Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?
Yüksek protein, vitamin ve mineral içeriğiyle küçük ama besleyici bir yumurta.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Çiğ bıldırcın yumurtası (50 g) 79 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 5.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ bıldırcın yumurtası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 50 g
79
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 34% · Yağ 65%
Çiğ bıldırcın yumurtası besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.6 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Çiğ bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 50 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 16 kcal |
| 2 adet (çok küçük) | 20 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 10 adet (büyük) | 100 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 158 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 120 g | 190 kcal |
| 12 adet (kocaman) | 120 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ bıldırcın yumurtası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ bıldırcın yumurtası içmek güvenli mi?
Hayır, çiğ bıldırcın yumurtası tamamen güvenli sayılmaz. Kabuk sağlam görünse ve yumurta taze olsa bile Salmonella gibi bakteriler bulunabilir; riski azaltmanın en güvenilir yolu yumurtayı sarısı ve beyazı katılaşana kadar pişirmektir.
Çiğ bıldırcın yumurtası faydalı mı?
Çiğ bıldırcın yumurtası protein ve çeşitli besin öğeleri içerir, ancak çiğ tüketmek pişmiş hâlinden daha fazla fayda sağlamaz. Üstelik yumurtadaki protein pişirildiğinde vücut tarafından daha iyi sindirilir ve çiğ yumurta gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşır.
Çiğ bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından daha mı az Salmonella riski taşır?
Hayır, bıldırcın yumurtasının Salmonella açısından güvenli olduğunu gösteren bir kural yoktur. Küçük olması veya farklı bir kuştan gelmesi bakteriyel riski ortadan kaldırmaz; çiğ tüketmek yerine iyice pişirmek daha güvenlidir.
Hamilelikte çiğ bıldırcın yumurtası yenir mi?
Hayır, hamilelikte çiğ bıldırcın yumurtasından kaçınılmalıdır; bakteriyel enfeksiyonlar gebelikte daha ciddi sonuçlara yol açabilir. Yumurta tamamen pişmiş olmalıdır. Çiğ tükettiyseniz veya belirtileriniz varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Çocuklara çiğ bıldırcın yumurtası verilir mi?
Hayır, çocuklara çiğ bıldırcın yumurtası vermek önerilmez. Çocuklar gıda kaynaklı enfeksiyonlardan daha ağır etkilenebilir; yumurtayı beyazı ve sarısı tamamen katılaşana kadar pişirerek servis edin.
Çiğ bıldırcın yumurtası nasıl saklanır?
Çiğ bıldırcın yumurtasını buzdolabında, kabuğu sağlam ve temiz kalacak şekilde saklayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Kırılmış, çatlamış ya da kötü kokan yumurtayı kullanmayın ve kabuğunu kırdıktan sonra bekletmeden pişirin.
Çiğ bıldırcın yumurtasını kullanmadan önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, bıldırcın yumurtasının kabuğunu saklamadan önce yıkamayın; yıkama, kabuktaki koruyucu tabakayı zedeleyip bakterilerin içeri geçmesini kolaylaştırabilir. Kabuk görünür biçimde kirliyse yumurtayı çiğ kullanmak yerine atın veya iyice pişirin.
Çiğ bıldırcın yumurtası sesi güzelleştirir mi?
Hayır, çiğ bıldırcın yumurtasının sesi güzelleştirdiğine dair güvenilir kanıt yoktur. Ses üzerinde kalıcı bir etkisi beklenmez; çiğ tüketim ise gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşır.
Çiğ bıldırcın yumurtası dondurulur mu?
Kabuklu çiğ bıldırcın yumurtasını dondurmak uygun değildir; kabuk çatlayabilir. Dondurmanız gerekiyorsa yumurtayı kabuğundan çıkarıp sarısı ve beyazını çırpın, kapalı bir kapta dondurun ve çözdükten sonra iyice pişirin.
Çiğ bıldırcın yumurtası mı, pişmiş bıldırcın yumurtası mı daha iyi?
Pişmiş bıldırcın yumurtası daha güvenli ve proteinin sindirimi açısından daha elverişlidir. Çiğ yumurtada ısı, Salmonella riskini azaltacak şekilde bakterileri öldürmez; yumurtayı beyazı ve sarısı katılaşana kadar pişirmek en güvenli seçenektir.
Çiğ bıldırcın yumurtası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
Biotin
10µg · 33% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
113mg · 16% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Demir
1.85mg · 10% GDV
Çinko
0.8mg · 7% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Çiğ bıldırcın yumurtası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ bıldırcın yumurtası Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (50 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ bıldırcın yumurtası Nedir?
Çiğ bıldırcın yumurtası, bıldırcının küçük yumurtasının kabuğu kırılıp pişirilmeden tüketilen hâlidir. Türkiye’de bıldırcın yumurtası çoğunlukla haşlanıp kahvaltıda, ara öğünde ya da salata ve meze tabaklarında sunulur; çiğ tüketim daha sınırlıdır. Bazı evlerde sütle veya balla karıştırıldığı görülse de çiğ yumurta, pişmiş yumurtaya göre gıda kaynaklı hastalık riski taşır.
Küçük boyutuna rağmen protein ve yağın yanı sıra çeşitli vitamin ve mineraller içerir; 100 gramında 13,1 gram protein bulunur. Çiğ kullanacaksanız güvenilir kaynaktan alınmış ve soğukta saklanmış yumurta tercih edin; hassas kişiler için iyice pişirmek daha temkinli bir seçenektir. Daha hafif bir sunum için haşlayıp yeşilliklerle eşleştirebilirsiniz.
Çiğ bıldırcın yumurtası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ bıldırcın yumurtası İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ bıldırcın yumurtası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ bıldırcın yumurtası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ bıldırcın yumurtası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Çiğ bıldırcın yumurtası ile Karşılaştır
Çiğ bıldırcın yumurtası Gibi Besinler
Çiğ bıldırcın yumurtası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.