Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
C vitamini ve likopen kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çiğ kırmızı domates (123 g) 22 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 16.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 123 g
22
KCAL / 123G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 17% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.15 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 123 g | 22 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 4 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 32 kcal |
| 1 adet (büyük) | 182 g | 33 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 260 g | 47 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, çiğ kırmızı domates vitamin C ve likopen sağlar; ayrıca su ve lif içerir. Salataya veya öğünlerinize ekleyebilir, yemeden önce akan su altında yıkayabilirsiniz.
Olgun çiğ kırmızı domatesi buzdolabında saklayabilirsiniz; bu, daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur ancak aromasını ve dokusunu azaltabilir. Daha iyi lezzet için yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, çiğ kırmızı domatesin kabuğu yenebilir ve lif içerir; soymanız gerekmez. Kabuğunu sert veya rahatsız edici buluyorsanız domatesi kısa süre sıcak suda bekletip soyabilirsiniz.
Hayır, çiğ kırmızı domatesin çekirdekleri çoğu kişi için zararlı değildir ve apandisite neden olmaz. Çekirdekleri çıkarmanız gerekmez; ancak size rahatsızlık veriyorsa çıkarabilirsiniz.
Evet, çiğ kırmızı domates aç karnına yenebilir. Ancak domatesin asitliği bazı kişilerde mide yanması veya reflü belirtilerini artırabilir; sizde böyle bir etki oluyorsa aç karnına tüketmeyin.
Çiğ kırmızı domatesi yemeden önce temiz, akan su altında elinizle ovalayarak yıkayın. Sabun veya deterjan kullanmayın; sap çevresinde kir kalabileceği için bu bölgeyi de durulayın.
Evet, çiğ kırmızı domates dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşar ve taze salatalara uygun olmaz. Bütün veya doğranmış halde dondurup daha sonra sos ve çorbalarda kullanabilirsiniz.
Botanik açıdan çiğ kırmızı domates bir meyvedir; çiçeğin yumurtalığından oluşur ve tohum taşır. Mutfakta ise tatlı değil, tuzlu yemeklerde kullanıldığı için genellikle sebze olarak değerlendirilir.
Hayır, sade çiğ kırmızı domates tansiyonu yükseltmez; doğal olarak tuz oranı düşüktür. Üzerine fazla tuz eklemek veya tuzlu ürünlerle birlikte yemek, toplam sodyum alımını artırabilir.
Evet, çiğ kırmızı domatesteki C vitamini bitkisel kaynaklı demirin emilimini destekleyebilir. Demir içeren baklagil veya yeşil sebzelerle birlikte tüketmek pratik bir eşleştirmedir.
Vitaminler
C Vitamini
16.85mg · 19% GDV
K Vitamini
9.72µg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
A Vitamini
51.66µg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
292mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
6.15mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (123 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ kırmızı domates, olgunlaşınca kırmızıya dönen, sulu ve yumuşak etli bir sebzedir. Türkiye’de yazın bahçeden ve pazardan sıkça alınır; salatalarda, sandviçlerde ve kahvaltı sofralarında çiğ olarak yenir. Dilimleyip üzerine biraz zeytinyağı ve tuz ekleyebilir, peynir ve zeytinle birlikte servis edebilirsiniz.
Hafif ekşimsi, tatlımsı tadı ve bol suyuyla özellikle sıcak günlerde ferahlatıcıdır. Kalorisi düşüktür; C vitamini ve likopen kaynağıdır. Daha doyurucu bir öğün için yumurta, peynir veya baklagillerle eşleştirin; tuzu azaltmak isterseniz domatesin kendi lezzetini öne çıkaran otlar ve zeytinyağı kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.