Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

etsiz, bulgurlu, orta acılı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Komagene orta acılı çiğ köfte 185 kaloridir. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 4.8 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 46 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 56 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, Komagene orta acılı çiğ köfte et içermez; ince bulgur ve baharatlarla hazırlanan etsiz bir üründür. “Çiğ köfte” adı yemeğin geleneksel hazırlanışından gelir, bu ürünün çiğ et içerdiği anlamına gelmez.
Komagene orta acılı çiğ köftenin temel malzemesi ince bulgurdur; salça, isot ve başka baharatlarla lezzetlendirilir. Markalı ürünün tam içeriği zamanla değişebileceğinden, belirli bir bileşeni öğrenmek için ambalajdaki içindekiler listesini esas alın.
Komagene orta acılı çiğ köfte orta düzeyde acıdır; acıya hassas olmayan birçok kişi için yenebilir olsa da hafif acılı seçenekten daha yakıcıdır. Acı eşiğiniz düşükse yanında marul, limon veya ayran tercih edebilirsiniz.
Komagene orta acılı çiğ köfte genellikle marul yaprakları, limon ve lavaşla servis edilir. Dilerseniz dürüm yapabilir veya marula sararak yiyebilirsiniz; nar ekşisi ve turşu da sık kullanılan eşlikçilerdir.
Komagene orta acılı çiğ köftedeki “çiğ” sözcüğü, yemeğin geleneksel olarak malzemelerin yoğrulmasıyla hazırlanmasına dayanır. Bu ad, günümüzdeki Komagene ürününde çiğ et bulunduğunu göstermez; ürün etsizdir.
Komagene orta acılı çiğ köfte açıldıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında tutulmalıdır. Ambalajdaki saklama talimatlarına ve son tüketim tarihine uyun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü tüketmeyin.
Dondurulabilir, ancak Komagene orta acılı çiğ köftenin bulgurlu dokusu çözüldükten sonra yumuşayıp değişebilir. En iyi lezzet ve kıvam için taze tüketin; donduracaksanız hava geçirmeyen bir kap kullanıp buzdolabında çözdürün.
Evet, Komagene orta acılı çiğ köfte nar ekşisiyle yenebilir; ekşilik acı tadı dengeler. Lavaş dürümüne az miktarda ekleyebilir veya yanında servis edebilirsiniz; fazla kullanmak köftenin baharatlı lezzetini bastırabilir.
Evet, Komagene orta acılı çiğ köfte et içermeyen, tüketime hazır bir üründür; ancak hamilelikte soğuk hazır gıdaların doğru saklanması önemlidir. Ambalaj tarihini ve saklama koşullarını kontrol edin; kişisel riskiniz varsa doktorunuza danışın.
Evet, Komagene orta acılı çiğ köftenin baharatı bazı kişilerde mide yanmasını tetikleyebilir. Acı yiyecekler sizde şikâyet oluşturuyorsa daha küçük bir porsiyon deneyin veya daha hafif acılı seçeneği tercih edin.
Vitaminler
B3
1.6mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
K Vitamini
11µg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
235mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Komagene orta acılı çiğ köfte, ince bulgurun salça ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan, etsiz bir çiğ köfte çeşididir. Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşen çiğ köftenin bu yorumu, geleneksel etli tariflerden farklıdır; orta acılığı baharatlı tadı öne çıkarırken yakıcılığı dengede tutar.
Türkiye’de genellikle marul, maydanoz ve limonla, lavaşa sarılarak dürüm şeklinde yenir; nar ekşisi de sıkça eşlik eder. Çay saatinde ya da pratik bir öğün olarak tercih edebilirsiniz. Bulgur sayesinde lif ve karbonhidrat ağırlıklıdır; daha hafif bir dürüm için lavaşı az kullanıp yeşilliği artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.61g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.