Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Kaç Kalori?
Lif açısından zengin çavdar karışımlı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Çiftçi ekmeği, çavdar karışık (45 g) 104 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 19.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 0.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
104
KCAL / 45G
Karbonhidrat
19.6g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19.6 g | 7% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 69 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 138 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 173 kcal |
| 2 dilim (orta) | 90 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdar karışık çiftçi ekmeği nedir?
Çavdar karışık çiftçi ekmeği, çavdar ununun genellikle buğday unu gibi başka unlarla birlikte kullanıldığı bir ekmek türüdür. Tarifler fırına göre değişir; bu nedenle ekmeğin rengi ve dokusu her yerde aynı olmayabilir.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği normal buğday ekmeğinden nasıl farklıdır?
Çavdar karışık çiftçi ekmeği, buğday ekmeğine göre çavdar ununun kattığı daha belirgin bir aroma ve çoğunlukla daha yoğun bir dokuya sahiptir. İçindeki çavdar oranı arttıkça bu fark genellikle daha belirgin olur.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği tam çavdar ekmeğiyle aynı mıdır?
Hayır, çavdar karışık çiftçi ekmeği mutlaka tam çavdar ekmeği değildir. “Karışık” olması, çavdarın başka unlarla birlikte kullanılabileceği anlamına gelir; tam çavdar ekmeğinde ise unların türü ve oranı farklıdır.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği neden yoğun ve hafif ekşi olabilir?
Çavdar karışık çiftçi ekmeği, çavdar ununun özellikleri ve kullanılan mayalama yöntemi nedeniyle daha sıkı dokulu veya hafif ekşimsi olabilir. Ekşilik özellikle ekşi mayalı tariflerde belirginleşir; her çiftçi ekmeği ekşi mayalı değildir.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği nasıl saklanır?
Çavdar karışık çiftçi ekmeğini kesik yüzeyi aşağı bakacak şekilde, ekmek kutusunda veya temiz bir bez içinde oda sıcaklığında saklayın. Hava almayan poşet ekmeğin yumuşak kalmasına yardımcı olur; sıcak ve nemli ortam küflenmesini hızlandırabilir.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği dondurulur mu?
Evet, çavdar karışık çiftçi ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürmeden tost makinesinde ısıtmak da pratik bir seçenektir.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği ekşi mayalı mıdır?
Her zaman değil; çavdar karışık çiftçi ekmeği ekşi mayayla da ticari mayayla da hazırlanabilir. Ekşi maya kullanılıp kullanılmadığını yalnızca ekmeğin adından anlamak mümkün değildir; fırından veya ürün bilgisinden öğrenebilirsiniz.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Çavdar karışık çiftçi ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Yoğun aroması tuzlu kahvaltılıklarla iyi gider; üzerine avokado sürerek ya da açık tost hazırlayarak da servis edebilirsiniz.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği kızartılır mı?
Evet, çavdar karışık çiftçi ekmeği kızartılabilir. Dilimleri kısa süre tost makinesinde veya tavada ısıtın; yoğun dokusu kızartıldığında dışının gevrek, içinin ise daha yumuşak kalmasını sağlar.
Çavdar karışık çiftçi ekmeği kan şekerini yükseltir mi?
Evet, çavdar karışık çiftçi ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lif içermesi yanıtı etkileyebilse de porsiyon ve ekmeğin içeriği önemlidir; diyabetiniz varsa miktarı kişisel beslenme planınıza göre ayarlayın.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
101mg · 3% GDV
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Nedir?
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık; çavdar ve genellikle buğday unuyla hazırlanan, köy ekmeği tarzında bir somundur. Çavdarın kendine özgü kokusu ve hafif ekşimsi tadı, ekmeğe sade beyaz ekmekten daha belirgin bir karakter verir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; gün içinde çorbanın yanında ya da tost ve sandviç yaparken tercih edebilirsiniz. Dilimleri tok ve hafif yoğun dokuludur; kızartıldığında dışı gevrekleşir. Lif bakımından zengin oluşu onu doyurucu bir seçenek yapar: 100 gramında 7,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ve ölçülü miktarda peynir ekleyebilirsiniz.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık ile Karşılaştır
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık Gibi Besinler
Çiftçi ekmeği, çavdar karışık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.