Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çift dana köftesi ve lavaşla hazırlanmış yüksek proteinli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çift Köfteli Lavaş Burger (300 g) 795 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 47.4 g protein, 40.2 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %169'unu karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
795
KCAL / 300G
Karbonhidrat
61.2g
· 22% GDV
Protein
47.4g
· 95% GDV
Yağ
40.2g
· 52% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 795 kcal | |
| Yağ | 40.2 g | 52% |
| Doymuş yağ | 15.15 g | 76% |
| Trans yağ | 1.26 g | |
| Sodyum | 1530 mg | 67% |
| Karbonhidrat | 61.2 g | 22% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 47.4 g | 95% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 795 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 477 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 663 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 795 kcal |
| 1 adet (büyük) | 330 g | 875 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 1060 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 1193 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çift köfteli lavaş burger, iki dana köftesinin sos ve seçilen ek malzemelerle lavaşa sarıldığı bir burger çeşididir. Klasik burger ekmeği yerine ince lavaş kullanılır; sunumda dürüm gibi sarılabilir veya açık bırakılabilir.
Çift köfteli lavaş burgerde iki dana köftesi ve lavaş temel malzemelerdir; peynir, marul, domates, turşu ve soslar isteğe göre eklenir. İçindekiler işletmeye ve tarife göre değişebildiği için sipariş verirken kullanılan sosları sorabilirsiniz.
Çift köfteli lavaş burgeri evde yapmak için dana köftelerini tavada ya da ızgarada pişirin, lavaşı kısa süre ısıtın ve köfteleri seçtiğiniz peynir, sebze ve soslarla üzerine yerleştirin. Lavaşı sıkıca sarıp birleşme yeri alta gelecek şekilde servis edin.
Çift köfteli lavaş burger, burger ekmeği yerine lavaşla hazırlanır. Lavaş daha ince ve esnek olduğu için köfte ile iç malzemeleri dürüm gibi sarmaya elverişlidir; çok fazla sos koyarsanız yumuşayıp yırtılabileceğinden ölçülü kullanın.
Çift köfteli lavaş burgeri dağılmadan sarmak için lavaşı önce hafifçe ısıtıp yumuşatın ve iç malzemeleri ortada, kenarlardan uzakta tutun. Sosu az kullanın, yanları içe katlayın ve lavaşı köftelerin çevresine sıkıca sarın.
Çift köfteli lavaş burgerin köfteleri döküm tava, yapışmaz tava ya da ızgarada pişirilebilir. Izgara köftelere köz aroması verir; tavada pişirmek ise evde daha kolaydır. Köfteleri güvenli şekilde pişirip lavaşı yalnızca servis öncesinde ısıtın.
Çift köfteli lavaş burgerin yanına turşu, mevsim salatası veya fırında patates iyi gider. Daha hafif bir öğün için salata ve ayran tercih edebilirsiniz; burgerin içinde patates ya da yoğun sos varsa yanına daha sade seçenekler alın.
Çift köfteli lavaş burger artarsa oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Lavaşın ıslanmasını azaltmak için mümkünse köfte ve diğer malzemeleri ayrı saklayıp sonradan birleştirin.
Çift köfteli lavaş burgeri tavada, kısık-orta ateşte ve ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalga daha hızlıdır ancak lavaşı yumuşatabilir; içi de eşit ısınana kadar bekleyin. Ayrı saklanan sos ve taze sebzeleri ısıttıktan sonra ekleyin.
Çift köfteli lavaş burgeri daha hafif hazırlamak için köfteleri ekstra yağ eklemeden ızgarada pişirin, mayonezli sosu azaltın ve marul, domates gibi taze sebzeleri artırın. Lavaşı kızartırken yağ kullanmamak da gereksiz yağı önlemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
4.05µg · 169% GDV
B3
14.1mg · 88% GDV
B6
0.75mg · 44% GDV
B2
0.57mg · 44% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Çinko
10mg · 91% GDV
Fosfor
525mg · 75% GDV
Sodyum
1530mg · 67% GDV
Potasyum ⭐
795mg · 23% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 795 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çift köfteli lavaş burger, iki dana köftesinin lavaşa sarıldığı, klasik burgerin lavaşla hazırlanan doyurucu bir çeşididir. Lavaşın ince ve yumuşak yapısı, köfteleri ve içindeki burger malzemelerini bir arada tutar.
Köftelerin kızarmış, etli lezzeti lavaşın hafif tadıyla dengelenir; her lokmada yumuşak ekmekle birlikte köftenin daha tok dokusunu alırsınız. Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilebilir; yanında ayran, turşu ya da salatayla servis edilir. İki köftesi sayesinde protein açısından zengin ve doyurucudur. Daha hafif bir tabak için patates kızartması yerine bol salata seçebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
15.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.82g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.