1 adet (orta) Çiğ fındık (3 g) 16 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 1.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Çiğ fındık Nedir?

Çiğ fındık, fındık ağacının kavrulmamış, kabuklu ya da kabuğu ayıklanmış tohumudur. Türkiye’de özellikle Karadeniz’le özdeşleşir; taze ve sade hâliyle atıştırmalık olarak yenir, kahvaltı sofralarına konur veya tatlılarda kullanılır. İnce kahverengi zarı hafif burukluk verebilir; içi çıtır, aroması ise kavrulmuş fındığa göre daha yumuşak ve hafif olur.

Yoğurtla, meyveyle ya da yulafla birlikte tüketebilir; kek ve kurabiyelere doğrayarak ekleyebilirsiniz. Yağ ve lif bakımından yoğun, enerji değeri yüksek bir kuruyemiş olduğundan küçük bir avuç çoğu zaman yeterlidir. Kavurmadan kullanmak, daha sade tadını korur; dilerseniz hafifçe kavurarak aromasını belirginleştirebilirsiniz.

Çiğ fındık Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

628

KCAL / 100G

Karbonhidrat

17g

· 6% GDV

Protein

15g

· 30% GDV

Yağ

61g

· 78% GDV

Lif

10g

· 36% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%

Çiğ fındık Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

15mg · 100% GDV

0.64mg · 53% GDV

0.56mg · 33% GDV

Biotin

9µg · 30% GDV

Mineraller

Manganez

6mg · 261% GDV

Bakır

2mg · 222% GDV

Fosfor

290mg · 41% GDV

Magnezyum

163mg · 39% GDV

Çiğ fındık Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

53/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Çiğ fındık Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

2.6

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Çiğ fındık Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 628 kaloriyi harcamak:

🚶

155dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

64dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

85dk

Bisiklet

🏊

73dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Çiğ fındık İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Çiğ fındık Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Çiğ fındık Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Çiğ fındık Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

46.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

7.9g

⚖️

Omega 6:3 oranı 86.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (86.7:1).

Çiğ fındık ile Karşılaştır

🌰vs🥜

Çiğ fındık vs Yer Fıstığı100 g'da 61 kalori fazla

→🌰vs🥜

Çiğ fındık vs Ceviz100 g'da 26 kalori az

→🌰vs🥜

Çiğ fındık vs Badem100 g'da 49 kalori fazla

→🌰vs🌻

Çiğ fındık vs Ayçekirdeği100 g'da 44 kalori fazla

→

Çiğ fındık Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Çiğ fındık Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çiğ fındık sağlıklı mı?

Evet, çiğ fındık; doymamış yağlar, lif, E vitamini ve magnezyum içeren besleyici bir kuruyemiştir. Tuzsuz ve ilave şekersiz tüketmek, fındığın besleyici özelliklerinden yararlanmanın pratik bir yoludur.

Çiğ fındık kavrulmadan yenir mi?

Evet, çiğ fındık kavrulmadan yenebilir; kavurma işlemi güvenle tüketmek için şart değildir. İsterseniz doğrudan atıştırabilir, kahvaltılık karışımlara veya yoğurda ekleyebilirsiniz.

Çiğ fındık mı kavrulmuş fındık mı daha sağlıklıdır?

İkisi de besleyici seçeneklerdir; çiğ fındık ısıya maruz kalmadığı için tadı daha hafif, kavrulmuş fındık ise daha belirgin aromalıdır. Kavrulmuş olanı seçerken fazla tuz veya yağ eklenmemiş olmasına dikkat edin.

Çiğ fındık nasıl kavrulur?

Çiğ fındığı evde fırında, tek kat hâlinde ve yağ eklemeden kavurabilirsiniz. Ara sıra karıştırıp rengi hafif koyulaşınca çıkarın; kısa sürede yanabildiği için sık kontrol edin ve soğuduktan sonra tüketin.

Çiğ fındığın ince kabuğu yenir mi?

Evet, çiğ fındığın üzerindeki ince kahverengi zar yenebilir ve ayıklanması gerekmez. Zarın hafif buruk tadı hoşunuza gitmiyorsa fındığı kavurduktan sonra temiz bir bez içinde ovalayarak gevşeyen kabukları çıkarabilirsiniz.

Çiğ fındık nasıl saklanır?

Çiğ fındığı hava geçirmeyen bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Fındığın yağları sıcaklık ve ışıkla daha çabuk bozulabileceğinden, uzun süre saklayacaksanız buzdolabı veya dondurucu tercih edin.

Çiğ fındık dondurucuda saklanabilir mi?

Evet, çiğ fındık dondurucuda saklanabilir; hava almayan, iyi kapatılmış bir kap kullanın. İhtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürün ve tekrar tekrar ısı değişimine maruz bırakmayın.

Çiğ fındık günde ne kadar yenir?

Çiğ fındık için herkesin uyması gereken tek bir günlük miktar yoktur; küçük bir avuç çoğu kişi için pratik bir porsiyondur. Enerjisi yoğun olduğu için doğrudan paketten yemek yerine porsiyon ayırmak tüketimi kontrol etmeye yardımcı olur.

Çiğ fındığın bozulduğunu nasıl anlarsınız?

Çiğ fındık acılaşmış veya boya benzeri keskin bir koku almışsa bozulmuş olabilir; küf veya nem görürseniz tüketmeyin. Taze fındık hafif, kendine özgü kokar ve belirgin acı bir tada sahip değildir.

Diyabeti olanlar çiğ fındık yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olanlar genellikle çiğ fındığı dengeli bir öğünün parçası olarak tüketebilir; lif ve yağ içeriği, karbonhidratlı atıştırmalıklara kıyasla kan şekerinde daha yavaş bir yanıtla ilişkilidir. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Çiğ fındık hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026