Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli ve potasyum içeren pişmiş sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Pişmiş çayote (160 g) 30 kaloridir. 100 gramında 19 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 160 g
30
KCAL / 160G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 30 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 23 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 48 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 19 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş çayote genellikle soyulup doğranarak az suda haşlanır ya da buharda yumuşayana kadar pişirilir. Sade hazırlamak, sebzenin hafif tadını korur; limon, sarımsak ve zeytinyağıyla lezzetlendirebilirsiniz.
Pişmiş çayote hafif, yumuşak ve kabak benzeri bir tada sahiptir. Belirgin bir aroması olmadığı için pişirildiği sosların ve baharatların lezzetini kolayca alır; bu özelliği onu garnitür ve sebze yemeklerine uygun kılar.
Evet, çoğu tarifte çayote pişirilmeden önce soyulur; kabuğu pişince de daha sert kalabilir. Soyarken ellerinizin kayganlaşması olasıdır, bu yüzden sebzeyi kurulayıp sabit tutun ve keskin bir soyacak kullanın.
Evet, çayotenin ortasındaki yumuşak çekirdek yenebilir ve pişirme sırasında sebzeyle birlikte kalabilir. Daha pürüzsüz bir doku istiyorsanız pişirmeden önce çıkarabilirsiniz; sertleşmiş veya lifli görünen kısımları kullanmayın.
Pişmiş çayote çorbalara, sebze yemeklerine, salatalara ve zeytinyağlı garnitürlere eklenebilir. Türkiye’de kabak kullanılan tariflerde deneyebilir; sarımsak, limon, yoğurt ve taze otlarla birlikte servis edebilirsiniz.
Pişmiş çayotenin dağılmaması için parçaları benzer büyüklükte kesin ve fazla pişirmeyin. Haşlamak yerine buharda pişirmek dokusunu daha iyi koruyabilir; çatal kolayca girer girmez ocaktan alın.
Pişmiş çayote soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alınıp buzdolabında saklanmalıdır. Pişmiş sebzeleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, küf veya alışılmadık bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişmiş çayote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurun ve çözdürdükten sonra çorba ya da soslu yemeklerde kullanın.
Evet, pişmiş çayote soğuk olarak yenebilir. Haşladıktan veya buharda pişirdikten sonra soğutup salataya katın; limon suyu, zeytinyağı ve taze otlarla lezzetlendirmek hafif tadını tamamlar.
Pişmiş çayote, tek başına diyabeti olan kişiler için otomatik olarak yasak bir yiyecek değildir; öğünün geri kalanı ve kişisel kan şekeri yanıtı da önem taşır. İlaç veya öğün planı kullanıyorsanız porsiyonunuzu sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
C Vitamini
8.96mg · 10% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (160 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş çayote, Meksika ve Orta Amerika kökenli, armut biçimli çayote kabağının yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Hafif tadı ve sulu, yumuşak dokusuyla kabak ya da chayote ailesinden diğer sebzeleri hatırlatır; kabuğu ve çekirdeği yenilebilir olsa da hazırlama şekline göre ayıklanabilir.
Türkiye’de yaygın bir geleneksel yemek değildir. Siz onu kabak gibi değerlendirip çorbalara, sebze yemeklerine veya zeytinyağlılara ekleyebilir; sade hâlde limon, otlar ve az zeytinyağıyla servis edebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve potasyum içeren bir sebzedir. Daha doyurucu bir tabak için baklagillerle ya da yoğurtla eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.