Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuz ve baharat karışımı; sodyum oranı yüksek olabilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Chili baharatı (3 g) 8 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 3 g
8
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 13% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 3 g | 8 kcal |
| ½ çay kaşığı (küçük) | 1.5 g | 4 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 6 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 9 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 18 g | 51 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 30 g | 85 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chili baharatı, yemeklere acılık ve aromatik tat vermek için kullanılan bir baharat karışımıdır. Hazır karışımların içeriği markaya göre değişir; pul biber veya acı biberin yanında kimyon, sarımsak ve tuz da bulunabilir.
Chili baharatının içeriği sabit değildir. Acı biber ya da pul biber genellikle temel malzemedir; kimyon, paprika, sarımsak, soğan, kekik ve tuz da sık kullanılan ek malzemelerdir. Paketin içindekiler listesi karışımın tam içeriğini gösterir.
Chili baharatı etli veya sebzeli tencere yemeklerinde, fasulye ve mercimek tariflerinde, kıymalı harçlarda ve fırın sebzelerde kullanılabilir. Pişirme sırasında az miktarda ekleyip tadına bakmak, yemeğin acılığını ve baharat dengesini ayarlamayı kolaylaştırır.
Her zaman aynı değildir. İngilizce tariflerde chili powder çoğunlukla birden fazla baharat içeren karışımı anlatırken, bazı ürünlerde öğütülmüş tek tür acı biberi ifade eder. Chili baharatı alırken veya tarifte kullanırken ürünün içindekiler listesini kontrol edin.
Chili baharatı genellikle acıdır, ancak acılık derecesi kullanılan biberin türüne ve miktarına göre değişir. İlk denemede tarifte belirtilenden az ekleyin; daha sonra tadına bakarak artırın. Paprika ağırlıklı karışımlar daha hafif olabilir.
Chili baharatını evde öğütülmüş acı biberi kimyon, paprika, sarımsak ve soğan tozuyla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Tuz ve kekik isteğe bağlıdır. Acılığı kontrol etmek için biber miktarını düşük tutup karışımı tattıktan sonra artırın.
Bazı chili baharatı karışımlarında tuz vardır, bazılarında yoktur. Tuz içeren bir ürün kullanıyorsanız yemeğe ayrıca eklediğiniz tuzu azaltın ve önce tadına bakın; özellikle hazır karışımların tuz miktarı markaya göre değişebilir.
Chili baharatı yoksa pul biberi kimyon ve paprika ile karıştırarak benzer bir tat elde edebilirsiniz. Sarımsak veya soğan tozu da eklenebilir. Tarifinizdeki karışım tuz içeriyorsa tuz miktarını ayrıca ayarlayın.
Chili baharatını ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem ve ısı aromasını daha hızlı kaybettirir. Koku ve tadı belirgin biçimde zayıfladıysa yenilemek iyi olur.
Evet, chili baharatı Türk yemeklerinde de kullanılabilir. Kuru fasulye, mercimek çorbası, köfte harcı veya fırın sebzelere farklı bir acı-baharatlı tat katar. Kimyon ve tuz içerebileceği için mevcut baharatları ve tuzu buna göre ayarlayın.
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
E Vitamini
0.24mg · 2% GDV
K Vitamini
1.74µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
246mg · 11% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Demir
0.37mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (3 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chili baharatı, kurutulmuş acı biberin başka baharatlarla harmanlandığı bir çeşnidir; tek ve sabit bir tarifi yoktur. Karışımda kimyon, sarımsak, kırmızı biber ya da kekik gibi malzemeler bulunabilir, tuz oranı da ürüne göre değişir. Tadında acılık öne çıkar; aroması kullanılan baharatlara bağlı olarak dumanlı, topraksı veya hafif sarımsaklı olabilir. Türkiye’de et, tavuk, kuru fasulye ve sebze yemeklerine pişerken ekleyebilir, sofrada çorba ya da yumurtanın üzerine serpebilirsiniz. Acı seviyorsanız az miktarla başlayıp tadına bakın; tuz içeren bir karışım kullanırken yemeğe eklediğiniz tuzu azaltmanız iyi olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.