Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Kaç Kalori?
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği)
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) (30 g) 176 kaloridir. 100 gramında 585 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 15.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 10.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
176
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 13% · Yağ 75%
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 176 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 5 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 47 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 164 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 293 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 70 g | 410 kcal |
| 100 g | 100 g | 585 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 585 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 819 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 585 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş ayçekirdeği sağlıklı mı?
Evet, kavrulmuş ayçekirdeği protein, lif ve doymamış yağlar içerir. Ancak tuzlu çeşitleri fazla sodyum alımını artırabilir; günlük tüketimde tuzsuz veya az tuzlu olanı seçmek daha iyi bir tercihtir.
Kavrulmuş ayçekirdeğinin kabuğu yenir mi?
Hayır, kavrulmuş ayçekirdeğinin sert kabuğunu yemek yerine içini çıkarıp kabuğu tükürmek gerekir. Kabuğun lifli yapısı sindirilemez; çok miktarda yutulması sindirim kanalını tahriş edebilir veya tıkanmaya yol açabilir.
Kavrulmuş ayçekirdeği kilo aldırır mı?
Kavrulmuş ayçekirdeği, yoğun enerji içeren bir atıştırmalıktır; fark etmeden çok miktarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Kilo kontrolünde paketten doğrudan yemek yerine küçük bir miktarı tabağa koymak porsiyonu takip etmeyi kolaylaştırır.
Kavrulmuş ayçekirdeği nasıl saklanır?
Kavrulmuş ayçekirdeğini hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Isı, ışık ve nem yağlarının tadını bozabilir; kabuklu çekirdekler genellikle içi çıkarılmış çekirdeğe göre tazeliğini daha uzun korur.
Kavrulmuş ayçekirdeği tansiyonu yükseltir mi?
Tuzlu kavrulmuş ayçekirdeği, içerdiği sodyum nedeniyle tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir; tuzsuz çeşidi bu açıdan daha uygundur. Tansiyonunuz varsa ve tuz kısıtlaması uyguluyorsanız, tüketiminizi doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Kavrulmuş ayçekirdeği evde nasıl kavrulur?
Çiğ ayçekirdeğini evde kavurabilirsiniz: çekirdekleri tepsiye tek kat yayın ve yanmamaları için ara sıra karıştırarak fırında kavurun. Tuz ekleyecekseniz az kullanın; kavrulduktan sonra tamamen soğutup kapalı bir kapta saklayın.
Kavrulmuş ayçekirdeğinin tuzu neden susatır?
Tuzlu kavrulmuş ayçekirdeği susatabilir çünkü tuz, vücudun sıvı dengesini etkiler ve su içme isteğini artırır. Çekirdeği sık tüketiyorsanız tuzsuz veya az tuzlu seçeneği tercih etmek sodyum alımını azaltır.
Kavrulmuş ayçekirdeği gece yenir mi?
Evet, kavrulmuş ayçekirdeğini gece yiyebilirsiniz; ancak büyük miktarda atıştırmak yatmadan önce rahatsızlık verebilir. Tuzlu çekirdek susatabilir, kabuklu olanı ayıklamak da uzun süre fark etmeden yemeye yol açabilir.
Kavrulmuş ayçekirdeği bayatlar mı?
Evet, kavrulmuş ayçekirdeği zamanla bayatlayabilir; içindeki yağlar hava ve ısıyla temas ettikçe acılaşabilir. Acı, ekşimsi veya alışılmadık kokusu varsa yemeyin; tazeliğini korumak için paketi sıkıca kapatıp serin yerde tutun.
Kavrulmuş ayçekirdeğinin içi neden bazen acı olur?
Kavrulmuş ayçekirdeğinin içi aşırı kavrulduğunda veya yağları oksitlendiğinde acılaşabilir. Hafif kavruk tat normaldir; belirgin acılaşma ya da bayat yağ kokusu varsa çekirdeği tüketmeyin ve saklama koşullarını gözden geçirin.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
10.56mg · 70% GDV
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B1
0.44mg · 37% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Sodyum
0.9mg · 0% GDV
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Nedir?
Çiğdem, ayçiçeğinin kavrulmuş tohumudur; Türkiye’de çoğu kişinin “çekirdek” diye bildiği bu atıştırmalık kabuklu ya da iç olarak satılır. Kavrulunca aroması belirginleşir; kabukluların içini dişle çıkarma alışkanlığı da yemeyi sohbetin parçası hâline getirir.
Evde, parkta veya maç izlerken yenir; çay yanında da sıkça tercih edilir. Yağ, protein ve lif içeriğiyle besleyicidir ama enerji bakımından yoğundur: 100 gramı 585 kcal sağlar. Daha ölçülü bir atıştırmalık için küçük bir kâseye ayırabilir, tuzsuz olanı seçip yoğurtla veya salatayla birlikte tüketebilirsiniz.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.96g
Omega 6:3 oranı 346.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (346.5:1).
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) ile Karşılaştır
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) Gibi Besinler
Çiğdem (Kavrulmuş Ayçekirdeği) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.