Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Lif ve bitkisel omega-3 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Chia Tohumlu Tava Ekmeği (70 g) 191 kaloridir. 100 gramında 273 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 5.7 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
191
KCAL / 70G
Karbonhidrat
29.7g
· 11% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 12% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 191 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 259 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 29.7 g | 11% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 191 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 82 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 109 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 273 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 300 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 382 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 273 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chia tohumlu tava ekmeği, chia tohumlarını un, su ve tuz gibi temel malzemelerle bir araya getirip hamuru tavada pişirerek yapılır. Tarifler değişebilir; chia tohumlarını önceden kısa süre suda bekletmek hamurun daha iyi birleşmesine yardımcı olabilir.
Chia tohumlu tava ekmeği mayalı da mayasız da hazırlanabilir. Pratik tariflerde kabartıcı kullanmadan yapılan ince hamurlar yaygındır; mayalı bir tarif ise daha kabarık ve ekmek dokusuna yakın sonuç verir.
Chia tohumlu tava ekmeği genellikle tava yeterince ısınmadığında veya hamur tavaya uygun kıvamda olmadığında yapışır. Tavayı orta ateşte ısıtın, gerekirse ince bir yağ tabakası sürün ve ekmeği çevirmeden önce alt yüzünün pişmesini bekleyin.
Chia tohumlu tava ekmeği çoğunlukla hamur yeterince bağlanmadığı için dağılır. Chia tohumlarını suyla bekletmek, hamuru dinlendirmek ve ekmeği parçalanmadan çevirmek için ilk yüzün iyice pişmesini beklemek yardımcı olur.
Chia tohumlu tava ekmeği için chia tohumlarını ıslatmak her tarifte şart değildir, ancak hamurun daha iyi bağlanmasını sağlayabilir. Tohumlar sıvıyı çekip jelimsi bir kıvam aldığından, ıslatılmış chia kullanırken hamurun sıvı miktarını tarife göre ayarlayın.
Evet, chia tohumlu tava ekmeği öğünlerde normal ekmek yerine kullanılabilir. Tavada pişen yapısı ve tarifteki un türü dilim ekmekten farklı olabilir; sandviç hazırlarken ekmeğin kalınlığını ve ne kadar kolay katlandığını göz önünde bulundurun.
Chia tohumlu tava ekmeği peynir, yumurta, zeytin veya sebzeli ezmelerle yenebilir. Türkiye'de kahvaltıda çay eşliğinde sunabilir, çorbanın yanında kullanabilir ya da üzerine sevdiğiniz tuzlu kahvaltılıkları ekleyebilirsiniz.
Chia tohumlu tava ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. İçindeki nem ekmeğin dokusunu değiştirebileceğinden, yemeden önce tavada kısa süre ısıtmak dışını yeniden hafifçe kızartmaya yardımcı olur.
Evet, chia tohumlu tava ekmeği dondurulabilir. Parçaları soğuttuktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada ısıtarak servis edin.
Chia tohumlu tava ekmeği, lif ve bitkisel omega-3 kaynağı olan chia tohumlarını içerir. Ancak besleyici özellikleri kullanılan un ve ek malzemelere göre değişir; onu yumurta, peynir veya sebze gibi doyurucu eşlikçilerle tamamlayabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B3
2.38mg · 15% GDV
Folat
39.2µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
193mg · 28% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
259mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 191 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumlu tava ekmeği, un, su ve tuzla hazırlanan hamura chia tohumu eklenip tavada pişirilerek yapılır. Fırın gerektirmeyen bu ev tipi ekmeğin tek bir yöreye özgü, yerleşik bir tarifi yoktur; hamuruna yoğurt veya yağ ekleyenler de olur. Chia tohumları ekmeğe hafifçe çıtır taneler ve kendine özgü bir görünüm kazandırır.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorbanın yanında ya da sandviç yapmak için tüketebilirsiniz. Lif ve bitkisel omega-3 kaynağı olması onu daha doyurucu bir ekmek seçeneği yapar; 100 gramında 7,3 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için tavada az yağ kullanıp yanında bol sebze tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.