Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3, lif, protein, mineral zengini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Çiya Tohumu (1 tatlı kaşığı) (5 g) 24 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 1.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 43 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 5 g
24
KCAL / 5G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 13% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 49 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 49 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 97 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 136 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 486 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiya tohumu yoğurda, yulafa, çorbaya veya smoothieye eklenerek tüketilebilir. Sıvıyla bekletildiğinde jel kıvamı alır; bu özelliği puding ve kahvaltılık tariflerde işe yarar.
Çiya tohumunu suda bekletmek şart değildir, ancak bekletildiğinde şişip jelimsi bir kıvam kazanır. İçecek veya puding hazırlarken birkaç dakika sıvıda karıştırıp dinlendirmek topaklanmayı azaltır.
Çiya tohumu tek başına kilo verdirmez. Sıvıyla şişen yapısı öğüne hacim ve lif katarak tokluk hissine katkıda bulunabilir; yine de çiya tohumunu mevcut öğünlere eklemek yerine porsiyonları gözeterek kullanmak daha uygundur.
Evet, çiya tohumu kuru olarak yenebilir; ancak özellikle yutma güçlüğü olanların kuru halde kaşıkla tüketmesi uygun değildir. Tohumlar sıvı çekip şişebildiğinden, kuru tüketildiğinde yanında yeterince sıvı alın.
Evet, çiya tohumu yoğurda doğrudan karıştırılabilir. Birkaç dakika bekletmek yoğurdun koyulaşmasını sağlar; meyve veya yulafla birlikte kahvaltıda ya da ara öğünde kullanabilirsiniz.
Çiya tohumu pudingi yapmak için tohumları süt veya bitkisel içecekle karıştırıp buzdolabında bekletin. Kıvamı koyulaştıktan sonra meyve, tarçın veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz; karışımı başta birkaç kez karıştırmak topaklanmayı önler.
Çiya tohumu lif içerdiği için dışkı hacmini artırmaya ve bağırsak düzenini desteklemeye yardımcı olabilir. Lif alımını aniden artırmak rahatsızlık verebilir; çiya tohumunu sıvıyla tüketmek ve yeterince su içmek önemlidir.
Çiya tohumunu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem ve sıcaklık tohumların kalitesini bozabilir; kötü koku veya belirgin tat değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Çiya tohumu hamilelikte yiyecek olarak tüketilebilir. Lifli yapısı nedeniyle yeterli sıvı almak önemlidir; gebelik diyabetiniz, alerjiniz veya özel bir beslenme kısıtlamanız varsa miktarı doktorunuz ya da diyetisyeninizle değerlendirin.
Evet, öğütülmüş çiya tohumu suyla karıştırıldığında yumurta benzeri jel oluşturur ve bazı kek, kurabiye gibi tariflerde bağlayıcı olarak kullanılabilir. Ancak yumurta gerektiren her tarifte aynı kabarmayı veya dokuyu sağlamaz.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.44mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
43mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Selenyum
2.75µg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (5 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiya tohumu, Meksika ve Orta Amerika kökenli Salvia hispanica bitkisinin yenilebilir tohumudur. Nötr ve hafif cevizimsi tadı, sıvıyla bekleyince jelimsi bir kıvam almasıyla birlikte kullanıldığı yiyeceği de koyulaştırır.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda, yulafa veya kefire karıştırabilir; smoothie ve ev yapımı pudinglere ekleyebilirsiniz. Kuru hâlde salata ya da çorbanın üzerine serpmek de kolay bir seçenektir. Lif, protein ve omega-3 yağlarıyla öne çıkan bu küçük tohumlar yoğun besin içerir; bir tatlı kaşığı günlük tariflere ölçülüce eklemek için pratiktir. Daha yumuşak bir doku isterseniz kullanmadan önce sıvıda bekletin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.18g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.