Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ siyah pirinç Kaç Kalori?
Lif ve antioksidan içeren tam tahıl
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Çiğ siyah pirinç (185 g) 659 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 139.9 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 6.1 g yağ ve 9.1 g lif bulunur. 2.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ siyah pirinç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 185 g
659
KCAL / 185G
Karbonhidrat
139.9g
· 51% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
9.1g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 10% · Yağ 8%
Çiğ siyah pirinç besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (185 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 659 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 139.9 g | 51% |
| Lif | 9.1 g | 33% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Çiğ siyah pirinç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 185 g | 659 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 43 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 45 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 267 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 356 kcal |
| 0.75 su bardağı (orta) | 135 g | 481 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 534 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 185 g | 659 kcal |
| 1 paket (orta) | 500 g | 1780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ siyah pirinç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ siyah pirinç nasıl pişirilir?
Çiğ siyah pirinç, suyla tencerede yumuşayana kadar pişirilir. Dış kepeği beyaz pirince göre daha sert olduğundan pişmesi daha uzun sürebilir; su miktarı ve süre için paketteki talimatları izleyin.
Çiğ siyah pirinç ile beyaz pirinç arasındaki fark nedir?
Çiğ siyah pirinç, koyu renkli kepek tabakası ve kendine özgü aromasıyla beyaz pirinçten ayrılır. Piştiğinde daha diri ve hafif çiğnenebilir bir doku verir; beyaz pirinç ise genellikle daha yumuşak olur.
Çiğ siyah pirinci pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Çiğ siyah pirinci ıslatmak şart değildir, ancak önceden suda bekletmek pişme süresini kısaltıp tanelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olabilir. Islatılmış pirinci pişirmeden önce süzün ve paketteki pişirme talimatını dikkate alın.
Çiğ siyah pirinç pişerken neden mor renkli su bırakır?
Çiğ siyah pirinç, rengini veren antosiyanin pigmentleri nedeniyle pişirme suyunu morumsu renge boyar. Bu renk değişimi normaldir; pirincin bozulduğu anlamına gelmez ve suyu pilavda ya da çorbalarda kullanabilirsiniz.
Çiğ siyah pirinç pişirmeden önce yıkanır mı?
Evet, çiğ siyah pirinci pişirmeden önce soğuk suyla durulayabilirsiniz. Bu, yüzeydeki tozu ve gevşek nişastayı uzaklaştırır; su tamamen berraklaşana kadar yıkamak zorunlu değildir.
Çiğ siyah pirinç çiğ yenir mi?
Hayır, çiğ siyah pirinç kuru ve sert olduğu için genellikle yenmeden önce pişirilir. Pişirmek taneleri yumuşatır ve yenmesini kolaylaştırır; çiğ taneleri salataya veya yoğurda eklemek uygun bir kullanım değildir.
Çiğ siyah pirinç nasıl saklanır?
Çiğ siyah pirinci ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemden, doğrudan güneş ışığından ve güçlü kokulardan uzak tutmak, tanelerin kalitesini ve aromasını korumaya yardımcı olur.
Çiğ siyah pirinç pilavı neden sert veya diri kalır?
Çiğ siyah pirinç, kepek tabakası daha dayanıklı olduğu için piştikten sonra da beyaz pirinçten daha diri kalabilir. Taneler sertse biraz daha su ekleyip kısık ateşte pişirmeyi sürdürün; bir sonraki sefer önceden ıslatmayı deneyin.
Çiğ siyah pirinç kilo vermeye yardımcı olur mu?
Çiğ siyah pirinç tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; porsiyonu sebze ve protein içeren dengeli bir öğünle birlikte planlamak daha kullanışlıdır.
Çiğ siyah pirinç hangi yemeklerde kullanılır?
Çiğ siyah pirinç pilav, salata, çorba ve tahıl kâselerinde kullanılabilir. Belirgin rengi ve diri dokusu sebzelerle iyi gider; mor renginin diğer malzemelere geçebileceğini hesaba katın.
Çiğ siyah pirinç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.76mg · 63% GDV
B6
0.94mg · 55% GDV
B5
2.76mg · 55% GDV
B3
7.97mg · 50% GDV
Mineraller
Manganez
2.41mg · 105% GDV
Fosfor
620mg · 89% GDV
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Magnezyum
237mg · 56% GDV
Potasyum ⭐
535mg · 16% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Çiğ siyah pirinç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ siyah pirinç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (185 g) için alınan 659 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ siyah pirinç Nedir?
Çiğ siyah pirinç, kepeği koyu renkli bir pirinç tanesidir; Asya’da yetiştirilen çeşitleriyle bilinir ve pişirilmeden önce satılan bir tahıldır. Pişince rengi suya da geçer, taneleri diri ve hafif çiğnenebilir kalır; tadı beyaz pirince göre daha belirgin, hafif fındıksıdır.
Türkiye’de yaygın bir günlük temel gıda olmasa da pilav, tahıllı salata ve sebzeli kaselerde kullanabilirsiniz. Pişirmeden önce iyice yıkayın; daha kısa sürede yumuşaması için önceden suda bekletmek işe yarayabilir. Lif içeren, karbonhidrat ağırlıklı bir tahıldır; 100 gramında 4,9 gram lif bulunur. Sebze, bakliyat veya balıkla eşleştirerek dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Çiğ siyah pirinç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ siyah pirinç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ siyah pirinç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ siyah pirinç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ siyah pirinç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.15g
Omega 6:3 oranı 29.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.6:1).
Çiğ siyah pirinç ile Karşılaştır
Çiğ siyah pirinç Gibi Besinler
Çiğ siyah pirinç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.