Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, chia tohumlu sade quark
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Chia tohumlu sade quark (170 g) 167 kaloridir. 100 gramında 98 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 20.1 g protein, 6.3 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 265.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
167
KCAL / 170G
Karbonhidrat
7.1g
· 3% GDV
Protein
20.1g
· 40% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 49% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.23 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 71 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 7.1 g | 3% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 20.1 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 167 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 15 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 147 kcal |
| 1 paket (orta) | 180 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 196 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 245 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chia tohumlu sade quark, yumuşak kıvamlı ve hafif ekşimsi bir taze süt ürünü olan quarkın chia tohumlarıyla karıştırılmış hâlidir. Lor peyniri gibi ufalanmaz; kaşıkla yenebilecek kadar kremamsıdır.
Chia tohumlu sade quarkı doğrudan kaşıkla yiyebilir veya üzerine meyve, yulaf, tarçın ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda veya ara öğünde tüketilebilir; tatlandırmak isterseniz bal ya da meyve kullanabilirsiniz.
Chia tohumlu sade quark genellikle lor peynirinden daha pürüzsüz ve nemli, tadı da daha ekşimsi bir üründür. Lor çoğunlukla ufalanır ve daha kuru olur; bu nedenle tariflerde birbirlerinin yerine kullanıldıklarında kıvam değişebilir.
Chia tohumlu sade quark hafif ekşimsi, sade bir süt ürünü tadına sahiptir; chia tohumları ise belirgin bir tat yerine hafif bir doku verir. Meyve veya tarçın eklemek tadını yumuşatır, ancak ürünü tatlı hâle getirmek için ilave tatlandırıcı gerekebilir.
Chia tohumlu sade quarkı evde hazırlamak için sade quarkı chia tohumlarıyla karıştırıp buzdolabında bekletin. Tohumlar sıvıyı emdikçe karışım koyulaşır; daha akışkan seviyorsanız chia miktarını az tutun veya karışıma biraz süt ekleyin.
Chia tohumlu sade quarkı kahvaltıda mevsim meyvesi ve yulafla bir kâsede birleştirebilir, üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz. Daha tuzlu bir kahvaltı tercih ediyorsanız, sade hâlini ekmek yanında tüketin; tatlı ve tuzlu malzemeleri aynı karışımda kullanmanız gerekmez.
Hayır, chia tohumlu sade quarkı yemeden önce chia tohumlarını ayrıca ıslatmanız gerekmez. Karışım içinde bekledikçe tohumlar nem çeker ve yumuşar; daha koyu bir kıvam istiyorsanız quarkı tüketmeden önce buzdolabında biraz bekletin.
Chia tohumlu sade quarkı buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalaj açıldıktan sonra üzerindeki saklama talimatlarını izleyin. Temiz bir kaşık kullanmak ürünü daha iyi korur; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Chia tohumlu sade quark, öğün veya ara öğünde tok tutan bir seçenek olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Meyve ve yulafla porsiyonlu bir kâse hazırlamak pratik olabilir; eklenen bal, şeker ve büyük miktarda kuruyemiş toplam enerjiyi artırır.
Chia tohumlu sade quark, şekersiz olduğu sürece diyabeti olanların öğünlerine eklenebilir; yine de kan şekeri yanıtı kişiye ve yanındaki yiyeceklere göre değişir. Meyve, bal veya yulaf ekliyorsanız bunları da öğünün toplam karbonhidratına katın.
Vitaminler
B12
0.71µg · 30% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Biotin
3.57µg · 12% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
265mg · 38% GDV
Kalsiyum
201mg · 20% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Magnezyum
71mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
286mg · 8% GDV
Sodyum
71mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumlu sade quark, Orta Avrupa’da, özellikle Almanya’da yaygın olan quark adlı taze, yumuşak ve hafif ekşimsi süt ürününün chia tohumlarıyla karıştırılmış hâlidir. Kıvamı yoğurttan daha yoğun ve kremamsı olabilir; sade tadı tatlı ya da tuzlu eşlikçilere uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda meyve, yulaf veya az miktarda balla bir kâsede tüketebilir, çay yanında hafif bir ara öğün olarak da sunabilirsiniz. Protein içeriği belirgindir: 100 gramında 11,8 g protein bulunur; chia tohumları da lif katkısı sağlar. Daha doyurucu bir kahvaltı için mevsim meyvesi ve yulafla eşleştirin, tatlandırıcıyı ölçülü tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.23g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.