Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı yoğurt peyniri, hafif acılı, kremamsı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Chilli Labne (40 g) 68 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 4.8 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
68
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 20% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 68 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chilli labne, süzme yoğurdun peynir kıvamına getirilip pul biber veya başka acı biberlerle tatlandırılmış hâlidir. Kremamsı yapısı ve hafif acılığıyla meze, kahvaltılık ya da ekmek üstü olarak tüketilir.
Chilli labne, koyu kıvamlı süzme yoğurda acı biber ve tuz karıştırılarak evde yapılabilir. Yoğurdu daha yoğun bir kıvam için temiz bir bezde buzdolabında süzdürün; servis ederken üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Chilli labne kahvaltıda ekmeğe sürülerek, zeytin ve domatesle birlikte veya kahvaltılık tabakta küçük bir meze olarak yenir. Acısı hafif olsa da çocuklara sunarken önce az miktarda denetmek iyi olur.
Chilli labne; pide, kızarmış ekmek, çiğ sebze ve ızgara sebzelerle iyi gider. Meze sofrasında zeytinyağlılar ve sade yoğurtlu mezelerle sunabilir, dürüm ya da sandviçte sos yerine kullanabilirsiniz.
Chilli labne, sade labneye biber eklenmiş, daha baharatlı ve hafif acı bir çeşittir. Sade labnenin yoğurdumsu tadı daha belirginken chilli labne ekmek üstünde veya mezelerde ekstra çeşni gerektirmeyebilir.
Chilli labne genellikle hafif acıdır; acılık kullanılan biberin türüne ve miktarına göre değişir. Evde hazırlarken biberi azar azar ekleyin, hazır üründe ise ilk tadımda küçük bir miktar deneyin.
Chilli labne buzdolabında, kapağı kapalı ve temiz bir kapta saklanmalıdır. Ev yapımı olanı birkaç gün içinde tüketin; hazır üründe ambalajdaki saklama ve açıldıktan sonra tüketim talimatlarını izleyin.
Chilli labne dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş hâli ekmeğe sürmek yerine soslarda veya pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, chilli labne dürüm ve sandviçte sürülebilir bir sos olarak kullanılır. Sebze, yumurta veya ızgara tavukla uyumludur; ekmeğin fazla yumuşamaması için ince bir tabaka sürüp kısa süre içinde tüketin.
Evet, fazla chilli labne özellikle acı biberi tolere edemeyen kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Acı miktarını düşük tutmak ve küçük porsiyonla başlamak, baharata hassas olanlar için daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
140mg · 6% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
İyot
5.2µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chilli labne, yoğurdun süzülerek koyulaştırılmasıyla elde edilen labnenin acı biberle tatlandırılmış hâlidir. Levant mutfağındaki süzme yoğurt geleneğine dayanır; kıvamı kremamsı, tadı hafif ekşi ve biberi genellikle yakıcı değil, ölçülü bir acılıktadır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; sofrada meze olarak zeytinyağı, salatalık ve taze otlarla da sunulur. Süzme yoğurttan geldiği için protein içerir; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol sebze ve sade ekmek tercih edebilir, tuzlu eşlikçilerle birlikte sunarken miktarı göz önünde bulundurabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.