Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ karidesli suşi Kaç Kalori?
Yağsız protein ve deniz ürünü mineralleri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Çiğ karidesli suşi (70 g) 102 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 0.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çiğ karidesli suşi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 70 g
102
KCAL / 70G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 23% · Yağ 7%
Çiğ karidesli suşi besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Çiğ karidesli suşi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 70 g | 102 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 3 adet (büyük) | 105 g | 152 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 140 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 203 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 210 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ karidesli suşi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ karidesli suşi yemek güvenli mi?
Çiğ karidesli suşi, taze ve doğru soğuk koşullarda saklanmış karidesle hazırlanıp güvenilir bir yerde servis edildiğinde yenebilir; yine de çiğ deniz ürünleri bakteri ve parazit riski taşır. Kötü kokulu veya uzun süre dışarıda kalmış ürünü yemeyin.
Çiğ karidesli suşi hamilelikte yenir mi?
Hayır, hamilelikte çiğ karidesli suşi tüketmek önerilmez. Çiğ deniz ürünlerinde bulunabilecek mikroorganizmalar anne ve bebek için risk oluşturabilir; hamilelikte karides yiyecekseniz iyice pişmiş olanı tercih edin.
Çiğ karidesli suşide kullanılan karidesin özel bir adı var mı?
Evet, çiğ servis edilen tatlı karides suşisi çoğunlukla amaebi adıyla bilinir. Japon mutfağında bu ad genellikle tatlı, çiğ karidesi ifade eder; kullanılan tür ve sunum restorana göre değişebilir.
Çiğ karidesli suşi ile ebi suşi arasındaki fark nedir?
Çiğ karidesli suşide karides çiğ, ebi suşide ise çoğunlukla haşlanmış karides kullanılır. Bu nedenle ebi daha diri ve pişmiş bir dokuya sahipken, çiğ karidesli suşi daha yumuşak ve tatlımsı olabilir.
Çiğ karidesli suşi neden tatlımsı bir tada sahiptir?
Çiğ karidesli suşinin tatlımsı tadı, özellikle amaebi olarak sunulan karidesin doğal lezzetinden gelir. Pirinç sirkesi ve soya sosu bu tadı değiştirebilir; önce sade deneyerek karidesin aromasını daha iyi alabilirsiniz.
Çiğ karidesli suşi hazırlanırken karides nasıl temizlenir?
Çiğ karidesli suşi için karidesin kabuğu ve sindirim kanalı çıkarılır, ardından soğuk tutulup dikkatle hazırlanır. Çiğ tüketime uygun, güvenilir kaynaktan alınmış karides kullanılmalı; evde hazırlarken çiğ deniz ürünlerini diğer yiyeceklerden ayrı tutmalısınız.
Çiğ karidesli suşi evde yapılabilir mi?
Evet, ancak çiğ karidesli suşiyi evde hazırlamak özel dikkat gerektirir. Güvenilir kaynaktan çiğ tüketime uygun karides alın, soğuk zinciri koruyun ve temiz ekipman kullanın; emin değilseniz karidesi pişirerek hazırlayın.
Çiğ karidesli suşi buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ karidesli suşiyi mümkünse hazırlandıktan hemen sonra yiyin; artanı kapalı biçimde buzdolabına koyup aynı gün tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış ürünü saklamaya çalışmayın, atın.
Çiğ karidesli suşi soya sosuna batırılarak mı yenir?
Çiğ karidesli suşiyi soya sosuna hafifçe batırabilirsiniz; fazla sos karidesin narin ve tatlımsı lezzetini bastırabilir. Wasabi ve turşu zencefil de tercih edilebilir, ancak ikisini aynı lokmaya eklemek şart değildir.
Çiğ karidesli suşinin yanında ne yenir?
Çiğ karidesli suşinin yanında miso çorbası, sade yeşil çay veya hafif bir salata iyi gider. Bu eşlikçiler karidesin hafif tadını örtmez; yoğun soslu ya da çok baharatlı yemekler lezzet dengesini değiştirebilir.
Çiğ karidesli suşi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.39µg · 16% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Çiğ karidesli suşi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ karidesli suşi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (70 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ karidesli suşi Nedir?
Çiğ karidesli suşi, Japon mutfağından gelen; hafifçe sirkelenmiş suşilik pirincin üzerine çiğ karides konarak hazırlanan bir suşi çeşididir. Genellikle nigiri şeklinde sunulur, ancak rulo içinde de hazırlanabilir. Karidesin türüne göre tadı hafif tatlı, dokusu ise yumuşak ve diri olabilir.
Türkiye’de çoğunlukla suşi restoranlarında, soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla birlikte yenir; paylaşmalık bir tabak ya da ana öğünün parçası olarak tercih edebilirsiniz. Pirinç karbonhidrat, karides ise yağ oranı düşük protein ve deniz ürünlerine özgü mineraller sağlar. Daha hafif bir tabak için yanında salatalık veya başka sebzeler seçebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Çiğ karidesli suşi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ karidesli suşi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ karidesli suşi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ karidesli suşi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ karidesli suşi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ karidesli suşi ile Karşılaştır
Çiğ karidesli suşi Gibi Besinler
Çiğ karidesli suşi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.