Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yüksek proteinli, cheddar peynirli yumurta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Cheddarlı yumurta (110 g) 221 kaloridir. 100 gramında 201 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 15 g protein, 17.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 22 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 1 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 110 g
221
KCAL / 110G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
15g
· 30% GDV
Yağ
17.2g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 17.2 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7.04 g | 35% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 341 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 110 g | 221 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 131 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 201 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 221 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 281 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 201 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cheddarlı yumurta yapmak için yumurtaları çırpıp hafifçe yağlanmış tavada kısık-orta ateşte pişirin. Yumurta henüz yumuşakken rendelenmiş cheddar ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırarak ya da katlayarak pişirin.
Cheddarlı yumurtaya cheddar, yumurta tavada büyük ölçüde pişip hâlâ hafif nemliyken eklenir. Bu şekilde peynir erir; yumurtayı fazla pişirip kurutmadan tavayı ocaktan alabilirsiniz.
Evet, cheddarı rendelemek cheddarlı yumurtada daha hızlı ve eşit erimesini sağlar. Dilim kullanacaksanız küçük parçalara ayırın; kalın bir parça, yumurta pişerken tamamen erimeyebilir.
Evet, cheddarlı yumurtayı kısık ya da orta-kısık ateşte pişirmek iyi sonuç verir. Yüksek ateş yumurtanın altını hızla kızartıp içini kurutabilir; cheddar ekledikten sonra ateşi daha da kısabilirsiniz.
Cheddarlı yumurta her iki şekilde de hazırlanabilir. Çırpılmış yumurtada cheddar daha eşit dağılır; omlette ise peyniri yumurtanın bir yarısına koyup diğer yarısını üzerine kapatarak servis edebilirsiniz.
Cheddarlı yumurtaya süt eklemek şart değildir. Süt kullanırsanız yumurtayı pişirmeden önce az miktarda çırpın; fazla süt karışımı sulandırabilir ve yumurtanın tavada daha geç toparlanmasına neden olabilir.
Cheddarlı yumurta kahvaltıda sıcak ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Cheddar tuzlu olduğundan yanında tuzu az yiyecekler seçmek, kahvaltının lezzetini daha dengeli hale getirir.
Cheddarlı yumurta tava yeterince ısınmadığında, yağ az olduğunda ya da yumurta yüksek ateşte pişirildiğinde yapışabilir. Yapışmaz bir tava kullanın, yüzeyi hafifçe yağlayın ve yumurta tavadan kolay ayrılmadan zorlamayın.
Evet, artan cheddarlı yumurtayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve dokusu ya da kokusu değişmişse tüketmeyin.
Cheddarlı yumurta tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Cheddar ve pişirme yağı porsiyonu artırabileceğinden, daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp sebzeyle servis edebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
22µg · 73% GDV
B12
1.3µg · 54% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
1.41mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Kalsiyum
231mg · 23% GDV
İyot
31µg · 21% GDV
Sodyum
341mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (110 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cheddarlı yumurta, yumurtanın tavada pişirilip üzerine cheddar eklenmesiyle hazırlanan pratik, ev usulü bir yemektir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, kahvaltı sofralarına uyarlanmış modern bir seçenektir. Peynir eriyip yumurtaya karışınca yumuşak ve kremamsı, cheddar sayesinde de belirgin biçimde tuzlu ve yoğun bir tat alır.
Türkiye’de sıcak kahvaltıda, ekmekle ve çay eşliğinde yenebilir; hızlı bir öğle yemeği olarak da tercih edilir. Protein açısından doyurucudur, ancak peynir ve pişirme yağı miktarı arttıkça daha ağır olur. Daha hafif hazırlamak için az yağ kullanıp yanına domates, biber veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.87g
Omega 6:3 oranı 17.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.