Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Çiğ bütün balık Kaç Kalori?
Besin değerleri balık türüne göre değişir; değerler genel, yenilebilir çiğ balık eti için yaklaşık değerlerdir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ bütün balık (500 g) 525 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 102.5 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. 12.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %521'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmemiş Gıda" grubunda yer alır.
Çiğ bütün balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 500 g
525
KCAL / 500G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
102.5g
· 205% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
Çiğ bütün balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (500 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 525 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 250 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 102.5 g | 205% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ bütün balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 500 g | 525 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 189 kcal |
| 1 adet (küçük) | 250 g | 263 kcal |
| 1 adet (büyük) | 800 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ bütün balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bütün çiğ balık nasıl temizlenir?
Bütün çiğ balığı temizlemek için önce pullarını kuyruktan başa doğru kazıyın. Karnını dikkatlice yarıp iç organlarını çıkarın; safra kesesini patlatmamaya çalışın. İçini kâğıt havluyla silin ve işlem bitince tezgâhı, bıçağı ve ellerinizi iyice temizleyin.
Bütün çiğ balığın taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze bütün çiğ balık hafif deniz kokar; gözleri parlak, solungaçları kırmızıya yakın ve eti sıkı olur. Keskin, ekşi ya da amonyağı andıran koku, yapışkan yüzey veya çökmüş gözler tazeliğini yitirdiğini gösterir.
Bütün çiğ balık yıkanmalı mı?
Hayır, bütün çiğ balığı musluk altında yıkamayın. Sıçrayan su, balıktaki mikropları lavabo ve tezgâha taşıyabilir. Temizlerken içini kâğıt havluyla silin; çalışma alanını ve kullandığınız gereçleri sonrasında sıcak sabunlu suyla temizleyin.
Bütün çiğ balık buzdolabında nasıl saklanır?
Bütün çiğ balığı sızdırmaz bir kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde saklayın; pişmiş yiyeceklerden ayrı tutun. Altına eriyen suyu tutacak bir tepsi koyun ve balığı bekletmeden pişirin; soğuk zinciri koruyun.
Bütün çiğ balık dondurulur mu?
Evet, bütün çiğ balık dondurulabilir. Dondurmadan önce iç organlarını çıkarıp balığı kurulayın, hava geçirmeyen ambalaja sarın ve mümkün olduğunca çabuk dondurucuya kaldırın. Çözüldükten sonra yeniden dondurmak yerine pişirin.
Bütün çiğ balığın pulları pişirmeden önce alınmalı mı?
Her zaman değil; bütün çiğ balığı pullarıyla pişirmek eti ızgarada daha iyi koruyabilir. Ancak derisini yiyecekseniz veya tarifiniz gerektiriyorsa pulları temizleyin. Servisten önce pul kalmadığını kontrol edin.
Bütün çiğ balığı çiğ yemek güvenli mi?
Hayır, sıradan bütün çiğ balığı çiğ yemek güvenli kabul edilmez; parazit veya hastalık yapıcı mikroplar taşıyabilir. Balığı iyice pişirmek en güvenli seçenektir. Dondurma bazı parazitleri azaltabilir, ancak bütün riskleri ortadan kaldırmaz.
Dondurulmuş bütün çiğ balık nasıl çözdürülür?
Dondurulmuş bütün çiğ balığı kapalı bir kap içinde buzdolabında çözdürün; böylece suyu başka yiyeceklere damlamaz. Tezgâh üzerinde veya sıcak suda çözdürmeyin. Çözüldükten sonra bekletmeden pişirin.
Bütün çiğ balık fırında nasıl pişirilir?
Bütün çiğ balığı fırında pişirmek için önce kurulayın, karnını ot ve limonla tatlandırın ve kalın yerlerine birkaç kesik atın. Et opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; süre balığın büyüklüğüne ve türüne göre değişir.
Bütün çiğ balığın karnındaki siyah zar temizlenmeli mi?
Evet, bütün çiğ balığın karın boşluğundaki koyu zarı ve görünen kanlı kısmı temizlemek iyi olur. Bunları kâğıt havlu veya kaşıkla sıyırmak, özellikle fırında ya da ızgarada pişirirken keskin tadı azaltır.
Çiğ bütün balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
12.5µg · 521% GDV
B3
22.5mg · 141% GDV
D Vitamini
20µg · 100% GDV
B6
1.5mg · 88% GDV
Mineraller
Selenyum
150µg · 273% GDV
Fosfor
1000mg · 143% GDV
İyot
150µg · 100% GDV
Potasyum ⭐
1750mg · 51% GDV
Sodyum
250mg · 11% GDV
Çiğ bütün balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (500 g) için alınan 525 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ bütün balık Nedir?
Çiğ bütün balık, temizlenmiş olsun ya da olmasın, henüz pişirilmemiş ve filetoya ayrılmamış balıktır; tek bir türe veya tarife işaret etmez. Balıkçıdan alınan balık çoğunlukla evde ayıklanıp pişirilir. Türkiye’de bütün balık denince akla genellikle fırında, ızgarada ya da tavada pişirilen günlük balık gelir; çiğ tüketim yaygın değildir.
Eti türe göre yumuşak veya sıkı dokulu, hafif ya da belirgin deniz aromalı olabilir. Limon, zeytinyağı ve otlarla pişirip salata veya mevsim sebzeleriyle servis edebilirsiniz. Besin değerleri türe göre değişse de balık genel olarak protein sağlar; verilen tahminde 100 gramında 20,5 gram protein bulunur. Çiğ servis edecekseniz, çiğ tüketime uygun şekilde hazırlanmış balık tercih edin.
Çiğ bütün balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ bütün balık İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ bütün balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ bütün balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ bütün balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.25g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çiğ bütün balık ile Karşılaştır
Çiğ bütün balık Gibi Besinler
Çiğ bütün balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.