Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ deniz midyesi Kaç Kalori?
Çinko ve B12 vitamini açısından zengin, düşük kalorili deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ deniz midyesi (30 g) 21 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 0.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ deniz midyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
21
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 64% · Yağ 16%
Çiğ deniz midyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 21 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ deniz midyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 21 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 14 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 70 kcal |
| 6 adet (orta) | 180 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 140 kcal |
| 12 adet (büyük) | 360 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ deniz midyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ deniz midyesi yenir mi?
Evet, yenebilir; ancak çiğ deniz midyesi bakteri, virüs ve deniz toksinleri taşıyabileceğinden çiğ tüketimi güvenli kabul edilmez. Midyeyi güvenilir bir kaynaktan almak riski azaltabilir ama ortadan kaldırmaz; iyice pişirmek daha güvenlidir.
Limon çiğ deniz midyesini pişirir veya güvenli hâle getirir mi?
Hayır, limon suyu çiğ deniz midyesini güvenli biçimde pişirmez. Asit tadını ve dokusunu değiştirebilir, ancak zararlı mikropları güvenilir şekilde yok etmez; midye için limon, ısıl işlemin yerini tutmaz.
Taze çiğ deniz midyesi nasıl anlaşılır?
Taze, canlı deniz midyesinin kabuğu kapalı olmalı ya da kabuğa hafifçe vurunca kapanmalıdır. Kabuğu kırık olanları ve açık kalıp tepki vermeyenleri almayın; midye keskin, ekşi ya da amonyak benzeri kokmamalıdır.
Çiğ deniz midyesi nasıl temizlenir?
Çiğ deniz midyesinin kabuğunu soğuk akan su altında fırçalayın ve varsa sakalını çekerek çıkarın. Temizlemek yüzeydeki kiri azaltır, fakat midyenin içindeki mikropları veya toksinleri yok etmez; çiğ tüketimi güvenli hâle getirmez.
Çiğ deniz midyesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Canlı, kabuklu deniz midyesini buzdolabında soğuk tutup mümkün olan en kısa sürede kullanın; hava almayan kapta veya su içinde bekletmeyin. Kabukları kapalı kalmalı, kötü kokan ya da tepki vermeyen midyeler atılmalıdır.
Çiğ deniz midyesinin kabuğu açıksa yenir mi?
Açık kabuk tek başına midyenin bozuk olduğunu kanıtlamaz; canlı midyeye hafifçe vurunca kabuk kapanmalıdır. Kapanmayan, kırık kabuklu veya kötü kokulu çiğ deniz midyesini yemeyin; şüpheli olanı atın.
Çiğ deniz midyesi dondurulur mu?
Evet, çiğ deniz midyesi dondurulabilir; ancak dondurma tüm zararlı mikropları ve deniz toksinlerini yok etmez, dolayısıyla çiğ tüketimi güvenli hâle getirmez. Çözdürdüğünüz midyeyi tekrar dondurmayın ve iyice pişirerek tüketin.
Hamilelikte çiğ deniz midyesi yenir mi?
Hayır, hamilelikte çiğ deniz midyesinden kaçınmak gerekir; çiğ kabuklu deniz ürünleri gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşır. Midye tüketilecekse iyice pişmiş olmalı; kişisel sağlık durumunuza göre doktorunuza danışın.
Çiğ deniz midyesi yedikten sonra ne zaman doktora başvurmalı?
Çiğ deniz midyesinden sonra kusma, ishal veya karın ağrısı gelişirse belirtileri ciddiye alın; kanlı ishal, yüksek ateş, şiddetli ağrı ya da susuzluk bulgularında acil tıbbi yardım alın. Belirtiler bazen saatler veya günler sonra başlayabilir.
Çiğ deniz midyesindeki deniz toksinleri pişince yok olur mu?
Hayır, bazı deniz toksinleri pişirmeyle yok olmaz. Bu nedenle kaynağı şüpheli çiğ deniz midyesini pişirmek bile her riski ortadan kaldırmaz; güvenilir, denetimli kaynaklardan alın ve yetkililerin toplama uyarılarına uyun.
Çiğ deniz midyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.51mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Çinko
4.8mg · 44% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Fosfor
60mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Çiğ deniz midyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ deniz midyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 21 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ deniz midyesi Nedir?
Çiğ deniz midyesi, kabuğundan çıkarılıp pişirilmeden sunulan midye etidir. Türkiye’de midye daha çok dolma ya da tava olarak bilinse de çiğ midye, bazı kıyı mutfaklarında limonla ve sade biçimde servis edilir.
Tadı deniz kokulu ve tuzlumsudur; dokusu pişmiş midyeye göre daha yumuşak, hafif kaygandır. Protein açısından zengin, enerjisi görece düşük bir deniz ürünüdür; 100 gramında 12 gram protein bulunur. Çiğ tüketirken soğuk zincirine ve güvenilir kaynaktan gelmesine dikkat edin; emin değilseniz pişirerek tüketin.
Çiğ deniz midyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ deniz midyesi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ deniz midyesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ deniz midyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ deniz midyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ deniz midyesi ile Karşılaştır
Çiğ deniz midyesi Gibi Besinler
Çiğ deniz midyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.