Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı tavuk, Asya mutfağı, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Chili Tavuk (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 7.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 8.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 46% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 272 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chili Tavuk, tavuk parçalarının acı biberli bir sosla pişirildiği, Hint-Çin mutfağında sevilen bir yemektir. Genellikle sarımsak, biber ve soya sosu içeren parlak bir sosla; kırmızı ve yeşil biberlerle hazırlanır.
Chili Tavuk, tavuk parçaları tavada kızartılıp ya da sotelenip biberli sosla harmanlanarak yapılır. Sarımsak, acı sos ve soya sosu sık kullanılan malzemelerdir; bazı tariflerde tavuk önce nişastaya bulanıp çıtırlaştırılır.
Chili Tavuk çoğunlukla acı ve hafif tatlı-ekşi bir tada sahiptir, ancak acılık kullanılan biber sosunun miktarına bağlıdır. Evde yaparken acı sosu azaltıp daha fazla dolmalık biber ekleyerek tadını yumuşatabilirsiniz.
Chili Tavuk hem az soslu, kuruya yakın biçimde hem de bol soslu hazırlanabilir. Kuru versiyon genellikle başlangıç veya atıştırmalık olarak; soslu versiyon ise pilav ya da erişteyle ana yemek olarak sunulur.
Chili Tavuk için temel malzemeler tavuk, acı biber sosu, sarımsak ve biberdir. Tarife göre soya sosu, sirke, şeker ve nişasta da kullanılır; susam ise servis sırasında eklenebilir.
Chili Tavuk yanında sade pilav veya erişte iyi gider; yemeğin sosu bu eşlikçilerle kolayca yenir. Daha hafif bir sofra için salatalık ya da taze yeşilliklerden oluşan sade bir salata da ekleyebilirsiniz.
Chili Tavuk genellikle acı biber, sarımsak ve soya sosunun öne çıktığı tuzlu-acı bir tada sahiptir. Tatlı-ekşi tavukta ise sirke ve şekerle kurulan tatlı-ekşi sos baskındır; tarifler restorana göre değişebilir.
Chili Tavuk hem tavuk göğsüyle hem kemiksiz but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişer; but eti ise sos içinde daha sulu kalma eğilimindedir. Parçaları benzer boyutta kesmek eşit pişmeye yardımcı olur.
Chili Tavuk artanını kapalı bir kapta buzdolabına koyup 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavuk parçalarının tamamı iyice ısınmalı; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği saklamayın.
Evet, Chili Tavuk kızartmadan da yapılabilir. Tavuk parçalarını az yağla tavada soteleyip ardından sosla pişirin; kaplamanın çıtırlığı azalır, ancak yemek daha az yağlı ve daha kolay hazırlanır.
Vitaminler
B3
8.28mg · 52% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B5
1.02mg · 20% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
204mg · 29% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chili tavuk, lokmalık tavuk parçalarının acı-tatlı, koyu renkli bir sosla pişirildiği; kırmızı ve yeşil biberle, çoğu zaman susamla tamamlanan Hint-Çin usulü bir yemektir. Çin esintili soslar, Hindistan’daki yerel tatlarla birleşerek özellikle Hint restoranlarında ve sokak yemeklerinde bilinen bu tarzı oluşturmuştur.
Tavuk dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur; sosu acı, tatlı ve tuzluyu dengeler. Türkiye’de tek başına atıştırmalık ya da pilav ve çayla değil, daha çok pilav eşliğinde ana yemek veya paylaşmalık olarak sunabilirsiniz. Protein ağırlıklı bir seçenektir; sosu ve pişirme yağı yemeği daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanında bol sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.