Çiğ Antep fıstığı Kaç Kalori?

Çiğ Antep fıstığı, kavrulmamış Antep fıstığı içi ya da kabuklu fıstık olarak tüketilen, Güneydoğu Anadolu’yla özdeşleşmiş bir kuruyemiştir. Yeşil tonlu içi hafif tatlı, belirgin aromalı ve kıtırdır; kavrulmuş, tuzlu fıstığa göre tadı daha yumuşak gelir. Ara öğünde tek başına yiyebilir, kahvaltıda yoğurt veya yulafın üzerine serpebilir ya da baklava, katmer ve başka tatlılarda kullanabilirsiniz. Antep fıstığı protein ve lif bakımından zengindir; 100 gramında 20,2 g protein ve 10,3 g lif bulunur. Tuz eklemeden tüketmek veya meyveyle eşleştirmek, lezzetini öne çıkaran pratik seçeneklerdir.