Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ Çorum köftesi Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, çiğ et bazlı geleneksel köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ Çorum köftesi (30 g) 74 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ Çorum köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
74
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 29% · Yağ 60%
Çiğ Çorum köftesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ Çorum köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 49 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 110 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 270 kcal |
| 4 adet (bütün) | 120 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ Çorum köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ Çorum köftesi nasıl yapılır?
Çiğ Çorum köftesi, ince çekilmiş çiğ etin baharatlarla yoğrulup köfte biçimi verilmesiyle hazırlanır. Et soğuk tutulur ve karışım bekletilmeden servis edilir; ev tariflerinde baharat ve yardımcı malzemeler değişebilir.
Çiğ Çorum köftesinin içinde ne var?
Çiğ Çorum köftesinin temel malzemesi çiğ kıymadır; tuz ve çeşitli baharatlarla tatlandırılır. Tarifine göre soğan veya başka çeşniler eklenebilir. Çorum usulü tarifler, bulgurla hazırlanan etsiz çiğ köfteden farklıdır.
Çiğ Çorum köftesi ile etsiz çiğ köfte arasındaki fark nedir?
Çiğ Çorum köftesi etle hazırlanır; etsiz çiğ köftenin temelini ise genellikle ince bulgur ve baharatlar oluşturur. Bu nedenle tatları, dokuları ve çiğ etten kaynaklanan gıda güvenliği riskleri birbirinden farklıdır.
Çiğ Çorum köftesi yemek güvenli mi?
Çiğ Çorum köftesi, çiğ kıyma içerdiği için gıda zehirlenmesine yol açabilecek bakteriler taşıyabilir. Taze et kullanmak riski ortadan kaldırmaz; en güvenli seçenek köfteyi iyice pişirmektir.
Çiğ Çorum köftesi hangi etten yapılır?
Çiğ Çorum köftesi çoğunlukla dana etinden hazırlanan ince kıymayla yapılır; bazı tariflerde et seçimi değişebilir. Çiğ tüketildiğinden, eti güvenilir bir kaynaktan almak ve hazırlık boyunca soğuk tutmak önemlidir.
Çiğ Çorum köftesi nasıl servis edilir?
Çiğ Çorum köftesi genellikle küçük parçalar hâlinde, hazırlandıktan hemen sonra servis edilir. Yanına yeşillik, soğan veya limon konabilir; eşlikçiler ev ve yöre tarifine göre değişir.
Çiğ Çorum köftesi neden iyi yoğrulur?
Çiğ Çorum köftesi, etin baharatlarla bütünleşmesi ve karışımın şekil alması için yoğrulur. Yoğurma, çiğ etin taşıyabileceği mikropları yok etmez; hijyen ve soğukta tutma yine gereklidir.
Çiğ Çorum köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ Çorum köftesini hazırladıktan sonra bekletmeden yemek en güvenlisidir. Artan kısmı kapalı bir kapta hemen buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Çiğ Çorum köftesi dondurulur mu?
Çiğ Çorum köftesi dondurulabilir, ancak dondurmak çiğ ette bulunabilecek bakterileri güvenilir biçimde yok etmez. Çözdürürken buzdolabını kullanın ve çözünen köfteyi yeniden dondurmak yerine iyice pişirin.
Hamileler çiğ Çorum köftesi yiyebilir mi?
Hayır, hamilelerin çiğ Çorum köftesinden kaçınması gerekir. Çiğ kıymadaki zararlı mikroorganizmalar anne ve bebek için ciddi enfeksiyon riski oluşturabilir; köfte ancak içi tamamen pişirildiğinde daha güvenli olur.
Çiğ Çorum köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Çinko
1.02mg · 9% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
Çiğ Çorum köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ Çorum köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ Çorum köftesi Nedir?
Çiğ Çorum köftesi, Çorum yöresinde yapılan; ince çekilmiş çiğ etin ince bulgur, soğan ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan geleneksel bir köftedir. Yoğurdukça malzemeler bütünleşir ve köfte şekil alır.
Baharatlı, et tadının belirgin olduğu ve yumuşak ama hafif taneli bir dokusu vardır. Türkiye’de çoğunlukla sofrada paylaşılır; marul veya maydanozla, limon sıkarak yenebilir. Protein bakımından zengindir, ancak yağ içeriği de kayda değerdir. Çiğ etle hazırlandığı için siz de eti çok taze kullanıp hazırlık sırasında hijyene dikkat edin ve bekletmeden tüketin.
Çiğ Çorum köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ Çorum köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ Çorum köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ Çorum köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ Çorum köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Çiğ Çorum köftesi ile Karşılaştır
Çiğ Çorum köftesi Gibi Besinler
Çiğ Çorum köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.