Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, chia ile lif ve omega-3 içeren lor peyniri karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Chialı lor peyniri 121 kaloridir. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 4.6 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 182 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
121
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 54% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 121 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 61 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 73 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 182 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chialı lor peyniri, lor peynirine chia tohumu eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Chia, karışıma lif ve hafifçe jelimsi bir doku katar; evde sade lor ve chia tohumunu karıştırarak da yapabilirsiniz.
Chialı lor peyniri kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülebilir veya domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte yenebilir. Tuzlu seviyorsanız baharat ve ot ekleyin; chia karışımı koyulaştırabileceği için servis etmeden önce kıvamını kontrol edin.
Hayır, chia tohumunu önceden ıslatmanız şart değildir. Lorla karıştırdıktan sonra bekletmek tohumların nem çekip yumuşamasını sağlar; karışım fazla koyulaşırsa kıvamını az miktarda yoğurt veya suyla açabilirsiniz.
Chialı lor peyniri, sade lor peynirine kıyasla chia tohumlarının kattığı küçük taneli dokuyla ayrılır. Chia karışıma lif de ekler; sade lor ise daha pürüzsüzdür ve kendi başına daha nötr bir tada sahiptir.
Evet, chialı lor peyniri yumurtalı karışımlara veya tuzlu börek içlerine eklenerek pişirilebilir. Isıtıldığında chia’nın dokusu ve lorun nemi sonucu etkileyebilir; daha iyi kıvam için karışımı önce az miktarda deneyin.
Chialı lor peyniri domates, salatalık, taze otlar ve tam tahıllı ekmekle iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yumurtanın yanında servis edebilir veya sandviç ve dürüm iç harcı olarak kullanabilirsiniz.
Chialı lor peynirini temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz kaşık kullanın. Lor taze bir süt ürünü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku veya görünümünde bozulma varsa tüketmeyin.
Evet, chialı lor peyniri sahurda ekmek, yumurta ve sebzelerle birlikte yenebilir. Protein içeren lor ve chia’nın lifli yapısı öğünü daha doyurucu hale getirebilir; susamamak için yanında su içmeyi de ihmal etmeyin.
Chialı lor peyniri diyabeti olanlar için öğüne eklenebilir; ancak yanında tüketilen ekmek ve diğer yiyecekler kan şekeri yanıtını etkiler. İlaç kullanıyorsanız veya kişisel bir beslenme planınız varsa porsiyonu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Evet, chialı lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lorun dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurup buzdolabında çözdürün, ardından karıştırın ve kıvamını beğenmezseniz pişmiş tariflerde kullanın.
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B5
0.34mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
182mg · 26% GDV
Selenyum
9.8µg · 18% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Magnezyum
52mg · 12% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chialı lor peyniri, Türkiye’de özellikle kahvaltıda ve hamur işlerinde kullanılan lorun chia tohumlarıyla karıştırılmış hâlidir. Lor genellikle peynir üretiminden kalan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilir; taze, yumuşak ve hafif bir peynirdir. Chia tohumları karışıma hafifçe çıtır bir doku ve kendine özgü, nötr sayılabilecek bir tat katar.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve yeşilliklerle ya da yumurtanın yanında yiyebilirsiniz; çay saatinde tuzlu bir atıştırmalık olarak da uygundur. Protein içeriği belirgindir; chia da lif katkısı sağlar. Daha hafif bir öğün için bol sebzeyle servis edin, tuz eklemeden önce tadına bakın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.63g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.