Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ kemikli kelebek tavuk Kaç Kalori?
Yüksek proteinli çiğ tavuk
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çiğ kemikli kelebek tavuk (250 g) 538 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.5 g protein, 37.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %92'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ kemikli kelebek tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
538
KCAL / 250G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.5g
· 87% GDV
Yağ
37.8g
· 48% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 34% · Yağ 66%
Çiğ kemikli kelebek tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 538 kcal | |
| Yağ | 37.8 g | 48% |
| Doymuş yağ | 10.6 g | 53% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 205 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.5 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiğ kemikli kelebek tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 538 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (küçük) | 125 g | 269 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 645 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 860 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 600 g | 1290 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1000 g | 2150 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 1400 g | 3010 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ kemikli kelebek tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ kemikli kelebek tavuk nasıl pişirilir?
Çiğ kemikli kelebek tavuk, düzleştirilmiş hâli sayesinde fırında veya ızgarada pişirilebilir. En kalın kısmı kemiğe değmeden ölçüldüğünde iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalı; piştikten sonra kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Çiğ kemikli kelebek tavuk mangalda nasıl pişirilir?
Çiğ kemikli kelebek tavuğu mangalda orta ateşte, önce kemikli tarafı ızgaraya gelecek şekilde pişirin. Kapağı kapalı tutmak daha eşit pişmesine yardımcı olur; iç sıcaklığın 74°C’ye ulaştığını termometreyle kontrol edin.
Çiğ kemikli kelebek tavuk ne demektir?
Çiğ kemikli kelebek tavuk, omurga boyunca açılıp düzleştirilmiş, kemikleri üzerinde bırakılmış bütün tavuktur. Bu şekil, tavuğun daha eşit pişmesine ve ızgarada daha kolay çevrilmesine yardımcı olur.
Çiğ kemikli kelebek tavuk fırında kaç derecede pişirilir?
Çiğ kemikli kelebek tavuğu önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirebilirsiniz. Süre tavuğun büyüklüğüne göre değiştiğinden yalnızca saate güvenmeyin; en kalın et kısmı kemiğe değmeden ölçüldüğünde 74°C olmalıdır.
Çiğ kemikli kelebek tavuk pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, çiğ kemikli kelebek tavuğu yıkamayın. Sıçrayan su, çiğ tavuktaki bakterileri lavaboya ve mutfak yüzeylerine yayabilir; pişirme bakterileri güvenli biçimde yok eder.
Çiğ kemikli kelebek tavuk buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ kemikli kelebek tavuğu buzdolabında 4°C veya altında, sızdırmaz bir kapta en fazla 1–2 gün saklayın. Çiğ et suyunun başka yiyeceklere damlamaması için kabı alt rafa koyun.
Çiğ kemikli kelebek tavuk dondurulur mu?
Evet, çiğ kemikli kelebek tavuk dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin, oda sıcaklığında çözdürmeyin.
Çiğ kemikli kelebek tavuk nasıl marine edilir?
Çiğ kemikli kelebek tavuğu yağ, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla marine edebilirsiniz. Marinasyonu buzdolabında yapın ve çiğ tavukla temas etmiş marinasyonu pişmiş tavuğa sürmeden önce kaynatın.
Çiğ kemikli kelebek tavuk pişince iç sıcaklığı kaç derece olmalı?
Çiğ kemikli kelebek tavuğun iç sıcaklığı 74°C olmalıdır. Termometreyi kemiğe değdirmeden göğsün veya butun en kalın kısmına batırın; etin rengine bakmak güvenli pişmeyi doğrulamak için yeterli değildir.
Çiğ kemikli kelebek tavuk artıkları buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş kemikli kelebek tavuk artıkları buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alın ve tekrar ısıtırken içinin tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Çiğ kemikli kelebek tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
14.75mg · 92% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
2.05mg · 41% GDV
B12
0.68µg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
383mg · 55% GDV
Çinko
3.47mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
558mg · 16% GDV
Sodyum
205mg · 9% GDV
Çiğ kemikli kelebek tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ kemikli kelebek tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 538 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ kemikli kelebek tavuk Nedir?
Çiğ kemikli kelebek tavuk, bütün tavuğun göğüs kemiği boyunca açılıp düzleştirilmesiyle hazırlanan, kemikleri üzerinde bırakılmış çiğ tavuktur. Bu kesim tavuğun daha eşit pişmesine yardımcı olur; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok pratik bir hazırlama biçimidir.
Türkiye’de fırında ya da mangalda pişirilerek, derisi kızarıp eti yumuşayana kadar hazırlanır. Yanında salata, közlenmiş sebze veya pilavla ana yemek olarak sunabilirsiniz. Protein sağlar; yağ miktarı derinin bırakılıp bırakılmamasına ve pişirme yöntemine göre değişir. Daha hafif bir tabak için deriyi çıkarıp tavuğu sebzelerle birlikte fırınlayın. Çiğ tavukla temas eden yüzeyleri temizleyin ve eti tamamen pişirin.
Çiğ kemikli kelebek tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ kemikli kelebek tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ kemikli kelebek tavuk Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ kemikli kelebek tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ kemikli kelebek tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.55g
Omega 6:3 oranı 29.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.8:1).
Çiğ kemikli kelebek tavuk ile Karşılaştır
Çiğ kemikli kelebek tavuk Gibi Besinler
Çiğ kemikli kelebek tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.