Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin, chia ile lif ve omega-3 içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Chialı peynir (30 g) 92 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
92
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 24% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.93 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 46 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 61 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 76 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 122 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 60 g | 183 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 244 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 90 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chialı peynir, chia tohumlarının peynire karıştırılmasıyla hazırlanır. Siz evde yaparken chia tohumlarını ezmeden veya öğütmeden yumuşak bir peynire ekleyip iyice karıştırabilirsiniz; tohumlar nem çektiği için karışımı kısa süre dinlendirmek kıvamını değiştirir.
Chialı peyniri kahvaltıda ekmeğin üzerine sürerek veya dilimleyip domates, salatalık ve zeytinle birlikte yiyebilirsiniz. Tohumların hafif çıtır dokusu sade peynirden farklıdır; tuzlu eşlikçilerle sunmak bu tadı dengeler.
Evet, chialı peynirin erimesi kullanılan peynirin türüne bağlıdır. Eritilebilen bir peynirle hazırlanmışsa tostta veya sıcak sandviçte yumuşar; chia tohumları ise erimez ve peynirin içinde küçük taneler olarak kalır.
Evet, chialı peynirde chia tohumları peynirdeki nemi zamanla emebilir ve hafifçe jelimsi bir doku kazanabilir. Bu nedenle karışım bekledikçe daha koyu veya farklı hissedilebilir; iyice karıştırmak tohumların eşit dağılmasına yardımcı olur.
Chialı peynir yumuşak, karıştırılabilir peynirlerle kolay hazırlanır; labne veya sürülebilir taze peynir pratik seçeneklerdir. Daha sert peynir kullanacaksanız önce rendeleyin, ardından chia tohumlarını peynirin içine eşit dağılana kadar karıştırın.
Evet, chialı peyniri börek içi, omlet veya fırında sebze gibi yemeklere ekleyebilirsiniz. Peynirin tuzunu ve pişince nasıl yumuşadığını hesaba katın; chia tohumları yemeğe dağılır ama peynir gibi erimez.
Chialı peyniri açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Chia tohumları nemi çekebileceğinden ürünün kıvamı bekledikçe koyulaşabilir; koku, görünüm veya doku belirgin biçimde değişmişse tüketmeyin.
Chialı peyniri dondurabilirsiniz, ancak çözüldükten sonra dokusu değişebilir ve chia tohumları karışımı daha koyu ya da taneli hissettirebilir. Çözdürdüğünüz ürünü sürülebilir olarak kullanmak yerine pişmiş yemeklere eklemek daha uygun olabilir.
Evet, yaşına uygun şekilde sunulduğunda chialı peynir çocukların beslenmesinde yer alabilir. Küçük çocuklara verirken peynirin yumuşak olduğundan ve tohumların uygun dokuda bulunduğundan emin olun; çocuğunuzun süt ürünlerine alerjisi varsa vermeyin.
Evet, chialı peynir normal peynire göre daha belirgin tohumlu ve hafif çıtır bir dokuya sahiptir. Chia tohumlarının tadı genellikle hafif olduğundan, lezzeti en çok kullanılan peynirin türü ve tuzluluğu belirler.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Çinko
0.81mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chialı peynir, peynirin chia tohumlarıyla karıştırıldığı ya da üzerine chia eklenerek hazırlandığı bir çeşittir; hangi peynirin kullanıldığı tarife göre değişebilir. Chia, peynire hafif tohumlu bir görünüm ve lifli bir katkı verir.
Kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Salatalara ufalayarak eklemek veya tostta kullanmak da pratik seçeneklerdir. Protein ve kalsiyum bakımından zengin peynir, chia sayesinde lif ve omega-3 de sağlar. Daha hafif bir tabak için ince bir dilim kullanıp bol sebzeyle tamamlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.