Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiçek Ekmek Kaç Kalori?
Yumuşak, yuvarlak, bölünebilir ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiçek Ekmek (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 1.9 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 258 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çiçek Ekmek Nedir?
Çiçek ekmek, küçük yuvarlak parçaları pişerken birbirine tutunan, çiçek görünümünde bir ekmektir. Mayalı ekmek hamurundan yapılır; fırından çıkan bütün şekil sofraya konur ve parçalar elle koparılarak paylaşılır.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve ekmeksi olur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; yemek yanında çorba ya da sulu yemekleri banmak için, kalabalık sofralarda ise ortaya konarak yenir. İftar sofrasına da yakışır. Besleyici yapısının büyük bölümünü karbonhidratlar oluşturur; daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya bakliyatlı bir yemek ekleyebilirsiniz.
Çiçek Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
51g
· 19% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 12% · Yağ 11%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Çiçek Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
430mg · 19% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çiçek Ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiçek Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiçek Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiçek Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiçek Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiçek Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiçek Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Çiçek Ekmek ile Karşılaştır
Çiçek Ekmek Gibi Besinler
Çiçek Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiçek ekmek nedir?
Çiçek ekmek, küçük yuvarlak hamur parçalarının çiçek biçiminde yan yana dizilip birlikte pişirilmesiyle yapılan yumuşak bir ekmektir. Parçalar pişerken birleşir, sofrada kolayca koparılarak paylaşılır.
Çiçek ekmek nasıl yapılır?
Çiçek ekmek, mayalı ekmek hamurunun küçük bezelere ayrılıp yağlanmış tepsiye çiçek şeklinde dizilmesiyle yapılır. Hamur kabardıktan sonra üzeri kızarana kadar fırınlanır; kenarlardaki parçalar yumuşak ve kolay koparılabilir kalır.
Çiçek ekmek hamuruna hangi malzemeler konur?
Çiçek ekmek hamurunda genellikle un, su veya süt, maya, tuz ve az miktarda şeker bulunur; bazı tariflerde yağ ya da yoğurt da kullanılır. Üzerine yumurta sürmek ve susam serpmek isteğe bağlıdır.
Çiçek ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Çiçek ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta, bal veya reçelle yenebilir. Yumuşak parçaları çay eşliğinde kolayca koparılıp paylaşılır; sandviç hazırlamak için de ortadan açabilirsiniz.
Çiçek ekmek hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Çiçek ekmek çorba, kuru fasulye, et yemekleri ve fırın yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ortadaki parçalar kolayca koparıldığı için özellikle aile sofralarında ve kalabalık yemeklerde paylaşmaya elverişlidir.
Çiçek ekmek nasıl koparılarak yenir?
Çiçek ekmekte her yuvarlak parça elle kenarından tutularak diğerlerinden ayrılır. Parçalar sıcak servis edildiğinde daha kolay kopar; ekmeğin bütününü kesmek gerekmez.
Çiçek ekmek nasıl saklanır, bayatlamaması için ne yapılır?
Çiçek ekmeği soğuduktan sonra hava almayacak bir poşet ya da kapta, oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk kurumasına yol açabileceğinden, birkaç gün içinde tüketmeyecekseniz dondurmak daha uygundur.
Çiçek ekmek dondurucuya konur mu?
Evet, çiçek ekmek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir poşete koyun; yalnızca birkaç parça kullanacaksanız dondurmadan önce parçaları ayırmak çözündürmeyi kolaylaştırır.
Çiçek ekmek nasıl ısıtılır?
Çiçek ekmek fırında kısa süre ısıtıldığında dışı yeniden hafifçe gevrekleşir, içi yumuşak kalır. Kurumaması için ısıtmadan önce üzerine çok az su serpebilir veya üzerini folyo ile gevşekçe kapatabilirsiniz.
Çiçek ekmek sade mi, iç dolgulu mu yapılır?
Çiçek ekmek sade hamurla da peynir veya ot gibi malzemelerle doldurulmuş küçük parçalarla da yapılabilir. Dolgulu versiyonda her parçayı hamurla iyice kapatmak, pişerken iç malzemenin dışarı çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Çiçek Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.