1 yemek kaşığı (orta) Chili Yağı (14 g) 126 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Chili Yağı Nedir?

Chili yağı, acı biber parçalarının veya pul biberin yağa lezzet vermesiyle hazırlanan, bazen içinde biber taneleri ve tohumları da bulunan aromalı bir yağdır. Evde yapılabilir ya da hazır alınabilir; kullanılan yağ ve baharatlar tarife göre değişir.

Acılığı belirgin, kokusu iştah açıcıdır; biber parçaları yağa hafifçe kıtır bir doku da katabilir. Türkiye’de yumurta, çorba, erişte, sebze yemekleri veya ızgara üzerine az miktarda gezdirebilirsiniz; sofrada pul biber gibi son dokunuş olarak kullanılır. Neredeyse tamamen yağdan oluştuğu için enerji yoğun ve lezzeti güçlüdür. Önce az ekleyip tadına bakın; daha hafif bir sonuç için yoğurtlu bir eşlikçiyle sunabilirsiniz.

Chili Yağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

900

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0% GDV

Protein

· 0% GDV

Yağ

100g

· 128% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%

Chili Yağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

60µg · 50% GDV

E Vitamini

5mg · 33% GDV

A Vitamini

10µg · 1% GDV

0mg · 0% GDV

Mineraller

Kalsiyum

1mg · 0% GDV

Demir

0mg · 0% GDV

Magnezyum

1mg · 0% GDV

Çinko

0mg · 0% GDV

Chili Yağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

10/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

0/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Chili Yağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Chili Yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 900 kaloriyi harcamak:

🚶

223dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

92dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

122dk

Bisiklet

🏊

105dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Chili Yağı İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Chili Yağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Chili Yağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Chili Yağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

14g

TEKLİ DOYMAMIŞ

72g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

14g

⚖️

Omega 6:3 oranı 65:1

İdeal 4:1 üzerinde (65:1).

Chili Yağı ile Karşılaştır

🌶️🛢️vs🧈

Chili Yağı vs Tereyağı100 g'da 183 kalori fazla

→🌶️🛢️vs🫒

Chili Yağı vs Zeytinyağı100 g'da 16 kalori fazla

→🌶️🛢️vs💊

Chili Yağı vs Balık Yağı Kapsül100 g'da aynı kalori

→🌶️🛢️vs🥥

Chili Yağı vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 38 kalori fazla

→

Chili Yağı Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Chili Yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Chili yağı nedir?

Chili yağı, kurutulmuş acı biber parçalarının ve bazen tohumlarının yağ içinde bekletilmesiyle hazırlanan, yemeklere acılık ve aroma katan bir çeşni yağıdır. Hazır ürünlerde sarımsak, baharat veya başka aromalar da bulunabilir.

Chili yağı evde nasıl yapılır?

Chili yağı evde, pul biberi ısıya dayanıklı bir kaba koyup üzerine sıcak ama duman çıkarmayan yağ dökerek yapılabilir. Biberlerin yanmaması için yağı kaynatmayın; karışımı soğuduktan sonra temiz, kapaklı bir kavanoza alın.

Chili yağı nasıl kullanılır?

Chili yağı, servis sırasında yemeğin üzerine az miktarda gezdirilerek kullanılır. Noodle, çorba, pilav, sebze ve et yemeklerine acılık katar; önce küçük bir miktar ekleyip tadına bakarak artırabilirsiniz.

Chili yağı yumurtayla yenir mi?

Evet, chili yağı yumurtayla yenebilir. Pişmiş menemenin, sahanda yumurtanın veya haşlanmış yumurtanın üzerine servis ederken gezdirin; yağı tavada uzun süre yüksek ateşte tutmak biber parçalarını yakıp acımsı bir tat verebilir.

Chili yağı ile chili crisp aynı şey mi?

Hayır, chili yağı ile chili crisp aynı şey değildir. Chili yağı çoğunlukla aromalı yağdır; chili crisp ise yağın yanında çıtır biber, sarımsak veya soğan parçaları da içerir ve belirgin bir kıtırlık sağlar.

Chili yağının acılığı nasıl azaltılır?

Chili yağının acılığını azaltmak için tabağa daha az ekleyin veya miktarını nötr bir yağla seyreltin. Yoğurt gibi serin ve kremamsı bir yiyecekle birlikte tüketmek de acılık hissini hafifletebilir.

Chili yağıyla yemek pişirilir mi?

Evet, chili yağı yemek pişirirken kullanılabilir; ancak içindeki biber parçaları yüksek ateşte kolayca yanabilir. Daha dengeli bir aroma için yağı pişirmenin sonuna doğru ekleyin ya da yemeği ocaktan aldıktan sonra üzerine gezdirin.

Chili yağı nasıl saklanır?

Chili yağını ağzı kapalı, temiz bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ev yapımı karışımda taze sarımsak veya başka nemli malzemeler varsa buzdolabında tutun; ticari ürün için ambalajdaki saklama talimatını izleyin.

Chili yağı hangi biberle yapılır?

Chili yağı pul biber, kurutulmuş kırmızı biber veya farklı acılık düzeyindeki biberlerle yapılabilir. İsot daha isli bir aroma, daha acı biberler ise daha keskin bir sonuç verir; biberin türü yağın rengini ve tadını da etkiler.

Chili yağı sağlıklı mı?

Chili yağı yemeğe lezzet katsa da büyük ölçüde yağdan oluştuğu için enerji yoğun bir çeşnidir. Küçük miktarlarda kullanmak uygundur; acı biber bazı kişilerde mide yanmasını veya reflü yakınmalarını artırabilir.

Chili Yağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 26 Eylül 2026