur.
Verilen bilgilere göre ciğer sarma keto ve glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca glisemik indeksi 0 olduğu için glisemik etkisi çok düşüktür.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.