Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Çiğ acı soğan Kaç Kalori?
C vitamini ve lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ acı soğan (110 g) 44 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 8.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ acı soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 110 g
44
KCAL / 110G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 10% · Yağ 2%
Çiğ acı soğan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ acı soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 110 g | 44 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 10 g | 4 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 50 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 28 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 64 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 100 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ acı soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ acı soğanın acısı nasıl azaltılır?
Çiğ acı soğanın acısını azaltmak için ince doğrayıp soğuk suda kısa süre bekletin, ardından süzün. Limon suyu veya sirke de keskin tadını yumuşatır; uzun süre suda bırakmak aromasını ve dokusunu azaltabilir.
Çiğ acı soğan neden bu kadar keskin olur?
Çiğ acı soğanın keskinliği, soğan hücreleri kesildiğinde ortaya çıkan kükürtlü bileşiklerden kaynaklanır. Soğanı doğramadan önce soğutmak ve keskin bir bıçak kullanmak, bu tadın ve göz yaşarmasının bir miktar azalmasına yardımcı olabilir.
Çiğ acı soğan mideyi yakar mı?
Evet, çiğ acı soğan bazı kişilerde mide yanması veya reflü belirtilerini tetikleyebilir. Keskin bileşikleri hassas kişilerde rahatsızlık verebilir; böyle bir etki fark ederseniz daha küçük miktar deneyebilir veya soğanı pişmiş tüketebilirsiniz.
Çiğ acı soğan gaz yapar mı?
Evet, çiğ acı soğan bazı kişilerde gaz ve şişkinliğe yol açabilir. Soğandaki fermente olabilen karbonhidratlar bağırsaklarda gaz oluşumunu artırabilir; miktarı azaltmak veya soğanı pişmiş yemek belirtileri hafifletebilir.
Çiğ acı soğan doğrarken gözler neden yaşarır?
Çiğ acı soğan kesildiğinde açığa çıkan uçucu kükürtlü bileşikler gözleri tahriş eder ve yaşarmaya neden olur. Soğanı kısa süre buzdolabında soğutun, keskin bıçak kullanın ve mümkünse iyi havalandırılan bir yerde doğrayın.
Çiğ acı soğan nasıl saklanır?
Bütün çiğ acı soğanı serin, kuru ve hava alan bir yerde saklayın; kapalı poşette nem birikmesi bozulmayı hızlandırabilir. Kesilmiş soğanı kapalı bir kaba koyup buzdolabında tutun ve birkaç gün içinde tüketin.
Çiğ acı soğanı yemeden önce yıkamak gerekir mi?
Evet, çiğ acı soğanı kesmeden önce akan su altında yıkayın; özellikle kabuğunu soyarken yüzeydeki kirin iç kısma taşınmasını önlemeye yardımcı olur. Yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayabilirsiniz.
Çiğ acı soğan alırken taze olanı nasıl seçilir?
Çiğ acı soğan seçerken sert, ağır ve kuru dış kabuklu olanları tercih edin. Yumuşak veya nemli noktalar, küf ve filizlenme kalite kaybına işaret edebilir; belirgin kötü kokulu soğanları almayın.
Çiğ acı soğan ağız kokusu yapar mı?
Evet, çiğ acı soğan geçici ağız kokusu yapabilir. Kesildiğinde oluşan kükürtlü bileşikler nefeste kalır; su içmek ve dişleri, dili temizlemek kokuyu azaltmaya yardımcı olur.
Çiğ acı soğan kahvaltıda yenir mi?
Evet, çiğ acı soğan kahvaltıda yenebilir; Türkiye’de özellikle peynir, zeytin ve yumurtanın yanında tercih edilir. Keskin tadı ağır geliyorsa ince doğrayıp kısa süre soğuk suda bekleterek daha yumuşak hâle getirebilirsiniz.
Çiğ acı soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8.14mg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Folat
20.9µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
161mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
4.4mg · 0% GDV
Çiğ acı soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ acı soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (110 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ acı soğan Nedir?
Çiğ acı soğan, keskin ve yakıcı tadı belirgin olan soğanın pişirilmeden yenmesidir; ayrı bir yemek değil, sofraya eşlik eden bir sebzedir. Türkiye’de kebap, köfte, dürüm ve ızgara yemeklerin yanında sıkça sunulur. İnce doğrandığında salata ve piyazlara da eklenebilir.
Isırınca çıtır, sulu ve yoğun aromalıdır; tadı dilde bir süre kalabilir. Lif ve C vitamini içerir, enerji değeri düşüktür. Keskinliğini biraz azaltmak isterseniz doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip süzün; maydanoz, sumak ve limonla iyi gider.
Çiğ acı soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ acı soğan İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ acı soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ acı soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ acı soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Çiğ acı soğan ile Karşılaştır
Çiğ acı soğan Gibi Besinler
Çiğ acı soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.