Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ dana antrikot Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ dana antrikot (170 g) 495 kaloridir. 100 gramında 291 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33.2 g protein, 40.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %163'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ dana antrikot Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
495
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33.2g
· 66% GDV
Yağ
40.3g
· 52% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 27% · Yağ 73%
Çiğ dana antrikot besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 495 kcal | |
| Yağ | 40.3 g | 52% |
| Doymuş yağ | 15.64 g | 78% |
| Trans yağ | 1.53 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.2 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ dana antrikot Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 495 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 247 kcal |
| 100 g | 100 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 655 kcal |
| 1 adet (büyük) | 255 g | 742 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 340 g | 989 kcal |
| 1 paket (büyük) | 450 g | 1310 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 291 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ dana antrikot Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ dana antrikot tavada nasıl pişirilir?
Çiğ dana antrikotu iyice kurulayın, kızgın tavada iki yüzünü mühürleyin ve istediğiniz pişme derecesine ulaşana kadar pişirin. Eti tavaya koymadan önce oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Çiğ dana antrikot yıkanır mı?
Hayır, çiğ dana antrikot yıkanmaz. Su sıçraması et üzerindeki bakterileri lavaboya, tezgâha ve mutfak eşyalarına taşıyabilir; pişirme bakterileri kontrol etmek için daha güvenli yöntemdir.
Çiğ dana antrikot nasıl marine edilir?
Çiğ dana antrikot tuz, karabiber, sarımsak ve az miktarda yağla marine edilebilir. Marine işlemini buzdolabında, kapalı bir kapta yapın; çiğ ete değen marinadı pişmiş etin üzerine dökmeyin.
Çiğ dana antrikot buzdolabında nasıl saklanır?
Çiğ dana antrikotu kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde ve pişmiş yiyeceklerden ayrı saklayın. Etin suyu başka gıdalara damlamamalı; mümkünse satın aldıktan kısa süre sonra pişirin.
Çiğ dana antrikot dondurulur mu?
Evet, çiğ dana antrikot dondurulabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin, oda sıcaklığında çözdürmeyin.
Çiğ dana antrikot çiğ yenir mi?
Çiğ dana antrikot yemek güvenli kabul edilmez; çiğ ette hastalık yapabilen bakteriler bulunabilir. Antrikotu çiğ veya az pişmiş tüketmek yerine içi de güvenli biçimde pişene kadar ısıtın.
Çiğ dana antrikot mangalda nasıl pişirilir?
Çiğ dana antrikotu mangalda pişirmeden önce yüzeyini kurulayın ve ızgarayı iyice ısıtın. Eti sık sık çevirmek yerine her yüzünü pişirin; çiğ et için kullanılan tabağı pişmiş ete ayırın.
Çiğ dana antrikot alırken nasıl seçilir?
Çiğ dana antrikot seçerken yüzeyinin taze görünümlü olmasına ve kötü koku bulunmamasına bakın. Etin içindeki ince yağ damarları pişince lezzet ve sululuk sağlar; paketi sızdırmayan ürünü tercih edin.
Çiğ dana antrikotun sinirleri ve dış yağı temizlenmeli mi?
Hayır, çiğ dana antrikotun bütün yağını ve sinirlerini temizlemek gerekmez. İnce yağ damarları pişerken ete lezzet katar; yalnızca istemediğiniz kalın dış yağ parçalarını ve sert zarları kesebilirsiniz.
Çiğ dana antrikotun artanı nasıl saklanır?
Pişmiş dana antrikot artanını temiz, kapalı bir kaba alıp buzdolabına kaldırın. Çiğ etle temas etmiş tabak veya maşa kullanmayın; yeniden yerken eti iyice ısıtın.
Çiğ dana antrikot Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.91µg · 163% GDV
B3
8.16mg · 51% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
7.65mg · 70% GDV
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
298mg · 43% GDV
Demir
3.57mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
527mg · 16% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
Çiğ dana antrikot Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ dana antrikot Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 495 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ dana antrikot Nedir?
Çiğ dana antrikot, dananın kaburga bölümünden alınan, yağ damarlarıyla mermerimsi görünüme sahip bir et kesimidir; pişmemiş hâliyle yemek değil, genellikle pişirilerek servis edilen bir malzemedir. Tavada mühürleyebilir, ızgarada ya da mangalda pişirebilirsiniz. Türkiye’de yanında pilav, közlenmiş sebze veya salatayla ana yemek olarak sunulur; daha sade bir öğün için salata ve sebzeler iyi eşlik eder. Protein açısından zengindir ve karbonhidrat içermez; yağ oranı da belirgindir. Tavada pişirirken fazla yağ eklememek yemeği daha hafif tutar. Çiğ etle temas eden bıçak ve tahtayı başka yiyecekler için kullanmadan önce iyice temizleyin.
Çiğ dana antrikot Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ dana antrikot İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ dana antrikot Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ dana antrikot Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ dana antrikot Yağ Değerleri
DOYMUŞ
15.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.39g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Çiğ dana antrikot ile Karşılaştır
Çiğ dana antrikot Gibi Besinler
Çiğ dana antrikot hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.