Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Çiğ bademli turşu Kaç Kalori?
Tuzlu salamurada badem; sodyum oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Çiğ bademli turşu (45 g) 41 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 3.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ bademli turşu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
41
KCAL / 45G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 13% · Yağ 69%
Çiğ bademli turşu besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 41 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 383 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ bademli turşu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 7 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 23 kcal |
| 3 adet (orta) | 45 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 45 kcal |
| 5 adet (orta) | 75 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 117 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ bademli turşu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ bademli turşu nedir?
Çiğ bademli turşu, çiğ bademlerin tuzlu ve ekşili bir salamurada bekletilmesiyle hazırlanan bir turşudur. Tarifine göre sirke, limon veya farklı baharatlar da kullanılabilir; bu nedenle tadı ve dokusu üründen ürüne değişebilir.
Çiğ bademli turşu nasıl yapılır?
Çiğ bademli turşu, bademlerin temiz bir kavanoza konup tuzlu salamura ve çoğu tarifte sirke ile kaplanmasıyla yapılır. Bademlerin sıvının altında kalması ve kavanozun temiz kullanılması, turşunun düzgün saklanmasına yardımcı olur.
Çiğ bademli turşu ile çağla turşusu aynı şey mi?
Her zaman değil. Çağla, henüz olgunlaşmamış yeşil bademdir ve turşu yapımında kullanılabilir; ancak çiğ bademli turşu adı, olgunlaşmış çiğ bademle hazırlanan ürünler için de kullanılabilir.
Çiğ bademli turşu nasıl yenir?
Çiğ bademli turşu genellikle salamurasından süzülerek küçük bir garnitür veya meze olarak yenir. Ekşi ve tuzlu tadı, sade yemeklerin yanında iyi gider; çok tuzlu gelirse yemeden önce kısa süre sudan geçirebilirsiniz.
Çiğ bademli turşunun tadı nasıldır?
Çiğ bademli turşu çoğunlukla ekşi, tuzlu ve hafif badem aromalıdır. Bademler sert ve diri kalabilir; yeşil badem kullanılan tariflerde daha belirgin, meyvemsi bir ekşilik hissedilebilir.
Çiğ bademli turşu kabuğuyla yenir mi?
Evet, bademler yumuşak ve yenilebilir durumdaysa genellikle kabuklarıyla birlikte yenir. Kabuk sertleşmiş veya hoş olmayan bir dokuya sahipse ayırabilirsiniz; ürünün dokusu kullanılan bademin olgunluğuna göre değişir.
Çiğ bademli turşu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Çiğ bademli turşuyu açtıktan sonra buzdolabında, bademler salamuranın altında kalacak şekilde saklayın. Kavanozdan almak için temiz bir çatal kullanın; küf, kötü koku veya belirgin bozulma görürseniz tüketmeyin.
Çiğ bademli turşu evde yapılabilir mi?
Evet, çiğ bademli turşu evde yapılabilir. Taze ve sağlam bademleri temiz bir kavanoza koyup güvenilir bir turşu tarifiyle salamura hazırlayın; güvenli saklama için tarifteki tuz ve asit oranlarını değiştirmeyin.
Çiğ bademli turşunun yanında ne yenir?
Çiğ bademli turşu; kuru baklagil yemekleri, pilav, sandviç veya meze tabağının yanında küçük bir garnitür olarak yenebilir. Ekşi ve tuzlu olduğu için diğer yemeklerin tuzunu ayarlarken bunu da hesaba katın.
Tansiyonu yüksek olanlar çiğ bademli turşu yiyebilir mi?
Çiğ bademli turşu salamurada beklediği için sodyum içeriği yüksek olabilir; bu nedenle yüksek tansiyon veya tuz kısıtlaması olanlar porsiyonu sınırlamalıdır. Size özel bir sodyum sınırı verildiyse doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Çiğ bademli turşu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.54µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
383mg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Magnezyum
37mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Çiğ bademli turşu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ bademli turşu Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (45 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ bademli turşu Nedir?
Çiğ bademli turşu, taze bademlerin salamura içinde bekletilmesiyle hazırlanan, bademin mevsimlik hâlini değerlendiren ekşi-tuzlu bir turşudur. Çıtır dokusu ve bademimsi, hafif buruk tadı salamuranın keskinliğiyle dengelenir. Türkiye’de sofraya küçük porsiyonlarla, yemeklerin yanında ya da meze olarak çıkarılabilir; turşu sevenler için çay saatinde tuzlu bir atıştırmalık da olur.
Bademden gelen yağ ve bir miktar lif içerir; salamura nedeniyle tuz oranı yüksektir. Tuz tüketimini azaltmaya çalışıyorsanız porsiyonu küçük tutup yanına daha az tuzlu yiyecekler seçin. Servis etmeden önce kısa süre sudan geçirmek de tadını hafifletebilir.
Çiğ bademli turşu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ bademli turşu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ bademli turşu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ bademli turşu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ bademli turşu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Çiğ bademli turşu ile Karşılaştır
Çiğ bademli turşu Gibi Besinler
Çiğ bademli turşu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.