Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌾
Lif ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Çiğ ince yulaf (40 g) 156 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 26.5 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 2.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 40 g
156
KCAL / 40G
Karbonhidrat
26.5g
· 10% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 17% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.5 g | 10% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 40 g | 156 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 5 g | 19 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 20 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 156 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 60 g | 233 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 80 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, çiğ ince yulaf pişirmeden yenebilir. Yoğurt, süt veya suyla karıştırıp kısa süre bekletmek tanelerin yumuşamasını sağlar; kuru halde yemek de mümkündür, ancak daha yoğun ve kuru bir doku verir.
Çiğ ince yulafı yoğurda, süte veya kefire karıştırabilir; meyve ve kuruyemişle kahvaltıda yiyebilirsiniz. Çorba ve köfte harcına kıvam vermek için de eklenebilir; sıvı çektiği için tarifteki miktarı buna göre ayarlayın.
Çiğ ince yulafı süt, yoğurt veya bitkisel içecekle karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında gece boyunca bekletin. Sabah yulaf yumuşamış olur; üzerine meyve ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Bekletme süresi uzadıkça kıvamı koyulaşır.
Hayır, çiğ ince yulafı kullanmadan önce yıkamak gerekmez. Yıkamak ince tanelerin suyunu çekip topaklanmasına ve tarifteki kıvamın değişmesine yol açabilir; paketten doğrudan yoğurda, süte veya karışıma ekleyin.
Çiğ ince yulafı süt veya suyla küçük bir tencerede, karıştırarak birkaç dakika pişirin. İnce taneler kalın yulaf ezmesine göre daha çabuk yumuşar; lapa koyulaşırsa biraz daha sıvı ekleyebilirsiniz.
Çiğ ince yulaf daha küçük ve ince parçalı olduğu için sıvıyı ve ısıyı daha hızlı alır; lapada daha yumuşak, pürüzsüz bir kıvam verir. İri yulaf ezmesi daha belirgin taneli kalır ve genellikle daha uzun pişirme ister.
Çiğ ince yulafı yoğurtla karıştırdıktan sonra hemen yiyebilirsiniz; daha yumuşak bir kıvam için buzdolabında en azından kısa bir süre bekletin. Bekledikçe yoğurdun sıvısını çeker, bu nedenle servis öncesi kıvamı kontrol edip gerekirse sıvı ekleyin.
Evet, özellikle yulafa alışık olmayan kişilerde çiğ ince yulaf gaz veya şişkinlik yapabilir. Lif alımını birden artırmak yerine küçük miktarla başlayın ve yeterli sıvı alın; rahatsızlık sürerse tüketimi azaltın.
Çiğ ince yulaf tek başına kilo verdirmez; ancak lif ve protein içeriğiyle kahvaltıda daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Bal, şeker ve yüksek enerjili eklemeleri ölçülü kullanmak, öğünün toplam içeriğini dengede tutar.
Çiğ ince yulafı ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem ve ısı yulafın kokusunu ve tazeliğini bozabilir; pakette olağan dışı koku, nemlenme veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B1
0.31mg · 26% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Folat
22.4µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.97mg · 86% GDV
Fosfor
209mg · 30% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (40 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ ince yulaf, yulaf tanelerinin ince pullar hâline getirilmiş biçimidir; sade olarak satılır ve kahvaltılık karışımlarda, hamur işlerinde ya da sıcak yulaf lapasında kullanılır. Türkiye’de genellikle süt veya yoğurtla karıştırılıp meyve, kuruyemiş ya da tarçın eklenerek kahvaltıda yenir. Çay yanında hazırlanan ev yapımı atıştırmalıklara da katılabilir.
Lif ve bitkisel protein kaynağı olan yulaf, tok tutan bir kahvaltı seçeneği olabilir. Çiğken daha diri ve hafifçe çiğnenen bir dokusu vardır; süt veya yoğurtta bekletince yumuşar. Siz de önceden ıslatarak hazırlayabilir, ilave şeker yerine meyveyle tatlandırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 24.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.