Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Çiğ kuzu kuşbaşı Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiğ kuzu kuşbaşı (150 g) 351 kaloridir. 100 gramında 234 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 25.7 g protein, 27.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ kuzu kuşbaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
351
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.7g
· 51% GDV
Yağ
27.3g
· 35% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 29% · Yağ 71%
Çiğ kuzu kuşbaşı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 351 kcal | |
| Yağ | 27.3 g | 35% |
| Doymuş yağ | 12.15 g | 61% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.7 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiğ kuzu kuşbaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 351 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 59 kcal |
| 3 adet (küçük) | 75 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 468 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 585 kcal |
| 1 paket (orta) | 400 g | 936 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 234 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ kuzu kuşbaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ kuzu kuşbaşı nasıl pişirilir?
Çiğ kuzu kuşbaşını önce yüksek ateşte az miktarda yağla mühürleyin, ardından yemeğe göre kısık ateşte pişirin. Tencere yemeğinde sıvı ekleyip kapağı kapatmak etin yumuşamasına yardımcı olur; içi tamamen pişene kadar bekleyin.
Çiğ kuzu kuşbaşı buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ kuzu kuşbaşı buzdolabında genellikle 1–2 gün saklanabilir. Sızdırmaz bir kapta, buzdolabının alt rafında tutun ve suyunun başka yiyeceklere değmesini önleyin; daha geç kullanacaksanız bekletmeden dondurun.
Çiğ kuzu kuşbaşı yıkanır mı?
Hayır, çiğ kuzu kuşbaşını yıkamayın. Akan su, etteki mikropları öldürmez; sıçrayan damlalar mikropları tezgâha ve diğer yiyeceklere taşıyabilir. Eti doğrudan pişirin, ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Çiğ kuzu kuşbaşı dondurulur mu, nasıl çözdürülür?
Evet, çiğ kuzu kuşbaşı dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip tarihini yazın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün. Tezgâhta bekletmeyin ve çözünen eti yeniden dondurmak yerine kısa sürede pişirin.
Çiğ kuzu kuşbaşı hangi yemeklerde kullanılır?
Çiğ kuzu kuşbaşı; güveç, etli sebze yemekleri, tas kebabı ve kavurma gibi tariflerde kullanılır. Daha uzun pişen yemeklerde kol gibi bağ dokusu içeren parçalar yumuşayabilir; kısa sürede pişecek tarifler için kasabınıza uygun parçayı sorun.
Çiğ kuzu kuşbaşının taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze çiğ kuzu kuşbaşı hafif nemli görünür, yapış yapış değildir ve ekşi ya da ağır kokmaz. Renk tek başına güvenilir bir ölçüt değildir; kötü koku, sümüksü yüzey veya şişmiş ambalaj varsa eti kullanmayın.
Çiğ kuzu kuşbaşı şişte pişirilir mi?
Evet, çiğ kuzu kuşbaşı şişte pişirilebilir; ancak küplerin boyutları benzer olmalı ve et çok yağsız olmamalıdır. Şişleri sıkıştırmadan dizin, yüksek ateşte çevirerek pişirin ve ortasının da tamamen piştiğinden emin olun.
Çiğ kuzu kuşbaşı marine edilir mi?
Evet, çiğ kuzu kuşbaşını marine edebilirsiniz. Yoğurt, soğan, baharat ve az miktarda yağ lezzet verir; eti buzdolabında kapalı kapta bekletin. Çiğ etle temas eden marinadı pişmiş etin üzerine doğrudan dökmeyin.
Çiğ kuzu kuşbaşı kavurma için uygun mudur?
Evet, çiğ kuzu kuşbaşı kavurma için kullanılabilir. Yağlı ve yumuşamaya uygun parçalar daha lezzetli sonuç verir; eti tencerede kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin, ardından gerekiyorsa az yağ ekleyerek kavurun.
Çiğ kuzu kuşbaşıyı donmuşken pişirmek güvenli midir?
Evet, çiğ kuzu kuşbaşını donmuş halde pişirmek mümkündür, fakat pişme süresi uzar ve parçaların içi daha geç ısınır. Eşit pişme için buzdolabında çözdürmek daha iyi sonuç verir; eti kısmen pişirip sonra bekletmeyin.
Çiğ kuzu kuşbaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.45µg · 144% GDV
B3
9.3mg · 58% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
5.85mg · 53% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
405mg · 12% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Çiğ kuzu kuşbaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ kuzu kuşbaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 351 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ kuzu kuşbaşı Nedir?
Çiğ kuzu kuşbaşı, kuzu etinin pişirmeye hazır, lokmalık küpler hâlinde kesilmiş şeklidir; yağ ve bağ dokusu etin bölümüne göre değişebilir. Türkiye’de kuşbaşı et en çok sulu yemeklerde ve tencerede pişen ev yemeklerinde kullanılır.
Pişince yumuşak, kendine özgü aromalı ve sulu olur. Sebzelerle yahni ya da güveç yapabilir, şişe geçirip ızgarada pişirebilir veya kavurabilirsiniz; genellikle pilav, bulgur ya da ekmekle sunulur. Protein ve B12 kaynağı olan kuzu eti yağ bakımından da zengindir. Daha hafif bir tabak için görünür yağları ayırıp yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Çiğ kuzu kuşbaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ kuzu kuşbaşı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ kuzu kuşbaşı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ kuzu kuşbaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ kuzu kuşbaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Çiğ kuzu kuşbaşı ile Karşılaştır
Çiğ kuzu kuşbaşı Gibi Besinler
Çiğ kuzu kuşbaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.