Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Chia tohumlu tam buğday ekmek (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 1.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
84
KCAL / 35G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 17% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 137 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 60 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 120 kcal |
| 1 adet (yarım) | 50 g | 120 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chia tohumlu tam buğday ekmeği; tam buğday unu, chia tohumu, su, maya ve tuzla hazırlanabilir. Chia tohumlarını hamura doğrudan ekleyebilir veya önce suda bekletebilirsiniz; hamuru mayalayıp şekillendirdikten sonra pişirin.
Hayır, chia tohumlarını önceden ıslatmak şart değildir. Kuru tohumları hamura ekleyebilirsiniz; suda bekletmek ise jelimsi bir karışım oluşturur ve hamurun nemini etkiler. Islatılmış tohum kullanıyorsanız hamurun kıvamını kontrol edin.
Chia tohumlu tam buğday ekmeğinin içi, chia tohumlarının su tutması ve tam buğday ununun daha yoğun bir doku vermesi nedeniyle nemli ya da sıkı olabilir. Hamurun yeterince mayalanması ve ekmeğin tamamen pişip soğuması dokuyu iyileştirir.
Chia tohumlu tam buğday ekmeğini serin ve kuru bir yerde, kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Sıcak ekmeği kapatmadan önce soğutun; aksi hâlde içeride biriken nem ekmeğin daha çabuk küflenmesine yol açabilir.
Evet, chia tohumlu tam buğday ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimler çözüldükten sonra tost makinesinde ısıtmak, dokusunu yeniden canlandırmaya yardımcı olur.
Chia tohumlu tam buğday ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, domates ve salatalık gibi tuzlu seçeneklerle iyi gider. Avokado veya yoğurtlu bir sürme de kullanabilirsiniz; üzerine ekleyeceğiniz malzemeyi ekmeği servis etmeden hemen önce koymak dilimin yumuşamasını önler.
Chia tohumlu tam buğday ekmeği diyabeti olanlar için otomatik olarak sınırsız bir seçenek değildir; karbonhidrat içerir ve porsiyon kan şekerini etkileyebilir. Tam öğün içindeki miktarı ve kan şekeri yanıtını kişisel beslenme planınıza göre değerlendirin.
Chia tohumlu tam buğday ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; ancak eklenen sürmeler ve yenen dilim miktarı da önemlidir. Doyurucu bir öğün için yanında yumurta veya peynir gibi proteinli bir seçenek tercih edin.
Evet, chia tohumlu tam buğday ekmeğini kızartabilirsiniz. Tost makinesinde veya tavada ısıtmak yüzeyini gevrekleştirir; içi daha nemli kalabileceğinden dilimin kalınlığına göre kızartma süresini ayarlayın ve yanmaması için kontrol edin.
Chia tohumları chia tohumlu tam buğday ekmeğine hafif çıtır bir doku ve kendine özgü küçük tohumlar katar. Suyu emdikleri için hamurun nemini de etkiler; bu nedenle tarifteki su miktarını değiştirirken ekmeğin iç dokusunu göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.33mg · 8% GDV
Folat
12.25µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Selenyum
4.55µg · 8% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
137mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumlu tam buğday ekmek, tam buğday unuyla hazırlanan ve hamuruna chia tohumu eklenen bir ekmek çeşididir. Tam tahıllı ekmeklerin günlük sofralarda yer bulduğu Türkiye’de fırınlardan alınabilir ya da evde yapılabilir.
Dilimleri hafifçe kızartıldığında dışı gevrek, içi tok ve yumuşak olur; chia tohumları da hafifçe gevrek bir doku katar. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle, çayın yanında ya da sandviç olarak tüketebilirsiniz. Lif ve protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek sayılır. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyabilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.