Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cibez otlu yoğurt Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı; yeşil otlardan C vitamini ve folat içerir
Mevsimi: İlkbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Cibez otlu yoğurt (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 5.4 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 93 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cibez otlu yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 24% · Yağ 47%
Cibez otlu yoğurt besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Cibez otlu yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 11 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 30 g | 22 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 72 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 245 g | 176 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cibez otlu yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cibez otlu yoğurt nedir?
Cibez otlu yoğurt, haşlanıp süzülmüş cibez yeşilliklerinin yoğurtla buluşturulduğu bir yemektir. Ege mutfağında cibez genellikle lahana veya karnabahar bitkisinin körpe yaprak ve sürgünleri için kullanılır.
Cibez otlu yoğurt nasıl yapılır?
Cibez otlu yoğurt yapmak için cibezleri ayıklayıp iyice yıkayın, yumuşayana kadar haşlayıp süzün ve soğutun. Doğranmış yeşillikleri sade yoğurtla karıştırın; isterseniz üzerine sarımsak ve zeytinyağı ekleyin.
Cibez otlu yoğurtta cibez otu nasıl hazırlanır?
Cibez otlu yoğurt için cibezleri bol suyla yıkayıp sert saplarını ayırın; iri parçaları doğrayın. Haşladıktan sonra fazla suyunu iyice süzmeniz, yoğurdun sulanmasını ve yemeğin gevşek kalmasını önler.
Cibez otlu yoğurt neyle servis edilir?
Cibez otlu yoğurt, zeytinyağlı yemeklerin ve ızgara balığın yanında meze ya da soğuk eşlikçi olarak servis edilir. Ekmekle hafif bir öğün yapmak için de sofraya koyabilirsiniz.
Cibez otlu yoğurda sarımsak konur mu?
Evet, cibez otlu yoğurda ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. Sarımsak yoğurdun ekşiliğini ve cibezin kendine özgü yeşil aromasını belirginleştirir; daha hafif bir tat için sarımsaksız da hazırlayabilirsiniz.
Cibez otlu yoğurt sıcak mı, soğuk mu yenir?
Cibez otlu yoğurt genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Haşlanmış cibezleri yoğurtla karıştırmadan önce soğutun; sıcak yeşillikler yoğurdun sulanmasına ve kıvamının bozulmasına yol açabilir.
Cibez otlu yoğurt için cibez yerine başka ot kullanılır mı?
Evet, cibez bulamazsanız cibez otlu yoğurdu farklı haşlanmış yeşilliklerle hazırlayabilirsiniz; ancak ortaya çıkan yemek aynı cibez lezzetini vermez. Pazı gibi yumuşak yapraklı otları seçip suyunu iyice süzün.
Cibez otlu yoğurt önceden hazırlanır mı?
Evet, cibez otlu yoğurdu servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta soğutabilirsiniz. Cibezleri iyice süzdükten sonra yoğurtla karıştırın; beklerken su bırakırsa servis etmeden önce karıştırın.
Cibez otlu yoğurdun yanına hangi yemekler yakışır?
Cibez otlu yoğurdun yanına zeytinyağlı sebzeler, kuru baklagil yemekleri veya ızgara balık yakışır. Yoğurdun serin ve hafif ekşimsi tadı, bu yemeklerin daha yoğun lezzetlerini dengeler.
Hamilelikte cibez otlu yoğurt yenir mi?
Evet, cibez otlu yoğurt hamilelikte yenebilir; cibezleri iyice yıkayıp pişirin ve pastörize sütten yapılmış yoğurt kullanın. Gebeliğinizde belirli gıdalarla ilgili özel bir kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Cibez otlu yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
93µg · 78% GDV
B12
0.63µg · 26% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
C Vitamini
12.9mg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
174mg · 25% GDV
Kalsiyum
222mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
321mg · 9% GDV
Selenyum
4.65µg · 8% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Cibez otlu yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cibez otlu yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cibez otlu yoğurt Nedir?
Cibez otlu yoğurt, Ege’de bilinen cibez otunun yoğurtla buluştuğu sade bir ev yemeği ve meze çeşididir. Cibez, lahana ailesinden genç sürgünler için kullanılan yerel bir addır; genellikle ayıklanıp yumuşayana kadar haşlanır veya kısa süre pişirilir, ardından yoğurda karıştırılır.
Yoğurdun serin, hafif ekşimsi tadı cibezin otsu lezzetini dengeler. Sofrada meze ya da ana yemeğin yanında sunabilir; üzerine biraz zeytinyağı ve limon ekleyebilirsiniz. Yoğurt protein ve kalsiyum sağlarken yeşillikler de öğüne lif ve çeşitli vitaminler katar. Daha hafif bir sonuç için az yağlı yoğurt kullanın; ızgara sebze veya bakliyat yemeklerinin yanına yakışır.
Cibez otlu yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cibez otlu yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cibez otlu yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cibez otlu yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cibez otlu yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Cibez otlu yoğurt ile Karşılaştır
Cibez otlu yoğurt Gibi Besinler
Cibez otlu yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.