Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağsız protein açısından zengin; sodyum içeriği marine sosuna göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çiğ marine tavuk göğsü (170 g) 213 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 38.3 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 18.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
213
KCAL / 170G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
38.3g
· 77% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 73% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 213 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.27 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 306 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.3 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 213 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 106 kcal |
| ½ adet (yarım) | 85 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 313 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 438 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ marine tavuk göğsü, içi tamamen pişene kadar tavada, fırında veya ızgarada pişirilir. Parçaların kalınlığı pişme süresini etkiler; en güvenilir kontrol, en kalın kısmın iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasıdır.
Çiğ marine tavuk göğsü buzdolabında en fazla 1–2 gün saklanmalıdır. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde tutun; daha uzun süre bekletecekseniz dondurun.
Hayır, çiğ marine tavuk göğsü yenmez. Limon, sirke veya yoğurt içeren marinasyon zararlı bakterileri güvenilir biçimde yok etmez; tavuğu tüketmeden önce tamamen pişirin.
Evet, çiğ marine tavuk göğsü dondurulabilir. Sızdırmaz, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; çözündürürken oda sıcaklığında bırakmak yerine buzdolabına alın ve çözüldükten sonra pişirin.
Hayır, çiğ marine tavuk göğsünü yıkamayın. Sıçrayan su bakterileri lavaboya ve tezgâha taşıyabilir; fazla marinadı kâğıt havluyla alabilir, ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyebilirsiniz.
Çiğ marine tavuk göğsünü ızgarada orta ateşte, sık sık kontrol ederek pişirin. Şekerli marinadeler çabuk yanabilir; tavuğun dışı kararmadan içinin de tamamen piştiğinden emin olun.
Hayır, çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişirmeden sos olarak kullanmayın. Marinadı sos yapmak istiyorsanız, tavuğu eklemeden önce ayrı bir miktar ayırın; temas etmiş olanı kullanacaksanız iyice kaynatın.
Çiğ marine tavuk göğsünü buzdolabında çözdürün. Tezgâhta veya sıcak suda bekletmek, yüzeydeki bakterilerin çoğalmasına fırsat verebilir; çözünürken sızıntıyı önlemek için paketi bir tabağa koyun.
Evet, çiğ marine tavuk göğsü airfryer’da pişer. Parçaları sepete üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin ve kalın kısımlarının tamamen piştiğini kontrol edin; şekerli marinadeler yüksek ısıda çabuk koyulaşabilir.
Çiğ marine tavuk göğsünde ekşi veya rahatsız edici koku, yapışkan-sümüksü doku ya da olağandışı renk değişimi varsa tüketmeyin. Marinadeden gelen koku tek başına yanıltıcı olabilir; saklama süresi ve soğuk zincir de önemlidir.
Vitaminler
B3
18.36mg · 115% GDV
B6
0.97mg · 57% GDV
B5
1.39mg · 28% GDV
Biotin
7.65µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
349mg · 50% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Sodyum
306mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (170 g) için alınan 213 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ marine tavuk göğsü, tavuk göğsünün pişirilmeden önce yağ, baharat, otlar veya başka bir sosla lezzetlendirilmiş hâlidir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok, pratik bir hazırlık biçimidir. Marine sosunun içeriği ve tuzluluğu üründen ürüne değişebilir.
Pişince yumuşak ve sulu kalabilir; tavada, ızgarada ya da fırında hazırlanıp pilav, salata veya sebzeyle sunulur. Türkiye’de akşam yemeğinde tercih edilebilir, artanı da sandviçte kullanılabilir. Yağı görece düşük, proteini yüksek bir seçenektir; 100 gramında 22,5 g protein bulunur. Çiğ tavukla temas eden yüzeyleri temizleyin ve eti içi tamamen pişene kadar hazırlayın; daha hafif bir tabak için yanında bol sebze sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.94g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.