Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3, lif, protein, mineral ve vitamin açısından zengin; salatalara besleyici katkı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Chia Salata Topping (12 g) 58 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 2 g protein, 3.7 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 5.9 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g
58
KCAL / 12G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 13% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.92 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 58 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 8 g | 39 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 73 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 16 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 117 kcal |
| 3 yemek kaşığı (kocaman) | 36 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 583 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata için chia tohumunu yıkayıp süzülmüş salatanın üzerine serpiştirin. Tohumları servis etmeden hemen önce eklemek, salatanın üzerinde eşit dağılmalarını ve kıtır dokularını korumalarını kolaylaştırır.
Hayır, chia tohumunu salatada kullanmak için önceden ıslatmanız gerekmez. Kuru halde yeşilliklerin ve diğer malzemelerin üzerine serpebilirsiniz; ıslatmak ise tohumların jelimsi bir doku kazanmasına yol açar.
Salata için chia tohumu, yeşil salatalara, tahıllı salatalara ve domatesli salatalara yakışır. Hafif aroması sebzelerin tadını bastırmaz; limonlu veya zeytinyağlı soslarla da rahatça kullanılabilir.
Salata için chia tohumunun tadı hafif ve nötre yakındır. Bu nedenle salatanın ana malzemelerinin lezzetini gölgelemez; daha çok küçük, hafif kıtır taneler olarak hissedilir.
Salatada chia tohumu genellikle bütün halde kullanılır; böylece taneler görünür ve hafif kıtır kalır. Öğütülmüş chia da eklenebilir, ancak salatanın üzerinde belirgin bir tane dokusu bırakmaz.
Hayır, üzerine serpilmiş kuru chia tohumu salatayı hemen sulandırmaz. Tohumlar sosla uzun süre temas ederse sıvı çekip jelimsi hale gelebilir; bu yüzden servise yakın eklemek daha iyi sonuç verir.
Evet, chia tohumunu salata sosuna karıştırabilirsiniz. Tohumlar sosun içinde bekledikçe sıvı çekip koyulaşabileceğinden, sosu önceden hazırlıyorsanız kıvamını servis etmeden önce kontrol edin.
Salata için chia tohumunu kuru, serin ve karanlık bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem ve doğrudan ışık, tohumların tazeliğini ve dokusunu olumsuz etkileyebilir.
Salata için chia tohumu tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı salataya eklenince tokluk hissine katkıda bulunabilir; ancak kilo değişimini yalnızca bir malzeme değil, genel beslenme düzeni etkiler.
Evet, salata için chia tohumu pişirilmeden yenebilir. Salatanın üzerine doğrudan serpilebilir; kuru tohumları tek başına kaşık dolusu yutmak yerine yiyecekle birlikte tüketmek daha uygundur.
Vitaminler
Biotin
5.88µg · 20% GDV
B3
1.06mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
103mg · 15% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Magnezyum
40mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
49mg · 1% GDV
Sodyum
1.92mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumu salata üstü olarak kullanıldığında, Salvia hispanica bitkisinin küçük tohumları salataya doğrudan eklenir. Bitki Orta Amerika kökenlidir; chia tohumları bugün farklı mutfaklarda da kullanılır. Tohumların kendisi belirgin aromalı değildir, hafif çıtır bir doku verir ve sosla bekledikçe yumuşar. Türkiye’de yeşil salatalara, tahıllı salatalara veya yoğurtlu kaselere serpebilirsiniz; limonlu ya da zeytinyağlı soslarla iyi gider.
Lif ve bitkisel protein açısından yoğun, enerji değeri de yüksek bir eklemedir; 100 gramında 34,4 g lif bulunur. Porsiyonu küçük tutmak için bir yemek kaşığı civarı kullanabilir, kuru tohumların sosu çekmesi için salatayı birkaç dakika bekletebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.94g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.