Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Çiğ tam buğday risoni Kaç Kalori?
Lif açısından zengin tam tahıllı makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiğ tam buğday risoni (75 g) 228 kaloridir. 100 gramında 304 kalori vardır. İçinde 48.8 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 0.5 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 2.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ tam buğday risoni Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
228
KCAL / 75G
Karbonhidrat
48.8g
· 18% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 14% · Yağ 2%
Çiğ tam buğday risoni besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 48.8 g | 18% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiğ tam buğday risoni Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 228 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 45 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 152 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 274 kcal |
| 100 g | 100 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 304 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 180 g | 547 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 304 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ tam buğday risoni Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ tam buğday risoni nedir; pirinç mi makarna mı?
Çiğ tam buğday risoni, pirinç tanesi biçiminde kesilmiş küçük bir makarnadır; pirinç değildir. Tam buğday unundan yapıldığı için rengi daha koyudur ve pişince pirinçten farklı, makarnamsı bir doku kazanır.
Çiğ tam buğday risoni nasıl pişirilir?
Çiğ tam buğday risoni, makarna gibi bol kaynar tuzlu suda pişirilip süzülür. Taneler yumuşayıp hafif diri kaldığında süzün; tam buğday çeşidinin pişme süresi ürüne göre değişebileceğinden paketteki süreyi izleyin.
Çiğ tam buğday risoni pilav gibi pişirilir mi?
Evet, çiğ tam buğday risoni pilav gibi pişirilebilir. Biraz yağda kısa süre kavurup sıcak su veya et suyu ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin; lapa olmaması için sıvıyı kontrollü ekleyin.
Çiğ tam buğday risoni çorbada kullanılır mı?
Evet, çiğ tam buğday risoni çorbalara eklenebilir. Taneler pişerken sıvı çekip şiştiği için çorbanın kıvamını koyulaştırır; fazla yumuşamaması için çorbanın son bölümünde ekleyin veya ayrı pişirip servis ederken karıştırın.
Çiğ tam buğday risoniyle salata yapılır mı?
Evet, çiğ tam buğday risoni soğuk salatalarda kullanılabilir. Pişirdikten sonra süzüp soğutun, ardından sebze, otlar ve limonlu bir sosla karıştırın; fazla nişastayı gidermek için soğuk sudan kısa süre geçirebilirsiniz.
Çiğ tam buğday risoni ile normal risoni arasındaki fark nedir?
Çiğ tam buğday risoni, tam buğday unuyla yapıldığı için rafine unlu risoniye göre daha koyu renkli ve lifçe daha zengindir. Tadı daha belirgin, dokusu daha tok olabilir; pişme süresi de ürüne göre değişebilir.
Çiğ tam buğday risoni pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, çiğ tam buğday risoni genellikle pişirmeden önce yıkanmaz. Makarna gibi kaynar suda pişirilip süzülür; yıkamak yüzeyindeki nişastayı azaltarak sosun tanelere daha az tutunmasına neden olabilir.
Çiğ tam buğday risoninin birbirine yapışması nasıl önlenir?
Çiğ tam buğday risoninin yapışmasını önlemek için pişerken ara sıra karıştırın ve pişince hemen süzün. Salatada kullanacaksanız soğuk sudan geçirin; sıcak servis edecekseniz süzdükten sonra sosuyla bekletmeden karıştırın.
Pişmiş tam buğday risoni buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tam buğday risoni, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken kurumuşsa az miktarda su veya sos ekleyin.
Çiğ tam buğday risoni nasıl saklanır?
Çiğ tam buğday risoniyi kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Nem alması topaklanmaya ve bozulmaya yol açabilir; paketi açtıktan sonra da kuru tutmaya özen gösterin.
Çiğ tam buğday risoni Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.65mg · 29% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
2.33mg · 101% GDV
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
268mg · 38% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Çiğ tam buğday risoni Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ tam buğday risoni Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ tam buğday risoni Nedir?
Çiğ tam buğday risoni, pirinç tanesine benzeyen küçük biçimiyle bilinen İtalyan risoni makarnasının tam buğday unuyla hazırlanmış, pişmemiş hâlidir; pirinç değildir. Haşlandığında taneler yumuşar ve çorbaya, salataya ya da pilav gibi sunulan garnitürlere kolayca eklenir. Hafifçe diri bırakıldığında salatada şeklini korur; çorbalarda ise pişerken suyu ve lezzeti içine çeker. Türkiye’de sebzeli çorbalarda, yoğurtlu veya zeytinyağlı salatalarda deneyebilir, ana yemeğin yanına sade bir garnitür olarak hazırlayabilirsiniz. Tam tahıllı yapısı lif ve protein sağlar; 100 gramında 9 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle karıştırıp yağ miktarını ölçülü tutun.
Çiğ tam buğday risoni Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ tam buğday risoni İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ tam buğday risoni Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ tam buğday risoni Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ tam buğday risoni Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Çiğ tam buğday risoni ile Karşılaştır
Çiğ tam buğday risoni Gibi Besinler
Çiğ tam buğday risoni hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.