Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ, E vitamini ve manganez açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çift kavrulmuş fındık (30 g) 194 kaloridir. 100 gramında 646 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 18.6 g yağ ve 3 g lif bulunur. 1.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
194
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 194 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1.2 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 58 kcal |
| 10 adet (bütün) | 12 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 18 g | 116 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 181 kcal |
| 25 adet (bütün) | 30 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 646 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 135 g | 872 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 646 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çift kavrulmuş fındık, kavurma işlemi iki aşamada yapıldığı için genellikle daha yoğun aromalı ve çıtır olur. “Çift kavrulmuş” ifadesi ayrı bir fındık türünü değil, hazırlama biçimini anlatır.
Çift kavrulmuş fındık, fındıkların iki aşamada kavrulmasıyla hazırlanır. Evde yaparken fındıkları tek kat halinde yayın, yakmadan kavurun ve ikinci kavurma sırasında sık sık kontrol edin; süre, fındıkların büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
Çift kavrulmuş fındıkta kavurma, bazı ısıya duyarlı vitaminleri azaltabilir; ancak fındığın yağını, lifini ve proteinini ortadan kaldırmaz. Yüksek ısı veya uzun kavurma, yağların oksitlenmesini ve tadın acılaşmasını artırabilir.
Hayır, çift kavrulmuş fındığın ince kahverengi zarı yenebilir ve soymak şart değildir. Zar hafif acımsı bir tat verebilir; çıkarmak isterseniz fındıklar kavrulduktan sonra temiz bir bezin içinde ovalayın.
Çift kavrulmuş fındığı hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Isı, ışık ve hava fındığın yağlarının bayatlamasını hızlandırır; mutfağınız sıcaksa buzdolabında saklamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Çift kavrulmuş fındık keskin, boya benzeri ya da acı bir koku ve tat aldıysa bayatlamış olabilir. Nemlenme, küf veya alışılmadık bir görünüm varsa yemeyin; taze fındık hoş kokulu ve gevrek olmalıdır.
Evet, çift kavrulmuş fındık her gün yenebilir; ancak enerji yoğun olduğu için büyük miktarlarda atıştırmak kolaydır. Porsiyonunuzu önceden ayırıp yoğurt, yulaf veya meyveyle birlikte tüketmek ölçüyü korumanıza yardımcı olur.
Evet, sade çift kavrulmuş fındık besleyici bir atıştırmalıktır; sağlıklı yağlar, E vitamini ve manganez içerir. Tuz, şeker veya kaplama eklenmiş ürünler sade fındıktan farklıdır; günlük kullanım için sade olanı tercih edin.
Çift kavrulmuş fındık tek başına kilo aldırmaz; fakat küçük bir miktarı bile enerji bakımından yoğundur. Özellikle paketten doğrudan yemek fark etmeden fazla tüketmeye yol açabilir, bu yüzden yiyeceğiniz miktarı baştan ayırın.
Evet, çiğneme becerisi gelişmiş çocuklara çift kavrulmuş fındık verilebilir; ancak bütün fındık küçük çocuklarda boğulma riski taşır. Küçük çocuklar için fındığı ince öğütün veya güvenle yutabilecekleri uygun bir ezme biçiminde sunun.
Vitaminler
E Vitamini
4.5mg · 30% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Folat
33.9µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.83mg · 80% GDV
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Magnezyum
49mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 194 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çift kavrulmuş fındık, kabuğu ayıklanmış fındıkların aroma ve çıtırlık kazanması için iki kez kavrulmasıyla hazırlanır. Türkiye’de, özellikle Karadeniz Bölgesi’nde yetişen fındıklar bu şekilde atıştırmalık olarak da sıkça sunulur.
Kavruk kokusu ve belirgin çıtırtısıyla çayın yanında, kahvaltıda ya da kuru yemiş tabaklarında iyi gider; evde tatlılara ve hamur işlerine de ekleyebilirsiniz. Yağ ve lif bakımından yoğun, protein de içeren bir seçenektir; E vitamini ve manganez de sağlar. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurt veya meyveyle eşleştirebilir, porsiyonu küçük bir avuçla sınırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 78:1
İdeal 4:1 üzerinde (78:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.