Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3, lif, bitkisel protein, düşük glisemik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Chia Tohumu Jel (24 g) 14 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 24 g
14
KCAL / 24G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 14% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.72 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 24 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 7 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 12 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 18 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 36 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 72 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chia tohumu jeli yapmak için chia tohumlarını suyla karıştırın ve tohumlar sıvıyı çekip jel kıvamına gelene kadar bekletin. İlk birkaç dakika içinde yeniden karıştırmak, tohumların dibe çökmesini ve birbirine yapışmasını önler.
Kaşıkla dökülebilen bir jel için bir ölçü chia tohumuna yaklaşık altı ölçü su kullanın. Daha koyu bir kıvam isterseniz chia miktarını artırın; karışımı beklettikten sonra kıvamını kontrol edip su ekleyebilirsiniz.
Chia tohumu jeli genellikle 10–15 dakika içinde koyulaşmaya başlar. Tohumların sıvıyı iyice çekmesi ve daha homojen bir kıvam oluşması için daha uzun bekletebilir, özellikle önceden hazırlıyorsanız buzdolabına koyabilirsiniz.
Chia tohumu jelini yoğurda, yulafa, smoothieye veya pudinge karıştırabilirsiniz. Tadının nötr olması, onu hem tatlı hem tuzlu tariflerde kullanmayı kolaylaştırır; önce az miktarda ekleyip kıvamı kontrol edin.
Chia tohumu jelini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık beş gün saklayabilirsiniz. Kullanırken temiz bir kaşık alın; ekşi koku, küf veya belirgin renk değişikliği fark ederseniz jeli tüketmeyin.
Chia tohumu jeli, tohumlar sıvıya eşit dağılmadan bekletildiğinde topaklanabilir. Karıştırırken chia tohumlarını yavaşça ekleyin, ilk birkaç dakika içinde bir kez daha karıştırın ve kuru kümeler oluşmuşsa çatalla ezin.
Evet, chia tohumu jeli pişirilmeden yenebilir; tohumlar sıvıyı çekerek jel kıvamına geldikten sonra yoğurt veya smoothieye eklenebilir. Kuru chia tohumlarını yutmadan önce yeterli sıvıyla karıştırmak, boğazda şişmelerini önlemeye yardımcı olur.
Evet, chia tohumu jeli bazı kek, muffin ve kurabiye tariflerinde yumurtanın yerine bağlayıcı olarak kullanılabilir. Ancak yumurtanın kabartma ve yapı sağlama etkisini tamamen karşılamaz; sonuç, özellikle hafif ve kabarık hamur işlerinde farklı olabilir.
Evet, chia tohumu jeli smoothieyi koyulaştırır; chia tohumları sıvıyı çekerek karışıma daha yoğun bir kıvam verir. Smoothie bekledikçe daha da koyulaşabileceği için jeli azar azar ekleyin veya gerekirse sıvıyla inceltin.
Chia tohumu jeli tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde öğünün daha uzun süre tok tutmasına katkı sağlayabilir. Onu şekerli içecekler veya yüksek kalorili eklemeler yerine kullanmak, günlük beslenme düzeninde daha anlamlı bir değişiklik sağlar.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
B3
0.14mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Magnezyum
9.12mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
Sodyum
0.72mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (24 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumu jeli, chia tohumlarının suyla bekletilmesiyle oluşan, tohumların çevresinde koyu ve kaygan bir kıvam alan karışımdır. Chia, Orta Amerika kökenli bir tohumdur; jeli ise kolayca hazırlanabildiği için farklı mutfaklarda kullanılır. Tadı hafiftir, bu yüzden eklendiği yiyeceğin lezzetini bastırmaz.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa veya smoothie’ye karıştırabilir; meyveyle ara öğünlük bir puding gibi sunabilirsiniz. Jelin dokusu pürüzsüz değil, küçük tohumları belirgin ve hafifçe jelimsi olur. Lif içeriği öne çıkar; 100 gramında 5,6 gram lif bulunur. Kullanacağınız miktarı damak zevkinize göre ayarlayın ve karışımı önceden yeterince bekletin; daha hafif bir sonuç için yoğurt ya da yulafa azar azar ekleyin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.